跟苏春荣话,苏春荣并认识。
候,社关拐骗妇传闻,传神乎其神。青孩认识陌话,神志清,被给弄走。
苏春荣眼,眼睛露警觉目光,盯,唯恐靠近。
惊惧目光,笑:“姑娘别怕,本市,河东区边新楼住。经常走,老带转悠,怕,才问问。”
打扮,倒确像身份,模像坏。
坏啥模,写脸,苏春荣认呀。
:“叫赵娥,做两服装,买卖干干。阵呢,饭馆,刚河东街租店铺,正处找帮呢。姑娘身材挺,正缺服务员呢。愿呢,街间餐馆找。餐馆张呢,招牌已经挂,见。”
完,赵娥径直走。
候苏春荣反应,问问服务员给少钱?已经走远。
原徘徊阵,苏春荣决定赵娥餐馆。
赶餐馆候,赵娥回,餐馆,像。
赵娥挺钱,餐馆其实。
两层结构,楼三百平米,间散座,两边带门单间。
散座公餐馆,排排摆方正八仙桌,换两两相,带靠背长椅,长椅间长方形桌。
长椅空间给分割,形火车箱式空间。
饭店干净整洁,周围墙壁贴壁纸,打扮明淡相宜,很风味。
候,苏春荣跟姚远,餐馆,知算高档次餐馆。
正餐馆布置,侧门,胖乎乎,穿白褂男,见问:“找谁呀?”
苏春荣回答:“赵娥让。”
男点点头:“服务员吧?什,老板,坐儿吧,很快回。”
完,男原门进。
苏春荣才明白,门应该通向厨房,刚才男,应该厨师。
既赵娥回,餐馆随便找座坐,等。
快午候,赵娥才回,身跟两青孩,模跟苏春荣差,穿戴,像城,蓝裤黑布鞋,身穿翻领褂,显套棉袄,农村打扮。。
赵娥回,苏春荣座位站。
赵娥见苏春荣笑,先口:“哟,先?刚才路河边,专门找。”
苏春荣问:“老板,”
赵娥打断:“嗨,什老板,混饭吃,叫赵姐。”
赵娥活泼热表,让苏春荣亲切感。
:“赵姐,打听,咱儿干,少钱工资?”
赵娥回答,冲喊:“丁海!”
刚才胖乎乎男,答应声,跑问:“啥儿?”
赵娥吩咐:“带俩姑娘楼住方。”
跟俩姑娘:“咱店厨师,跟楼。满呢,留。”
丁海带两孩楼,赵娥才苏春荣:“呢,少经验。原先卖衣裳挣几钱,做干,老闲坐吃山空啊?听饭馆挣钱,弄饭馆。
乍见,知怎,觉挺缘。姑娘肯,工钱刚才俩姑娘算。
台少,比顾客点菜啦,结账啦,管服务员接单送菜啦什,弄。
暂呢,负责采购,剩姑娘果担,月给二百块钱。另外,饭馆果将效益,视况给加奖金。
挺文静,姑娘像文化,工,应该难住吧?”
苏春荣实,赵娥给钱。月给二百,再点奖金,仍旧加盟店挣差,办法搪塞。
,拿份工资,管啊。吗?
啊,咋办?反正饭馆加盟店服务业,肯定相通方,肯努力,应该差。
咬咬牙,赵娥:“赵姐,放,定给干!”
赵娥冲笑:“相信干。”
星期,餐馆正式张。
星期,苏春荣餐馆班。店除两孩外,两农村孩,服务员。
候,农村进城找工,特别青孩更少。赵娥找头两孩,找半月工夫才找。两孩,则两孩给弄。
苏春荣穿土气,换赵娥弄服务员工服,忸忸怩怩,怎接待顾客啊?
星期,净给四服务员课,教姚远公司东西,普通话,礼仪,何待接物。
姚远公司教东西,比较正规,系统化。虽星期太短,苏春荣捡需教。教,四孩定改观,码怕羞,方方别话。
问题,厨协调问题。
哪桌点菜,怎厨沟通,弄乱套。
丁海干辈厨师,门儿清,苏春荣具体怎操做,明白。
次,苏春荣接受干店长教训,再胡琢磨办法,知尊丁海,完全按见办。,厨台间谐。
餐馆,厨丁海,两二厨两帮工,丁海厨师长,管四。
业,真少,,赵娥朋友,际关系错。
按赵娥思,业三,菜便宜,收本费。主让品尝菜吃,拉几主顾。
街餐馆少,公私。限代条件,像餐馆精装修,此干净整洁并。
餐馆,算收本,各管理费低,因此算收本费,菜便宜,般老百姓吃。
,仍旧顾客盈门,几乎空座。
丁海艺,真般厨师艺。尤其炒菜,做本菜厨师,称二,真敢称。
据,丁海赵娥花重金公饭店给挖,全城名本菜厨师。
,吃菜习惯老顾客跟。虽赵娥,餐馆装修,菜价少,奔位厨师名号。
据丁海吹牛,城正宗本菜,饭馆,本高,价格贵,老百姓吃,才叫艺。
拿放油提香,弄堆东西,谁做。做盘菜少钱,老百姓吃吗?叫本。
普通常菜,炒黄瓜,爆蒜苗,焖茄,做味香,才叫艺。
苏春荣懂丁海东西,丁海,餐馆十分红火,四服务员忙满头汗,照顾顾客。则盯每桌顾客点菜品,服务台拿单进厨房,核单,千万别错。给吃完顾客结账,零头,气顾客给。
关,赵娥交代,舍,零头五算,留住顾客才关键。
,赵娥真做买卖,知诀窍,苏春荣跟少。
头三,由收本费,菜价便宜,吃真少,饭点候,排队等桌位。
苏春荣累腰酸背痛,瞪眼睛,脑,算错。
三,顾客,算点放松。
善脑。平话,眼儿。三,结服务员疏忽错误方,渐渐加改进,慢慢,工信。
,眼加盟店该工资。干,月肯定工资,拿回钱回,怎跟父母交代呢?
离加盟店,餐馆工,儿直思跟。餐馆干间长,离钱远,跟赵娥借钱吧?
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