“搁牙，因颗粒盐。”
牢笼利料理厨师塔克米表略显凝重。
“晶莹透亮质，颗粒均匀程度，色泽饱满度，错！克乌拉盐矿产‘盐王’水晶玫瑰盐。”
“盐？刚才烹饪程已经盐，撒，白津长怕齁慌？”
江云枫知被误认石头粉红色颗粒盐更吃惊，白津树利夫使量，菜肴基本已经齁咸法入口步。
“其实并，西式料理使盐分两，‘Seasoning salt’佐料盐。腌制食物，提鲜味稳固食材本味。求盐溶解速度快，扩散性、附性渗透性，经精细加工精盐。”
已经获由却赖牢笼走薙切爱丽丝摇晃纤细指，脸骄傲卖弄识。
“二‘Adjust the salt’调整盐，即将桌才撒料理，丰富菜品味觉层次使口感更立体。质量佳调整盐别颗粒粗实则口感酥脆，轻盈质赋予食物与众风味特性。”
薙切爱丽丝话锋转。
“！调整盐胡乱组合，厨师需根据食材类搭配与应调整盐，与食材完契合调整盐菜品点睛笔，反搞砸菜品致命毒药。”
“严重吗？”认盐盐江云枫表示信。
“！”次话薙切绘奈。
“每调整盐与相应搭配食材，例法布列塔尼半岛盖郎德盐田，北西洋暖流给附近海水带量藻类浮游微物。夏季海水引进盐田进晾晒，炎热午据将盐田内海水加热37摄氏度，量水分蒸盐田水漂浮许洁白结晶体，守候盐农迅速将漂浮结晶体捞取，法餐‘瑰宝’盐花。”
“因盐花产程非常耗费力，价格极昂贵，与‘瑰宝’法鹅肝谓合。咀嚼鹅肝入口即化软糯与盐花轻盈质感，直被视法料理顶级享受。”
“，白津长玫瑰盐专门搭配水产海鲜类调整盐？”
“错！产与海盐花搭配鹅肝，产至险峻山脉深处矿物质盐搭配尽鱼类料理，觉很神奇？”薙切爱丽丝俏皮笑。
“其实克乌拉盐矿喜马拉雅山脉倒退回二十亿片汪洋，经漫长壳运拔今‘世界屋脊’，古海洋精华断喜马拉雅山脉内部凝练，转化名副其实‘盐王’水晶玫瑰盐，至效果嘛...评审品尝反应吧。”
菜肴轻轻摆三位评审，白津树利夫骚气捋头“欢迎品尝品，La Repubbli Marinuilla（利语：圣马力诺番茄烩鳗鱼）。”
安妮凑盘琼鼻轻轻耸，俏脸立刻泛愉快笑容“浓稠绵密番茄酱汁搭配鳗鱼紧致肥脂肪，由产难言表芳香，已经迫及待品尝艺术品~”
“错，真料理精髓，~趁玫瑰盐溶解，评审请赶紧品尝吧。”
餐刀切段鳗鱼，浓稠酱汁滚滚，安妮连带粒粉红色盐结晶送入嘴，鳗鱼肥全涌。正享受妙光安妮识嚼贝齿。
‘卡啦’
声轻微脆响顺颌骨传递耳，玫瑰盐松脆结晶被安妮咬粉碎，细末口腔温度瞬间溶解入酱汁。嘴平静古海洋霎间掀滔巨浪，雄健鳗鱼越水，空肆展示强壮力身姿。
“唔......！”
安妮实控制，阵销魂蚀骨呻吟。
“真太！圣马力诺番茄浓郁风味，鳗鱼肥。橄榄油清香，其佐料特色，点燃切玫瑰盐，甚至吃二十亿海洋味，简直挑剔！！”
白津树利夫听评审料理给此高评价，骄傲回头打算刺激色慧，却见将烤滋滋冒油鳗鱼转移竹编织容器。
接间，三位WGO评审白津树利夫料理毫吝啬赞词汇。
“原此！食材调料环环相扣，蒜清香洋葱甘甜紧密团结鳗鱼周围。圣马力诺番茄先经烤制脱余水分，将风味进步浓缩，数香辛料错落致搭配台阶，步步衬托鳗鱼原始风味。”
“特别块煎鳗鱼腹肉，罗勒香味已经渗透每寸纤维，与盘炖煮鳗鱼口感形鲜明比。边绵软酥烂入味强烈烩菜，另边紧致弹牙鱼肉煎，条鳗鱼尽做两截口感，并且此完契合！比....”
法夏鲁姆急切表达比反差感，环视身边司贴切。
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“比安妮此爱，身材却与戴高乐号航母甲板！”
基友伊斯特借夏鲁姆比喻，脚踩桌摆航母指挥官造型。
“飞，鳗鱼队！！！”
被二拿做比喻WGO等执官安妮姐则低头，嘴角露崩坏冷笑，站身突伸分别两属脑袋重重按餐桌狠狠摩擦。紧接顿惨惨绝寰‘教育’，安妮姐揉微微泛红拳头，转身摸胸暗神伤。
伊斯特满脸淤青，鼻孔淌鲜血染红半张桌布，半身趴桌气进气少。敢挑战禁忌勇士通常命力特别顽强，夏鲁姆充分证明点。
见艰难颤抖双撑重伤身躯，缓缓朝友爬，查完伤势晕，确认碍忘竖拇指白津树利夫。
“愧被授予爵位，代代使领馆御厨师，白津树利夫！！让族蒙羞佳！！”
完双软，瘫倒桌。
“谢~~谢谢两位评审称赞。”
白津树利夫正被急救两位，声抹额头冷汗，转身色慧挑战。
“吧！色，知追赶脚步付少酸少汗水吗？身断经受煎熬，刻停打磨技术今！放马吧！色慧，让场堂堂正正决吧！”
“！正此。”
色慧抽竹签顾滋滋冒油泡，三两将鳗鱼切分块覆盖芝士焗饭，端餐盘送评审“欢迎品尝品~！极星寮全体品，料理程特色，极星寮风味芝士焗鳗鱼饭。”