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百五十三章 三倍考试量

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冷莫眼蔬菜与灵植,每食材迅速处理,并且等待外单进立即递给厨师使

再抬头望,百名厨师厨房!

老板娘伸冷莫肩:“很壮观,高级餐馆厨师呢!”

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“真很壮观。”冷莫言,眼老板娘,波澜壮阔。

“呵呵,跟营区比吧,食材类与数量已经记吗?”老板娘捏捏冷莫臂,整

“咳咳,记。”

冷莫忽老板娘似打算轻松通考试。

压力,再认真扫食材便打工具箱,提跟其厨师厨具走位置

老板娘刚刚让名厨师休息,便替补。

西,眼空缺位置炒锅,炉火,冷莫锅刚填补缺,估算次顾十八炒锅,真快炒名店,快炒厨房。

“差始。”老板娘走冷莫屁股,远处始监视

水则眉头左老板娘很追,非常奇特关系,结婚,反男友换,冷莫鲜肉,才表此热

十八炉火全,冷莫老板娘,便始进菜色

张单,三十六盘白酒炒蛤蜊果。

配方加入锅,再倒入油爆香,加入各青蔬拌炒,食材与香料等等热度差际,冷莫立即挑选,分门别类蛤蜊果飞速抛入锅

,十八火焰,霎海鲜味

黑溜溜类似海鲜味汤汁整,果仁块,白嫩嫩,跟真正蛤蜊八分相似,汤料瞬间与果仁混,将其染褐色。

“左边分量加辣五盘分量加微辣,另外十盘则必须醋,剩十八盘则必须加入量海盐。”

装完,冷莫才呼口气,三十六盘竟分钟内完

二张单,七十二份炒青菜。

“感觉像很简单,比刚刚更难倍。”冷莫,微微皱眉,考试难度此高。

知,瀑布餐馆考试考试严格程度,几乎等高级厨师考试

级厨师!

“难老板娘,反应?”冷莫很语,老板娘挑逗反应,被温水弄正常尽力忍住

确,冷莫,老板娘,怎级厨师睬?

睬,玩玩冷莫,鲜肉厨师,找!

“哎呀呀,点呀,三百盘炒青菜。”老板娘冷莫清理锅,右走句话提醒。

冷莫点点头:“锅清洗完毕,餐。”

餐馆厨房做菜,麻烦期准备工菜替换,锅处理间。

极少数餐馆点锅给厨师替换,,锅翻炒洗净,锅内带给盘,导致给客水准

高级点餐馆,厨师必备高速清洗,冷莫熟悉清洗流程。

几分钟内,立即完七十炒青菜,再迅速完三百盘青菜,令除厨师备料员,眼。

鲜肉料理技术,几乎接近高级厨师水平。”老板娘跟温

非常讶异,斯惊熟练度。”温水调调眼镜,非常清楚,高速清洗锅,调材料,炒青菜装盘,再清洗,再炒再装盘,极高熟练度,才办法完

营区回久?”老板娘问。

与营区方料理屋料理长轮流交换工料理长任命。”温水拿资料,

老板娘眉头挑:“资质潜力股呀,几句,男朋友。”

“......”

水差点水喷跟什啊?

“您位热恋期男朋友吗?”温水转移话题问

,连黄金级实力,非常趣。”老板娘直找白银交往太趣。

白银?”温水疑问。

已经快圆满,运气吃东西,很快晋升黄金级,位拉风帅气鲜肉陪。”老板娘舔舔嘴唇,眼光似乎厨房兴趣。

,温水更疑惑问:“群厨师黄金呀?”

位才十八岁快十九呢!”

老板娘边,边写张纸条给备料员,加重冷莫给冷莫留深刻印象!

五张单,飞花炒绿叶,千盘!

“靠,整死节奏。”冷莫喃喃语,厨师减轻,升,考试十五分钟才结束!

飞花,主素材便花朵花瓣,其玫瑰花、杜鹃花、百合花、莲花、山茶花、金桂花等,叶思,树叶,茶叶、柠檬叶等等。

必须十五分钟内,调料飞花炒绿叶料理餐!

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