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151章 香烤竹鼠红烧竹鼠

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附近方找树枝竹叶等物,竹林边块空营火,竹鼠扔给竹鼠褪毛。

火焰灼烤,阵臭烘烘扑鼻竹鼠毛燃烧气味。

,接处理竹鼠内脏。

王胖戏。

菜刀,将竹鼠膛破肚,掏干净内脏清洗干净,每非常细致,足像平咧咧,细,做谨慎。

蔡悠悠边观察王胖处理竹鼠细节处理类似食材参考。

王胖边,将竹鼠初步处理,五商议,决定将三竹鼠烤制,另外红烧。

决定烹饪致方向,墨洵、蔡悠悠王胖忙碌

墨洵蔡悠悠边,香烤竹鼠。

蔡悠悠取空碗,加入两勺两勺老抽。

烤制竹鼠调味料放双份。

酱油加入半勺紫晨星带,王主任特制十三香少许粉,两勺白糖、勺盐、勺沙茶酱、制番茄酱、适量姜粉炒熟白芝麻,及适量植物油。

调味品搅拌均匀,烧烤酱

墨洵拿料酒候,蔡悠悠突料酒加入酒公酿竹酒。

,两加入少量竹酒料酒,适量姜片、蒜片洋葱片,及蔡悠悠刚才做烧烤酱,做腌制竹鼠酱汁。

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墨洵蔡悠悠两轻柔,将酱汁均匀涂抹竹鼠,两完全刚才竹鼠涂抹料酒温柔,竹签竹鼠身洞。

幕,竹青直抽嘴角:"嘶!真狠啊!虐尸吗?!"

烤竹鼠常吃,却未见竹签扎办法。

酒公客气眼:"少胡!像肉扎方便让肉入味,烤制候方便油脂,否则很容易竹鼠烤爆皮泡,影响食物外观。"

墨洵蔡悠悠两酱汁将竹鼠腌制便充分入味。

将腌制竹鼠专业烧烤叉烧烤签固定,将竹鼠架炭火慢慢烤制,

竹鼠烤七八熟,烧烤酱均匀刷竹鼠,烤至两金黄、色泽油亮通红,香烤竹鼠功告

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