等将牛肉末炒，炒锅加入提准备肉汤，放入焯豆腐，煮三分钟。，加入酱油。候，需湿淀粉进次勾芡。
次勾芡，火将汤汁烧，再进二次勾芡。
二次勾芡，需加入青蒜段，加入鸡精香油调味，再加入糖提鲜。
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等汤汁烧，调味均匀，再次湿淀粉进三次勾芡，方盛装盘，并且菜肴撒花椒。
经反复实验，蔡悠悠确定，做，才够让麻婆豆腐口感达登峰造极步。
因蔡悠悠麻婆豆腐烹饪工序比宋亮菜肴复杂，导致宋亮边，已经将菜肴分装，送评委席边候，慢悠悠给麻婆豆腐勾芡。
幕，梅花J深深勾唇角，口嘲弄语气："，蔡姐果愧东星盟华夏食院被称料理才霸高材，连烹饪麻婆豆腐简单传统菜肴，精细。"
接解："暗阁边，实力相低，资历相浅梅花二菜品已经完，呈献给各位评委，蔡姐边按照速度紧慢给菜品勾芡。别蔡姐纪，举真稳健海某物拼呢。"
梅花J解，擂台，围观群，马爆阵高阵嘲笑声。
"哈哈哈...主持真思。直接墨氏集团龟速做菜，偏偏稳健两字，真笑死！"
"依，区区丫头根本做菜。怎宴厨师相提并论呢？"
"，！像黄毛丫头应该滚回！"
蔡悠悠边，虽够听两句尖锐嘲笑声，完全将声音屏蔽，旁骛般，容迫将菜肴装盘，分十份，端菜肴朝评委席边走，嘴角勾抹似若浅笑。
呼，次紧赶慢赶，间掐正。
评委刚刚品尝完宋亮麻婆豆腐，及打分，边菜肴锅装盘。恰让评委充分比较两菜肴处。
旦评委品尝比较两菜肴，相信，给相公平评分。
因，品尝菜肴候表被摄影设备全程记录。类品尝味候露表，骗，做假。
评委席，墨夫、毕老爷乔老爷三，刚才象征性品尝宋亮做麻婆豆腐。期待蔡悠悠品！