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百三十章 步模仿

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,包括拉条、空、夹馅拉、龙须、水拉、蔬菜拉、油拉、扁条拉等等,范畴

因此,吃变重点,因主题范围太广!

料理,类实繁杂,虽味,军营举办比赛赢胜利,必须

丽站冷莫,任何

“哦?”冷莫眼神再次跟

“范围太广,需思考。”高丽淡淡冷莫准备食材,仍

打算做什口感更棒击败?”冷莫笑问。

“呵呵,很聪明。”高丽直言讳。

冷莫虽诧异仍保持笑容提议:“兰州拉口味,决胜负?”

提议倒错,酒,吗?”高丽故打压冷莫士气。

酒入拉,本旷古绝今,怎?”冷莫笑置

旷古绝今,冷莫错,世界部分加酒,除考量外,,酒味容易与相融

酒香入条,光酒香氛便散半。

酒香入汤,喝酒?

酒入加难,远比先炒饭更困难题目!

“呵呵,口味决胜负。”高丽笑笑,准备食材

,冷莫战区独优质水制,选、醒,再捣、揉、摔打,便始顺筋溜条,做基本条。

始制条,问题粉、揉搓条技法,跟冷莫并二致。

步模仿!”冷白酒讶异,高级餐馆才厨师!

般普通餐馆,客少,部份老板或身旁几帮忙制餐点,餐馆,因店内更,厨师数量远非普通餐馆比,基本餐。

高级餐馆,客流量极,白银级厨师才胜任。

,光胜任根本型餐馆供应菜太资质白银厨师始训练,步模仿等特殊技便

“真,才仅仅八名比赛,任职高级餐厅厨师。”冷莫眼冷芒,决定提早酒。

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三花酒,随早早间却酒。

酒,够力吗?”高丽停笑问。

“绝丽。”冷莫非寻常酒品,少见特殊调酒,马丁尼鸡尾酒。

期待。”

丽虽停始调制汤底,倒入满满鸡尾酒,香气逼

冷莫抓准机,桂、豆寇、归、丁香、荜菝、山柰、草寇、车、八角、胡荽、良姜、黄、茴香等等全抛入锅,再添加牛香红桧根、羊熏桂枝熬煮汤底。

滚,抬头丽竟材料!

简单,复制力更简单。”冷白酒搬缸冷莫指定酒,眉宇间丝忧

清楚,方打算酒分胜负!

非原产,纯粹三花酒,百分百赢底气。

步模仿。”冷莫巴,啧啧称奇。

冷白酒皱眉:“?”

“放酒制缸,挑选点点,赢应该问题。”冷莫酒缸始感应酝酿间纯度。

三花酒,分间,酒料理赛底气!

“挑选点点?”冷白酒听知吗?

顶级酿酒师,每缸,务必酿,怎点点

让酒浓醇度方法。”冷莫冷白酒眨眨眼。

“难间料理法?”

冷白酒终明白其思,疑问。

冷莫始甩,经分钟华丽甩,银钛钢刀快速切,制足够分量优质条!

,竟方式,做条!

先倒入酒,汤头肯定跟。”冷莫

“再倒次,损其味。”高丽再继续将马丁尼鸡尾酒倒入,爆尽香气!

“真浪费酒。”冷白酒认,拿比较

冷莫笑笑,始倒酒,却倒碗及桶。

碗浸泡红桧牛腩,碗浸泡切萝卜片,桶则倒入方才调料锅块炖煮。

酒变鸡尾酒。

“传闻鸡尾酒风味绝佳,混酒极致。”冷莫

胜算。”高丽笑笑

辣椒油、香菜、蒜苗,。”冷莫

兰州拉嘛。”高丽疑惑,

。”冷莫继续

“哦,什?”高奇,此话术反干扰?

酒,。”

冷莫拿红桧牛腩,点火灼烧圈,再放入锅炖煮,淋勺调料锅汤。

清水锅滚立即将,装入盛调料汤长筷夹炖煮红桧牛腩放,再放浸泡萝卜。

辣椒油、香菜、蒜苗盖清、二白、三红、四绿、五黄兰州拉,完

丽,三秒内完兰州拉

“酒输定。”高

“评审算。”冷莫回笑容,彷佛胜券握。

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