，李雪目光向调料。
孜，麻辣粉，香醋，麻油，抽，花油，世调料，厨房应尽。
王阵，放，毕竟厨艺再，调料辅助，做味。
确认做菜东西齐全，望始。
李雪知放王阵，王阵，旁。
王阵，并什，莲藕，木耳，皮蛋湖南椒冰箱拿。
三东西，做凉菜，八菜，做三，王阵准备率先做三。
首先，木耳拿，王阵先其热水泡，随启灵石炉灶，始煮热水。
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接，王阵拿菜刀，刀落，节莲藕变盘薄蝉翼莲藕片。
莲藕片切，锅水已经变滚水。
王阵，切藕片往滚水倒，烫几秒，便捞放凉水。
莲藕虽直接吃，少少点涩味，旦水烫，其涩味彻底消失，且，热水烫，激莲藕粘液，让莲藕更加爽口。
莲藕烫，因泡凉，王阵始弄凉拌皮蛋。
跟别凉拌皮蛋，王阵凉拌皮蛋先调料。
首先，湖南椒切片放碗，随倒入三分二抽，三分香点点麻油，凉拌均匀，便放边备。
，王阵始剥皮蛋。
皮蛋剥，王阵其切装盘，刚刚做调料往皮蛋倒，顿盘别风味青椒皮蛋做。
什做，因经几分钟浸泡，湖南椒辣味，已经被酱油香醋给吸收。
做皮蛋，酸辣爽口，连湖南椒吃鲜辣比。
凉拌皮蛋做，王阵让李雪其转移客厅桌，则始做二菜，凉拌莲藕。
莲藕刚刚已经弄，接王阵找盆，莲藕往倒，放入香菜，葱花，香醋，微量酱油，麻油，搅拌，顿盘颜色玉凉拌莲藕做。
凉拌莲藕做，王阵让李雪继续转移客厅，始做三菜。
三菜凉拌木耳。
经热水泡，原本干瘪木耳，此已经全部变新鲜木耳。
王阵其捞，清洗干净，放入香菜葱花，酱油，香醋，麻辣粉，麻油搅拌，顿盘麻辣凉拌木耳做。
三凉菜做完，王阵始四菜。
湿炒辣鸡。
很方做辣鸡，习惯干辣椒，觉做辣鸡比较吃。
其实，真正吃辣鸡，却非湿炒。
首先鸡肉，王阵冰箱半鸡拿使真元震，半鸡骨头肉顿便分离。
接，王阵其骨头取，鸡肉切均匀指甲肉块，水加入姜片煮两分钟腥味。
弄，王阵其捞洗干净，放边备。
随，王阵边切辣椒，边炉灶打，始加热。
等锅加热，王阵倒入适量花油，切辣椒，放煎，顿股辛辣位，始四处飘散。
王阵，神识辛辣味控制锅。等辣椒辣味彻底融入油，放入刚刚弄鸡块翻炒，并且加入适量食盐。
，随翻炒，已经融入油辣椒味，慢慢翻炒程侵入鸡肉。
待王阵停候，盘白带红辣鸡锅。
湿炒辣鸡做，王阵盘做，让李雪其端客厅。
“呜呜，吃啊。”
转眼间功夫，王阵做四菜。
尤其湿炒辣鸡，更特别合李雪胃口。
端菜候，李雪忍住偷尝口，顿被湿炒辣鸡味程度给征服。
考虑父母，李雪差点忍住继续偷吃。
四菜做，王阵始做菜。
干瘪麻辣肥肠。
菜与湿炒辣鸡相似，干瘪麻辣肥肠炒更久。
肥肠直接清洗，王阵需其切厘米宽肥肠圈，再清洗遍放边淋干。
随，王阵锅清洗干净，烧热放入花油，再加入切红辣椒煎炒。
待红辣椒辣味彻底融入油，王阵切淋干肥肠往锅倒，翻炒。
直翻炒辣椒肥肠变半干状态，王阵才停。
做肥肠，香辣爽口，越嚼越香，让根本法住口。
干瘪麻辣肥肠做，王阵盘装，让李雪端客厅，始接炒六菜。
麻辣香煎豆腐
拿冰箱豆腐，王阵豆腐放锅加入水煮。
冰冻豆腐，因被冰冻原因，豆腐原香味，已经被冻住。
虽并耽误做菜，做东西，却少点香味。
，王阵先热水煮，话，重新激活豆腐香气，做豆腐才更加吃。
豆腐煮，王阵刀其切骰四方块。
随，锅放入花油烧热，豆腐块放入始油煎。
至什豆腐切，因经长间实验，王阵豆腐切四方块，容易煎，容易翻锅，重容易入味。
，煎，原本雪白豆腐块，全部变金黄色豆腐。
，王阵翻炒，待锅油被豆腐彻底吸收干净，才放入微量盐，麻辣粉，孜粉，翻炒几便停止。
，盘色香味俱全麻辣豆腐块锅。