“鲜参味比干参浓郁很,因此果鲜参煨汤,量放,减少两三左右刚刚。”
林昊苍很私厨师,近吃少药膳,调理身体,厨师给少课,参经常食材,因此量非常敏感。
侍者听立即唰唰记。
张宁君旁,崇拜林昊苍,惊讶:“昊苍哥,懂哦!”
“嘿嘿,宁君,试试汤!”
紧接林昊苍跟张宁君剩六瓦罐煨汤尝遍。
每因文火慢炖鲜香诱,每进寥寥几口。
汤品比较占肚,太。
概十分钟,伍莉菲端Haston厨餐品:三季蜂蜜,将菜摆林昊苍,并将餐具摆。
林昊苍俯身,才近距离观察伍莉菲容貌。
伍莉菲容貌毫疑问顶尖,皮肤非常干净暖白色,虽白皙却显苍白,眉眼精致、鼻梁翘挺、嘴唇纤薄,传统审基础融入欧洲五官深邃感。
虽由混血儿稍微带点异族感,口流利文却让林昊苍颇感亲近。
“林先,您眼餐品叫做三季蜂蜜。”伍莉菲悦耳声音将林昊苍注力拉回菜品本身。
见眼素净盘摆三块正六边形巧糕点,像蜂巢结构。
由三块糕点蜂蜜淡黄色,再加六角蜂巢花朵造型引食客视觉联,因此仅仅眼,便象香甜软糯。
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未亲尝先知其味。
见摆盘结构与视觉艺术,饮食极重。
伍莉菲介绍:“三糕点左右分别亚洲岩蜜饯薰衣草与菜蓟花、香茅花红柳桉蜂蜜海绵蛋糕、麦卢卡蜂蜜及堇菜花冰糕。”
随首先指块糕点:“份喜马拉雅悬崖蜂蜜,蜂仅喜马拉雅垂直崖壁筑巢,故称岩蜜。”
林昊苍点点头,喜马拉雅岩蜜听。
据岩峰飞海拔3500米方筑巢,居民每次藤绳攀爬百米高悬崖、冒巨风险采回,营养价值高、价格贵。
其方普通吃吗?
般贵!
“哇,喜马拉雅悬崖蜂蜜!”张宁君惊讶比。
“二份澳利亚红柳桉蜜,红柳桉两才花次,抗氧化力位列世界蜂蜜品,昂贵蜂蜜。”
份红柳桉蜜做糕点颜色浓郁,呈暗红色,撒两片花瓣点俏皮。
“三份则麦卢卡蜂蜜,产新西兰麦卢卡红茶树,产量稀少,其活性抗菌物质UMF改善胃肠溃疡,兼顾味与健康。”
“将世界顶级、稀三蜂蜜融合份餐品,请您品尝。”伍莉菲信做请势。
林昊苍静静听完介绍拿叉,觉颇新奇。
平常喝超市几十块钱罐蜂蜜,今才见识原蜂蜜高档品类。
首先叉麦卢卡蜂蜜及堇菜花冰糕,放入口。
糕点入口,略微带摩擦力糕体塞满口腔,顿股浓醇蜜香弥漫。
感受糕体进入,林昊苍轻轻咬,糕点缝隙麦卢卡蜂蜜顿渗透,浓稠蜂蜜流进口,香甜腻、质滑芳甘。
清甜甜腻,十分难。
很快,三块十分迷糕点肚,林昊苍觉犹未尽,正思考再点份,陈主厨助理却端盘菜走。
“林先,您豉汁烧流浮山九孔螺。”赵助理将碟放林昊苍。
林昊苍定睛,九孔螺。
挑挑眉,感菜比三季蜂蜜袖珍!
碟间特制固定卡位,将贝类立卡住,设计巧工感觉。
谓九孔螺,俗名鲍鱼。
鲍鱼葱花、辣椒、蒜末等佐料,贝壳底部积深酱金色豉汁,贝壳敞四林昊苍,似乎比期待等享。
此侍者已经将刚才刀叉放旁,给林昊苍换筷。
林昊苍将筷并拢。
叉~
筷直戳入鲍鱼肉间,顿淌清亮汤汁。
厨师特将贝肉与壳切剩点粘连,因此林昊苍轻轻挑,贝肉脱离贝壳,既费力气,保留亲餐仪式感。
林昊苍将整鲍鱼肉放进口,顿各味口爆。
鲍鱼肉鲜嫩汁,股夹杂贝类鲜味蒜蓉香味汁水喷溅,随隐隐约约辣味将食材味蕾刺激限放,达未高点。
厦菜吃享受更直接。
,两者相碰才。
旁侍者将餐巾纸递给,林昊苍擦擦嘴角残余豉汁。
吃完豉汁烧流浮山九孔螺,其菜品陆续呈。
“林先,张姐,主菜黑松露龙皇夜宴,请品尝。”见巨龙虾卧碗汤羹旁边。
“林先,圣塞巴斯蒂安肋排。”
“张姐,珊瑚白玉球。”
......
,林昊苍跟张宁君九位主厨、三十余位厨师伺候,味蕾程度享受满足。
概半左右间,林昊苍张宁君终餐完毕,慢悠悠放餐具。
直站旁边伍莉菲见状,连忙试探问:“林先,您已经完吗?”
林昊苍满足点点头。