深吸口气，李蒙强忍满震惊诧异，思考此况：
够观察分神奇，半相比，像算什。
凝神，恍若陷入迷蒙状态，眼锅，水分、油酸分、各氨基酸、机盐离混合，相互盘结交错，很快便眼花。
李蒙瞬间，若肉眼观察分运，特定形合毒药，或者若合量乙醚（麻醉剂），妖怪麻翻或者毒倒，逃？
“！”李蒙摇摇头。
至少目止，命安全够基本保障，若万露什马脚，被伙，惹凶性，岂给找？
况且身妖界，即便逃，该往哪？
思绪飞转，却刻停，边观察边断树枝翻拌锅汤汁，直足够味精产，朝方向快速搅拌，让锅形漩涡。
众妖怪明，入神，随李蒙搅拌速度越越快，锅杂质、残渣纷纷游锅边，树枝漩涡轻轻点，渣滓便跳舞般纷纷沿锅边跳。
锅汤汁逐渐澄清，此反复操几次，便锅乳白色鲜汤！
神乎其技，本古典餐“水捞月”法，代，由各滤段层穷，技艺简单难，厨师够已经寥寥几，技巧逐渐被机器取代。
李蒙候，爷爷曾施展几次，觉神奇，便缠爷爷教，环境竟派场。
旁边妖怪啧啧称奇，感受任何灵力波，却明白何驱使灵力况让杂质锅跳舞，更加认真。
旁妖怪迫及待，李蒙知，文火慢炖戏，幸早准备。
熬汤程，李蒙直剥皮兔蒙雪堆，将皮肉收紧，机刚刚，李蒙拿兔肉，清理掉表雪花，提兔腿放，整兔缓缓放进汤。
浸满汤汁兔肉锅待够片刻，便再次被拿，放边雪堆急速冷却。
冷却，再放入锅。
再提，冷却，再放。
便古法白切精髓——三浸三提！
三次冷却，整兔肉颜色已经逐渐泛白，表丝血色。
趁肉冷却片刻，李蒙拾柴火加火力，锅汤汁沸腾更欢，锅边白汽几乎将整口黑锅笼罩，像条雾气化蛟龙般盘绕锅边。
水沸腾极致瞬间，李蒙拿兔肉，再次放入锅，接将锅离火，盖锅盖，站旁。
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套云流水，头尾盏茶工夫，做完，转身朝妖怪笑笑：
“等锅汤汁收干，吃。”
鼠妖，走锅边，沿黑锅破缝隙往，锅白汽缭绕，却什清楚，觉白汽夹杂香味钻鼻，像挠痒痒，让它快忍住揭锅盖。
“，请品尝吧！”李蒙伸揭盖，做‘请’姿势。
众妖怪围，纷纷伸锅，将整兔撕扯七零八落，接块，便往嘴送。
鼠妖懂，扯块兔胸片送嘴。
知兔肉质很柴，尤其胸口处肉，块肉体菜品质。
口咬，觉软软嫩嫩，带股未其方尝特异鲜香。
紧接，满满汁水嘴爆，每滴汁水夹杂丝刚软烂兔肉，恍若置身云端，软绵绵，叫欲罢。
刚才烤兔简直云泥别！
“…怎？”
听其几妖怪快朵颐声音，鼠妖瞪眼睛，将整片兔胸肉嚼碎咽，满脸难置信表。
“边除盐，定加其香料！”鼠妖步冲李蒙，揪住领口厉声喝。
“鼠爷，方才制整程，您直旁边，除盐，加任何其调味料，其几位爷，您问问？”李蒙微笑答。
“锅底抓草木灰熬汤，您觉，算违反您公平？”
其妖怪满脸享受表，李蒙才彻底放。
知，伙胃，终被紧紧攥住！
鼠妖服，愤：“分明肉吃股奇异鲜香！”
其实算论味，口感讲，鼠妖知烤肉已经完败，疑惑，何区区普通，几简单功夫，让锅雪水、几粒粗盐释放此香味！
“诸位知，世间万物其本味。比方兔肉，它身体本蕴藏各香味，刚才做，香气释放已。”
兔本少，消片刻已经被妖怪分食殆尽，边吃边听李蒙边解，听此处，竟牛蹄缓缓举：
“问题！”
“您请，”李蒙笑。
先凶神恶煞伙居知提问举，知谁教。
“刚才吃福旺做烤肉，虽味错，嚼干硬，劳资恨掏雪水吃，做完全，像嚼…”
牛妖接：“像嚼灵鱼肉般！”
灵鱼什鱼？
虽吃灵鱼，哪知牛妖思。
“先三浸三提，给兔肉锁住水分。”
办法给妖怪解释什叫胶质层硬化，什盐溶解度重结晶关系，胡诌：
“因兔肉表经历几次热胀冷缩，水分被挤肉央，完全流失。”
接马转移话题：“类似技巧很，若诸位，咱交流。”
妖怪点点头，幅‘’。
“刚才兔肉，觉吧？”
虽百愿，站鼠妖撇嘴句：“真香！”
李蒙却暗：“惜蒜泥酱油…”