临近候，村零星鞭炮声响停。
概代，孩少娱乐，候放鞭炮，则乐趣。
像代般，鞭炮串点放。拆散，放。
候，普遍富裕，串放鞭炮，承受。
孩买鞭炮，宝贝，拆，放口袋，点燃放。
即便此节约，见够放。往往初候高兴，头脑热放干净，初二门口，捡拾串放，响。
经历，姚远候。听外断传，零星，孩放鞭炮声响，由许怀念。
老爷给机，让回代，幸运。
刚刚擦黑候，外鞭炮声密集，且串鞭炮声夹杂期间。
候除夕，电视联欢晚，更电视。
般，吃肉馅饺错，像姚远，准备丰盛夜餐。
，密集鞭炮声间断响午夜，孩屋外放烟花爆竹，共守岁。
始慢慢黑候，姚远菜始。
先姜姨边炉，炖铝锅，装水锅，放带盖瓦罐。
瓦罐，早收拾鸡，放红枣、栗葱姜佐料。料酒，黄酒替代。其余油盐酱醋糖。
瓦罐带盖，水煮。，罐味散失掉，味比直接锅煮。
叫黄焖栗鸡，买菜谱。
姜姨炉炖鸡，其余菜，姚远挪炉做。
姜姨，做炸肉。做炸肉办法，姜姨区别。
淀粉加水，弄跟稀饭糊涂差，再打两抠蛋黄鸡蛋，利鸡蛋清黏合特性，让淀粉汁先花椒水加盐泡猪肉，薄薄挂层，锅油加热冒烟，再挂糊肉放热油。
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糊遇热油，四周立刻泛油花。
等彻底炸透，姚远笊篱肉捞。待肉凉透，再放热油炸遍，才控干净油装盘。装盘，撒花椒粉，让端姜姨边。
姚远炸炸肉，色泽鲜艳，外焦嫩，且外裹层皮极薄，吃香脆口。
姜姨做炸肉，外层厚厚皮，跟饼差，肉失水分，吃死硬。且花椒粉做次调味，姚远做直接法比。
端炸肉边，姜姨搂摇摇，已经坐饭桌跟等。抗抗肚，做马扎蜷肚，搬椅坐桌边。
姜姨瞪眼盘放桌，问:“啥？”
表:“炸肉。”
姜姨嘟囔:“炸肉颜色白，傻弄咋暗红呢？”
拿块放嘴，立刻瞪眼睛，抗抗，“嗯，香，吃！”示抗抗尝块。
抗抗拿块放嘴，立刻:“真妈，弄比弄吃。”
候，姜姨拿块，塞摇摇嘴，顺口:“快，尝尝爸爸炸肉。傻，啥啊？比饭馆吃！”
摇摇牙已经长齐，很快炸肉吃完，立刻喊:“姥姥，！”
姜姨拿块给摇摇，拿块往嘴放。
干:“饭呢，给吃光！”完拿块放嘴，才，“姐夫，更吃呢。吃饱，待儿更，吃别悔！”
姚远二菜，煮熟鸡蛋剥皮，刀割缝，蛋黄抠，填调肉馅，再裹糊油锅炸变色捞装盘。
候，盘鸡蛋切四瓣，肉馅熟。，炒勺放油，再放糖炒色，淋盘蛋，再放蒜黄，完，叫虎皮蛋。
菜吃香甜口，肉蛋巧妙配合，口感绝佳，色香味俱全，比刚才炸肉吃。
次端，姜姨思口，筷夹块鸡蛋，给摇摇。
再回候，姚远已经始做三菜，水晶肘。
菜，吃，其实烹饪方法并难，关键间功夫。
炒菜厨师知，普普通通炒肉片，火候、佐料、翻炒均匀与否，影响菜味色泽，等等炒菜技巧，真正考验厨师水平。
菜，掌握方法，般做饭，弄八九离十。
姚远做夜饭，保证吃，敢选择炒菜，厨师本，选择功夫菜。
候肚普遍缺油水，反更喜欢鱼肉。
姚远四菜更简单，鸡蛋放碗，加少量水搅匀放锅蒸。熟直接，再炒勺加油，加葱姜炒肉沫，直接倒盛鸡蛋碗，撒香菜完。
叫芙蓉蛋。吃候肉沫层鸡蛋糕搅，香腻，滑爽口。
做四菜，姚远做。待儿吃差，再做糖醋鲤鱼。锅蒸八宝甜饭，边姜姨炉炖鸡呢。共四孩，吃。
先，院挂很长串鞭炮，让喊妈姐姐，放鞭炮。
儿，边院喊:“害怕，，放吧！”
姚远买鞭炮，由市场，农村报纸做土鞭炮，放声音很。
抗抗怕响，连姜姨热闹听静，先堵摇摇耳朵，门口喊:“赶紧放吧，边听见！”让门关，怕吓摇摇。
姚远连放三串土鞭炮，满院被碎报纸铺片白色，才放。
听放，跑，端菜，锁边门，姜姨边。
候，逢节，农村许农民，跑厂区，趁节放松警惕，入室盗窃。，算墙隔，边，门锁。
，处响鞭炮声环境，门拆，定听见。
姚远今买装苹果箱，整整箱鞭炮，买少烟花，将改变切，切重新始份，庆贺。
因明候始，三全召，公允许私营存，放展业。
今算头，图吉利吧。
姜姨边院，放三串土鞭炮，弄雪白碎报纸。
姜姨抗抗、门关，等放完，才门让进屋。
屋炉炖鸡已经飘阵阵香气。
姚远，端铝锅，抹布垫，瓦罐放桌，打盖，股浓香飘，醉扉。
桌，已经打茅台，给姜姨姚远倒茶杯，喝姚远做料酒瓶黄酒。抗抗带孩，喝白水。
姚远收拾炉，坐端酒杯，点吉祥话。
姜姨却迫及待拿筷，瓦罐夹块鸡肉，咬口尝尝，点头:“真香！”剩肉嘴吹吹，塞摇摇嘴，嘴，“傻爸爸，真做什像什，快尝尝做鸡，头回知，东西做香呢！”
妈:“妈，长点息啊？端杯等给贺呢！”
姜姨，笑:“喂宝贝摇摇嘛！，傻啥吧。”
姚远让搅，堆词儿给忘，编词:“祝妈新，身体健康，永远快乐，长命百岁！”
姜姨酒端，碰碰杯，喝口，杯放。
才拿筷吃。
摇摇放碗，姜姨每菜给摇摇放碗，凉喂摇摇。摇摇却早已经伸碗，始往嘴填。
吃儿，姚远:“妈，除夕，跟两句吧？”
姜姨。
姜姨放筷，搂摇摇，点啥？，半，竟啥。
许久，未曾口话，眼泪。
候，姚远坐炉旁边位置，低头抠指甲，副痴痴呆呆。姜姨愁，哪思啊！
候，傻傻，父母平反。，并宽裕，买高价粮，剩点钱给摇摇弄点吃，花进，依旧艰难，平啥区别，吃顿饺。
今，算熬！
苦难景，仿佛昨。姜姨翻江倒海，酸甜苦辣咸涌头。
泪水，辛酸委屈，幸福甜蜜，止止住。
劝半，姜姨才算哭，长长打唉声:“爷呀，算熬，见亮呀！”