擂台双方步调致擀制皮，醒荞麦团压平包裹住长长擀杖回断滚碾压，每展场皮变更薄宽。
荞麦皮已经达理厚度，双方抽擀杖将皮折叠，菜刀切粗细均匀荞麦条。纪宁宁立刻始锅煮，江云枫切再次条放边，跑配菜区抱回堆东西。
两品干辣椒先温水泡，江云枫回头鸡胸肉切合适肉粒，碗盛装入食盐酒糟，再拍碎姜揉烂葱花抓匀腌制。
淘洗温水泡干辣椒，石臼连蒜、姜、胡椒粉、酒糟等捣碎糍粑。锅倒入量食油，等待油温达七热度，江云枫先切洋葱胡萝卜等蔬菜油锅快速汆炸。
捞蔬菜再度油温加热七，回江云枫鸡胸肉丁与腌制配料全部锅，极高油温快速锁住鸡胸肉丁内部水分，腌制配料酒糟让肉丁表呈两眼棕红色。
鸡胸肉丁炸约五熟捞放旁沥干余油份，江云枫炸食材食油部分倒回油桶，锅内保留少部分炒菜底油。
油温再次回升微微冒青烟先石臼糍粑辣椒，热烈糟辣香味飘距离近纪宁宁呛直咳嗽，江云枫边炒红油边向纪宁宁赔笑。
糍粑辣椒香味红油已经达理状态，江云枫抄鸡胸肉丁先锅，翻炒几再油各类蔬菜。灶台火力调，江云枫驾驭窜火焰食材爆炒香味。
量清水注入炒锅浇灭火焰，盐糖味粉等调味品补全味，江云枫先火汤汁收浓再改火稍稍煨炖，直始烧水煮荞麦。
纪宁宁已经荞麦煮，捞放冰水急冻降温保证条顺滑劲口感，旁油锅配菜炸什锦浮油。
晾凉荞麦摆青竹编织像蒸笼器皿内，配樱花虾主什锦妇罗，杯内柴鱼高汤主，配合浓口酱油、味淋酒、糖、昆布高汤火慢煨制蘸酱汁。
述切构纪宁宁，代表‘神田荞麦屋’几百历史传承荞麦。率先完料理纪宁宁先送给评审品尝，选择等待江云枫料理完接受评审品鉴，此恪守内深处公平。
江云枫让纪宁宁久等，很快沸水锅捞煮荞麦，漏勺狠狠颠几抖掉裹挟条水分，分装三深底餐盘，分别浇勺炒锅火煨炖鸡胸肉丁浓汤。
联队食戟揭幕首战终品鉴环节，两风格迥异料理摆三位远WGO执官。
“既两位选呈料理，始试吃吧，先吃哪位呢？纠结哟，干脆品尝吧！”坐间主位安妮纠结久，终定决似锤击掌，迫及待抓桌餐具却被左右属制止。
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“安妮，正式场合，注形象。”夏鲁姆低声提醒。
伊斯特复议“呀，关系WGO外形象，别乱呀。”
“烦烦！知！”
安妮放伸向两料理餐具，咳嗽几声恢复端庄问“两位，希望谁菜品先接受品鉴呢？”
“士优先吧，且纪姐率先完。况且纪姐荞麦干，暴露空气太久，粘连影响口感，盖浇汤汁保护，等谓。”
江云枫先机让给纪宁宁。
“江云枫真绅士风度呢，听男尤其长漂亮特别温柔，甚至宠溺~愿，纪宁宁，请呈料理吧。”
安妮掩嘴轻笑，眼神住江云枫与纪宁宁二身回流转，伊斯特夏鲁姆副‘懂’表。
纪宁宁将三份荞麦放三位评审，伸推推眼镜，精致脸蛋依旧副古井波，由此见刚才安妮调侃丝毫影响智。
“江云枫弟今碰巧关系，交集。并非像评审。”
安妮拿筷“玩笑已，纪君~太刻板，招男孩喜欢哟~”
“点劳您费。”
灯光师巧妙调整场内照明，使灯光照射重点集评审桌料理。竹笼荞麦根根分明，淡灰色基调透玉石般温润，灯光照射荞麦折射点点星光。
“纪宁宁实力吗？秒呀~荞麦让食欲振呀~~”幸平创真表达很。薙切绘奈话眉头紧锁，色慧纪宁宁端荞麦投赞许目光。
“荞麦光泽.....真性感呀。”
法夏鲁姆点评处处透法兰西浪“瞧质，瞧水瑞柔滑质感。简直宛若娇艳玫瑰般妙龄少肌肤，光让卿芳泽冲，简直太诱！”
“愧‘神田荞麦屋’！每根清晰分明条感受历史积淀。”老持重伊斯特相理性很
“几百传统完整继承纪族代代继承骨髓，每次工序力，切距离间隙与数百别二。果外乎酒始进扎实基本功培训系统烹饪技巧指导。”
WGO执官，往世界各餐厅主厨评定等级等闲辈。
“始评定吧~..咯！”