早饭什,按照间算类,条包,或者饼什,王庸怎安排,毕竟才话。
“彩虹冻?”曹操奇向王庸,午餐居吃,“吃饱?”
“理论,牛肉,马铃薯……般文吏吃八分饱问题,武职话,估计才半饱。”王庸,补充句:荀,基本直接吃饱。
问题荀,已经衙门边班,什关系。
“午茶什?”曹操谓,反正衙门午茶供应。
“撕包配牛奶怎?”王庸,“咖喱包配红茶很错哦。”
“撕,酸酸甜甜……”曹操突什,次给做谓咖喱包,早餐或午餐,酸甜味很浓郁,很舒服。
“,做,做口,何?”王庸回,话虽此,针武者言,斯文吃东西,算口细嚼慢咽半。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
“嗯,。”曹操点点头,午茶菜单愉快决定。
“稍微准备番茄……”王庸向典杰,者点点头,始仓库查库存,足话,估计采购。番茄玩,本身适合长期贮藏,采购办法避免。
早饭,王庸始研究改良彩虹冻佩服,牛肉香菇,加入奶酪翻炒,加入黑胡椒盐调味,准备高汤,放入吉利丁,香菇牛肉放进。层。
(很神奇,附录提供菜谱牛肉……画……熬汤吧?熬汤需筋才……果免费完整食谱,太。)
放入冷库冷却,期间马铃薯捣泥加入黄油,马苏拉奶酪(实际淡味奶酪),牛奶,盐黑胡椒调味,搅碎(庭搅拌机,至别问)。
加入高汤冷却二层,层冷却,铺,继续冷却。熬高汤候,已经加入香果,东西肠胃,且增加味丰富程度,彩虹冻味相冲,倒难。
胡萝卜层话,保持原本风味或许挺重,选择水果胡萝卜。放入霜糖调味……加入高汤层,保证原味选择普通水……
王庸思考,加入橙汁,淡牛奶,打果汁烧,加入吉利丁搅拌冷却,胡萝卜层。
番茄层必,烤番茄干浪费,番茄汁兑水,加糖调味,加入吉利丁煮沸,冷却至室温先倒半进入模具底层,放入番茄干,再剩倒进冷却,番茄层。
西葫芦切条,热锅爆蒜,倒入西葫芦条翻炒,盐黑胡椒调味。候取高汤,及吉利丁倒入其煮沸搅匀,冷却室温。码入容器,冷却西葫芦层。
南瓜层南瓜泥加入黄油,牛奶淡奶酪,盐胡椒调味,搅碎加入高汤。步骤冷却南瓜层;
西芹切两块状,块加入奶油奶酪,茴香,牛奶,盐黑胡椒搅碎打散。加入高汤吉利丁煮沸,冷却室温。番茄层,部分先倒入模具,放入块西芹,再倒剩。
香草酱选紫苏,罗勒,柠檬草,迷迭香,松,牛奶(少放点),橄榄油,加入盐,黑胡椒调味,打糊状,稍微烘烤半分钟;橙汁加热,加入淀粉勾芡,酸橘凝冻。
“,属见菜,费思……”副主厨吐槽,步骤分进,且批量制,否则话做份法式冻,知花费少间。
“算熬汤间,至少六,浪费间真点错。关键改良味怎。另外倒模切块,毕竟……午吃,刀叉准备何?”王庸询问。
“已经调配少,问题!”典杰回答,代虽已经始筷主流,春秋期已经刀叉进食习惯,改刀叉太突兀。定专门华夏刀叉礼仪,世结全。
“十分钟,品怎。”王庸松口气,准备几份给,及关系错,其交给帮厨,全部照顾。
距离午饭间半,厨已经始试吃。
“颜色厉害!”蔡琰点挪眼睛,“真昨晚吃彩虹冻?昨比,完全层次!”
“确,外观确比昨晚少……”王庸点点头,关键味。‘创造’菜谱厨师,率先试味。
往,分别:牛肉香菇层,马铃薯层,胡萝卜层,番茄层,西葫芦层,南瓜层西芹层。七层次彩虹冻,虽红橙黄绿青蓝紫,算五颜六色。
底层肉色,牛肉香菇颜色;再马铃薯淡黄色;胡萝卜橙色;番茄层红色,西葫芦米白色(皮结果);南瓜金黄;西芹淡绿色。再加香草酱酸橘凝冻陪衬,视觉效果确非常错。
“关键味!”王庸切层,首先直接吃,牛肉层浓郁牛肉香菇味,高汤衬托非常香浓,菜重蛋白质脂肪源。
马铃薯层……应该愧马铃薯黄油,真很配;番茄层酸甜让激灵,感受浓香醇厚,胡萝卜番茄甜味让味觉很刺激。西葫芦西芹清香,南瓜土豆则香浓类型。
几味,口腔断变化,再配合两酱料,简直千变万化滋味。仿佛升彩虹,视觉味觉,非常高享受……