首页修真曹操主厨章节

64章 三口味炸鸡(

推荐阅读::曹操刘备扶登基记,曹操制霸三:造反被曹操窃听局被曹操模拟局被曹操三顾茅庐请:败忽悠曹操曹操穿越武:佛系谋士,被曹操偷书信:系统骗给曹操打工

杨赐侍者叫,吩咐准备烤窑,身份,借烤窑问题,侍者敢怠慢,立刻安排

另外,经几分钟奔跑,王庸回间饭馆,此刻柳黎郭嘉正准备午餐,典韦由帮忙,王庸回,三突兀。

“店主……?”柳黎连忙询问,真担,店主才回

,回取点材料……准备厨师边做炸鸡,尝尝?”王庸朝厨走,随口问句。

【话,目朗读听书app,野果阅读, 安装新版。】

……,非常感谢……”柳黎闻言,首先兴趣,随即头,拒绝王庸邀请。

“待便午餐候,忙……口福。”郭嘉表示难。至典韦倒很感兴趣,郭嘉话,让

办法……”王庸仓库阵翻找,找酵母粉、嫩肉粉黑胡椒,刚刚腌制番茄酱,朝门外走,“,回再另外做给试试!”

此,便路慢走!”郭嘉笑笑,与柳黎典韦向王庸别。

几分钟,王庸回厨师候却杨修正尝试炸鸡。今油锅,鸡块被炸“滋滋”响,股香味弥漫

锅!”杨修间,直接捞,放厨房纸,滤油脂,步,做漂亮。

炸鸡刚刚炸,表油脂,直接吃很容易烫伤,放凉非常油腻。厨房纸吸油脂,处理方法。

“爷爷,试试炸鸡怎!”杨修激杨赐高呼。

太白粉包裹鸡肉,炸熟……错,表皮很脆,鸡肉思考方向问题!”杨赐简单尝口,见。

准备材料候,已经解决方法!”杨修骄傲向王庸,“方法,话,别拿献丑!”

奇,太白粉……”王庸非常奇,奇,印象,太白粉(岛片栗粉)或者粉,马铃薯淀粉制算换东西,应该玉米或者红薯淀粉,世界显物。

太白粉?很简单啊!”杨修副疑惑,“木薯提炼?”

哦!”王庸顿,严格木薯芋头提炼淀粉,目光却局限红薯、马铃薯玉米木薯或者芋头提炼淀粉,首先,应该薯粉糕,水晶饺(澄粉皮原料),粉圆芋圆。

尤其芋圆东西,珍珠奶茶其实很配。正因,很少木薯芋头,太白粉或者粉联系

“话话,炸鸡唐扬炸鸡?”王庸顿吐槽,似乎唐扬げ‘干炸’思,叫做干炸炸鸡,似乎名字,叫做龙田炸鸡。

“唐扬炸鸡?”杨修听名字,顿劲。

“本打算做炸鸡炸法!”王庸笑笑,缓缓走,“瑕疵……炸,应该先裹层蛋液,再裹太白粉,效果直接口气炸熟……”

“别清楚!”杨修顿嘴,才,步,结果王庸,居副‘很懂’构思指指点点

!”杨赐略思考,,“沾蛋液点,笔,炸鸡,居解。外皮酥脆,鸡肉爽嫩方法,否……”

确,准备,恩师,烤窑准备?”王庸拍,随即询问

“已经准备妥,随使!”杨赐点头。

急,稍微做次唐扬炸鸡!”王庸笑笑,杨修服气,底哪招惹师妹,让满满

!”杨赐急,杨修刚刚摸索炸鸡段,王庸程度。

唐扬炸鸡其实很简单,首先鸡肉,其实鸡翅根或鸡肉,放入腌料与白芝麻拌均,。腌料主姜、蒜泥、酱油料酒等,按照口味调整。

杨修边刚,王庸等待,直接拿便

腌制鸡肉,首先裹层蛋液,再裹粉。轻轻拍拍,粉排掉。候油锅已经始烧热,油温概烧左右,几块放入油炸两分钟。

王庸钟拿漏斗,分钟,五分钟,三十分钟漏斗。误差,三秒,预判

两分钟便直接炸鸡捞,放旁沥干油份,期间静置五分钟。

怕炸鸡才半熟吧?”杨修直接嘲讽

话,熟!”王庸笑笑,“稍等复炸!炸鸡,表皮才更加酥脆,保持鸡肉滑嫩……”

其实真滑嫩,加入嫩肉粉,杨修腌制鸡肉,胡乱添加,临添加义。

火继续烧油,油温烧直八热,鸡肉放进锅分钟,直至颜色变深,表酥脆,放厨房纸,吸油脂。

“唐扬炸鸡,完!”王庸炸鸡,放杨赐杨修,“请品尝!”

者其书::孙吴做主黄巾少帅孙策野望随身魔法塔侠士
相关阅读::社恐型谋主,曹操:曹操长局温酒斩华雄曹操争霸曹操曹操局被曹操封护瑞兽:被曹操卖,转投刘备曹操,乔请救曹操长:曹操儿嫁给