举利刃停空,举刀壮汉抬头,围观堡民纷纷。
花木兰疑惑问:“俊哥哥,怎啦?”
赵俊走喝问壮汉:“准备刀羊头砍?”
壮汉诺诺:“,啊,怎啦?”
赵俊训斥:“亏放牧牧民!杀牛宰羊怎随便砍头?难点规矩、点仪式吗?牛羊赐予食物,存感激,算杀,规矩!”
壮汉呐呐:“姑爷您怎杀?”
赵俊让壮汉继续按羊,指挥操:“它胸口打口!”
壮汉按照赵俊指导,拿利刃羊胸口纵向划刀。
“,伸进掏羊,掐住向延伸跳血管!”
壮汉伸进羊身体内,捏住脉血管,象撕叫喊,羊超乎象安静,眼睛缓缓闭,身体变软,瘫倒死。
“,羊耳朵扎刀,切断它颈脉,割破食管!”
壮汉照做,因羊脏已经停止跳,颈脉血法溅射。
接壮汉按照赵俊指点先羊腿始剥皮,指头使劲插进羊皮肉间,很快张羊皮被剥,羊皮摊分解羊肉、羊骨内脏平台,切羊皮完,羊皮弄破。
整程滴羊血!
赵俊:“若血滴落草,明艺,羊血滴草吉利!杀羊程必须遵循:杀见血、扒刀、皮留肉、肉粘毛、骨刀痕、鲜膻味、干净损!”
“嘶真长见识,原杀羊般讲究!姑爷似乎很问啊!”牧民声议论,向赵俊眼神带丝敬畏。
赵俊问:“羊肉打算怎吃?”
壮汉正羊内脏取,边边回答:“剁块放锅煮吃啊!”
赵俊摇摇头:“煮吃,吃羊肉吃烤全羊啦,待儿先火堆升,整羊木棍串等,准备调料,今让知羊肉怎吃!,给羊鞭羊腰留,东西!”
牧民闻言露古怪向花木兰,花木兰听脸色红,感觉脸颊烫,立即转身跟赵俊跑。
追赵俊问:“俊哥哥,准备哪佐料?”
赵俊问:“姜、蒜、孜、胡椒、辣椒粉、盐巴、油,吗?”
“辣椒粉何物?听!盐巴、油,姜、酸、孜、胡椒药材吗?难药材做佐料?堡药房堆呢!”花木兰疑惑问。
“谁药材做佐料?”赵俊笑笑,跟花木兰药房,很快需佐料配齐,盐巴品相太差,颗颗黄颗粒状粗盐,经提纯解析。
赵俊粗盐碾细,陶碗装使。
夜幕降临,牧民堡外草堆晒干牛粪、马粪羊粪蛋,粪便架木材,四羊被架火烤。
赵俊立即毛刷先姜蒜水刷烤羊腥味,再羊油刷烤羊,刷羊油羊被火烤滋滋响,撒孜、胡椒粉碾细盐粉。
“清楚吗?按照刚才方法步骤,边烤边加佐料,记翻烤羊,烤”赵俊问旁边三妇。
三妇纷纷点头。
“,交给!”赵俊完佐料交给几妇。
赵俊拍拍走花木兰身边坐问:“怎?香香?”
花木兰抽抽鼻,咽咽口水:“香啊,原药材真做佐料!”
轻男牧民围,始拉围火堆跳舞,边跳舞边唱歌,脸洋溢幸福快乐笑容,老坐旁边笑呵呵,跟唱歌。
“走吧,咱凑凑热闹!”花木兰身拉赵俊。
“啊!”赵俊身答应,笑跟花木兰加入轻列。
跳儿舞,唱歌,久,烤全羊烤,被妇刀剁块块分给众食。
排排长长桌每放叠烤羊肉,赵俊吃口,点头:“嗯,烤。木兰,尝尝!”
花木兰刀切片放嘴吃,连连:“吃,吃!怎办法吃羊肉?药材做佐料?”
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赵俊:“平脑!改等空,再弄吃,保管让恨舌头吞!”
“啊,等给弄吃!”花木兰吃羊肉含糊清,脸带甜蜜笑容。
次清早,赵俊打哈欠房间走院,花木兰正背箭袋,拿张弓正向六七十米外草停射箭,几乎每秒射支箭,箭袋取箭、搭弓、拉弦、瞄准、房间程非常连贯,云流水般,非常舒,命率达八。
赵俊呆,站原久久回神,:“原木兰射箭模!”
花木兰其实早知赵俊站远处,射完箭袋支箭转身笑:“俊哥哥,试试?”
“吗?啊,试试!”赵俊答应,脸挂笑容走。
花木兰接弓,花木兰接支箭搭弓臂瞄准草。
“俊哥哥,姿势,弓很费力气,且易瞄准!”花木兰旁纠正赵俊拉弓射箭姿势。
经花木兰番指点,再加赵俊悟性,很快掌握领,拉弓,却怎法完全拉,算使吃奶力气,脸憋通红。
花木兰红脸思:“俊哥哥,思,忘张弓三石强弓,力量”
比提枪马,花木兰却兄弟太软,!怎叫赵俊难堪,此脸便秘般尴尬。