"悠悠妹纸，千万忘记提纯萃取鲜竹沥。，鲜竹沥做食给吃吗？"
王胖怕享受食，甚至专程给蔡打电话提醒。
蔡觉笑。
，觉王胖新奇食探索精神很佩服。
次早，蔡拿瓶经提纯萃取鲜竹沥走进墨洵厨房。
适量粉，加入淀粉清水，及少量食盐少量鲜竹沥，揉硬点团，揉团表光滑，醒。
等团醒，盆加入清水，始像洗衣服揉洗团，直洗水变清止。候，团已经经清水洗涤，变筋。
，洗团水浪费。蔡悠悠它通通收集，放盆备。
洗筋放入蒸锅，需蒸二十三十分钟。
筋蒸，先晾凉，切块，放边备。
候，刚才洗团水派处。
清洗团水放置三四，已经产非常明显沉淀象。
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浮水沉淀淀粉分离。
蔡悠悠边蒸锅烧水，边翼翼锅勺清水盛，直淀粉。
锅勺底淀粉搅拌均匀，锈钢盘刷层油，盛勺淀粉，倒入刷油锈钢盘，快速晃至淀粉平平铺满盘底。等锅水烧，盘放进蒸，间打锅盖，盘皮泡泡，明凉皮熟。
凉皮蒸熟连盘拿，立刻放入装凉水盆。因盘底刷油，冷却，很容易盘底凉皮揭。
揭凉皮表刷层油，张凉皮摞候粘连。
接继续重复刚才，继续做新凉皮。
等盆淀粉完，已经做十几张凉皮。
做凉皮卷切条，放边备，接准备配菜调味料。
黄瓜切丝，绿豆芽焯水烫熟备。
蒜剥皮捣碎，捣碎粘糊状，加入放凉水稀释。
芝麻酱放入少量食盐砂糖，加入香醋抽，朝方向搅拌，边搅拌边加入凉水，直至稀释均匀。
次做凉拌黄瓜候，蔡悠悠王主任教授方法炸香喷喷麻油。
次，办法。
，目标并香油，辣椒油。
香料炸麻油浇辣椒粉候，股呛鲜辣辛香味，始厨房蔓延。
处理完院，回吃午饭墨洵、墨凝，跟回王胖，刚刚走门口，...