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770章 完彩虹冻

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早饭,按照类,,或者饼什王庸怎安排,毕竟

“彩虹冻?”曹操向王庸,午餐居,“吃饱?”

“理论牛肉,马铃薯……文吏吃八分饱问题,武职话,估计才半饱。”王庸补充句:,基本直接吃饱。

问题荀,已经衙门班,关系

午茶?”曹操谓,反正衙门午茶供应。

包配牛奶怎?”王庸,“咖喱包配红茶错哦。”

,酸酸甜甜……”曹操突次给谓咖喱包,早餐或午餐酸甜很浓郁,很舒服。

,做何?”王庸回,话虽此,武者言,斯文吃东西,细嚼慢咽

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“嗯,。”曹操点点头,午茶菜单愉快决定

稍微准备番茄……”王庸向典杰,者点点头,仓库查库存,话,估计采购。番茄,本身适合长期贮藏,采购办法避免

早饭,王庸始研究改良彩虹冻佩服,牛肉香菇,加入奶酪翻炒,加入黑胡椒盐调味,准备高汤,放入吉利丁,香菇牛肉放进层。

(很神奇,附录提供菜谱牛肉…………熬汤吧?熬汤筋才……果免费完整食谱,。)

放入冷库冷却,期间马铃薯捣泥加入黄油,马苏拉奶酪(实际淡味奶酪),牛奶,盐黑胡椒调味,搅碎(搅拌机,至别问)。

加入高汤冷却二层,层冷却,铺,继续冷却。熬高汤候,已经加入香果,东西肠胃增加味丰富程度,彩虹冻相冲,倒

胡萝卜层话,保持原本风味或许挺重,选择水果胡萝卜。放入霜糖调味……加入高汤层,保证原味选择普通……

王庸思考加入橙汁,淡牛奶,打果汁,加入吉利丁搅拌冷却,胡萝卜层。

番茄层,烤番茄干浪费番茄汁兑水,加糖调味,加入吉利丁煮沸,冷却至室温先倒半进入模具底层,放入番茄干,倒进冷却,番茄层。

西葫芦切条,热锅爆蒜,倒入西葫芦条翻炒,黑胡椒调味。取高汤,及吉利丁倒入其煮沸搅匀,冷却室温。码入容器,冷却西葫芦层。

南瓜层南瓜泥加入黄油,牛奶淡奶酪,胡椒调味,搅碎加入高汤。步骤冷却南瓜层;

西芹切块状,块加入奶油奶酪,茴香,牛奶,盐黑胡椒搅碎打散。加入高汤吉利丁煮沸,冷却室温。番茄层部分先倒入模具,放入西芹,再倒剩

香草酱选紫苏,罗勒,柠檬草,迷迭香,松,牛奶(少放点),橄榄油,加入盐,黑胡椒调味,打糊状,稍微烘烤半分钟;橙汁加热,加入淀粉勾芡,酸橘凝冻。

,属菜,思……”副主厨吐槽步骤批量制,否则话做法式冻,花费间。

“算熬汤间,至少六,浪费错。关键改良。另外倒模,毕竟……,刀叉准备何?”王庸询问

“已经调配少,问题!”典杰回答代虽已经主流,春秋已经刀叉进食习惯,刀叉太突兀。专门华夏刀叉礼仪,

十分钟,品怎。”王庸口气,准备几份给关系,其交给帮厨全部照顾

距离午饭已经始试吃。

颜色厉害!”蔡琰点挪眼睛,“彩虹冻,完全层次!”

确,外观确比昨晚少……”王庸点点头,关键‘创造’菜谱厨师,率先试味。

,分别:牛肉香菇层,马铃薯层,胡萝卜层,番茄层,西葫芦层,南瓜层西芹层。七层次彩虹冻,虽红橙黄绿青蓝紫五颜六色。

底层肉色,牛肉香菇颜色;再马铃薯淡黄色;胡萝卜橙色;番茄层红色,西葫芦米白色(结果);南瓜金黄;西芹淡绿色。再加香草酱酸橘凝冻陪衬,视觉效果确非常错。

“关键!”王庸切层,首先直接吃,牛肉层浓郁牛肉香菇味,高汤衬托非常香浓,蛋白质脂肪源。

马铃薯层……应该马铃薯黄油,真很配;番茄层酸甜让激灵,感受浓香醇厚,胡萝卜番茄甜味让味觉刺激。西葫芦西芹清香,南瓜土豆则香浓类型。

口腔断变化,再配合两酱料,简直千变万化滋味。仿佛升彩虹,视觉味觉非常高享受……

者其书::孙吴做主黄巾少帅孙策野望随身魔法塔侠士
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