永平府昌黎县县城内。
刘晋带赵二虎非常悠闲走座县城内,县城很,仅仅几条街,需半够逛完。
县城虽,却非常热闹,很,往往,各各吆喝声此彼伏。
“挺热闹,。”
刘晋眼热闹景象,穿长袍拿扇,副高等鼻孔朝读书;衣破烂,挑薪柴或者干货类乡赶穷苦;挑货担,声吆喝做买卖商、特色吃经营者等等。
场景,世很难见,刘晋记忆,农村候才够场景,且随代展进步,热闹场景越越少见。
虽相比世差很、很,刘晋却觉似乎更逛街味,让忍住切仔仔细细遍。
“很热闹,已经县城。”
赵二虎摸头,眼睛断,犹刘姥姥进观园般,卖吃食,更忍住咽口水。
“饺咯,吃猪肉饺咯~”
听猪肉饺声音,赵二虎更忍住咽口水,眼睛死死盯处摊。
“走吧,吃点东西~”
刘晋注赵二虎谗,笑笑朝饺摊走,赵二虎,顿屁颠、屁颠跟。
“位公,吃点什?”
饺摊老板位40岁,门,赶紧擦擦凳桌。
“什吃?”
刘晋仔细打量摊,紧挨堵墙搭建棚,几套座椅,旁边煮吃食灶台,此灶台边火烧很旺,锅应该煮猪头骨类东西,散阵阵肉香,随汤水翻滚够骨头碎肉。
“汤,猪肉饺,做,保证吃。”
老板刘晋,见刘晋身读书打扮,虽衣般,读书吃饭钱,介绍,果遇钱主,估计介绍汤。
“给两两碗饺。”
刘晋赵二虎,笑笑。
“嘞,饺两碗,请稍等,马。”
老板听,顿高兴吆喝,接始擀皮,包饺,非常熟练,非常快速,10分钟间,两粗碗装满饺汤水端。
“两碗水饺,请慢~”
刘晋拿汤勺筷,急吃,仔细,饺头很,相比世常见沙县饺,差世两饺般,包更加密实。
刘晋仔细数数,碗饺竟20,数量,知价钱底少。
轻轻夹饺,微微吹凉,慢慢咬,顿股鲜甜清香味传,猪肉伴白菜,再加葱,味非常完融合。
“饺吃~”
刘晋忍住赞。
相比世饺,代虽调料味,料却很实,食材很新鲜,汤头骨熬制,老板做饺头,艺。
世饺,虽挂饺名字,往往偷工减料,肉知什肉,汤头清水汤头,饺吃根本什味。
“谢谢公夸奖,吃您记常。”
听刘晋话,闲老板满脸笑容。
“哇~真吃~”
,旁赵二虎将碗点汤水喝完,忍住。
“太快吧?”
刘晋赵二虎碗,再碗,边才吃饺,赵二虎竟碗已经吃完,此副吃饱,眼巴巴刘晋碗饺。
“吃怎吃饺呢,吃快点。”
赵二虎憨憨笑。
“老板,再给碗吧。”
“慢点吃,跟抢。”
刘晋忍住笑笑摇摇头。
“嘞,饺碗,马。”
老板边见,高兴忙碌,至赵二虎听,碗吃,忍住咽口水,跟晋哥儿,饺吃两碗。
刘晋吃很慢,等赵二虎二碗吃完,刘晋剩几饺吃完,量很足,刘晋身体胃口,竟吃。
“吃完吧。”
刘晋碗移赵二虎身边,接转头老板:“老板,结账。”
“位公,三碗水饺,碗水饺10文钱,共30文。”
听刘晋结账,老板马笑。
刘晋怀摸点碎银放桌。
老板拿碎银,仔细,接牙齿咬,很快脸露笑容,银色非常错,拿很秤,仔细秤秤。
“公,您碎银概值100文,找您70文。”
很快,老板收碎银,拿吊钱,数30文,剩70文串放刘晋。
“嗯~”
刘晋数,收铜钱。
“10文钱够吃饺,真便宜啊,世饺,碗20块根本吃。”
脑海刘晋忍住进番比,代物价水平很低。
“走~”
赵二虎将点汤水喝完,刘晋身准备再逛逛。
“公慢走~”
老板见刘晋、赵二虎两离,笑恭送。
此气已经比较寒冷,吃碗热腾腾饺,整觉舒坦很,走县城街,刘晋忍住始处,问问。
“老板,鸡蛋鸡怎卖?”
“公,鸡15文钱,鸡蛋文钱两。”
“怎便宜?”
听价格,刘晋忍住暗暗,记曾经电视机什,买东西银算,买几斤重公鸡竟15文。
回头,刚刚吃饺似乎点便宜,碗10文钱,3碗两公鸡。
“老板,木柴怎卖?”
“公,真眼光,木材已经晒很干,结实柏木,且重量绝超100斤,50文。”
刘晋路随,遇感兴趣东西,问问价钱,,给足农经济社,物价水平非常低。
匹棉布仅仅200文,江南等精米才需2文钱斤,棉花仅仅需25文钱斤。
每东西非常便宜,便宜,候因洲白银规模流入,常使铜钱主,物价水平相比明期低很。
等瞒清候,白银规模流入,白银慢慢取代铜钱渐渐主流货币,物价水平相高。
“晋哥儿,卖肉方。”
走、走,赵二虎几肉摊,忍住咽口水,刘晋。
“走,。”
刘晋听,点点头走。
县城卖肉方却很,卖肉很少,仅仅几摊,卖羊肉,两卖猪肉,至牛肉根本方买,因代,牛位比高,受法律保护,宰牛,除非老死、病死牛,否则绝允许宰牛。
“位公,买肉吗?”
刘晋猪肉摊,杀猪老板刘晋,连忙笑问,边磨磨刀,边:“猪肉猪,肥肉,足足指厚呢。”
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刘晋案板猪肉,猪确实很肥,屠夫将肥方摆,刘晋才,很难吃肉代,受欢迎肥肉,至瘦肉、骨头、肘类东西,反。
屠夫见,先介绍肥肉,世,肥肉东西,喜欢却排骨、瘦肉、肘,刚刚相反。
“少钱斤啊?”
刘晋笑笑点点问,答应赵二虎请吃红烧肉。
“肥肉12文斤,瘦肉9文钱斤,您少?”
屠夫笑笑。
“给切5斤肥肉,另外再给砍几根排骨~”