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八十四章 鸡炖干臻

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陆晨给张弥写满调料及其味辣椒,胡椒,花椒,及各卤料。

黄豆酱,陆晨材料酵制

话,调味料张弥寻找。

约定月教授张弥菜,内教完,张弥,两约定教菜间,张弥才急匆匆

,张弥教授菜品待几,顺便将费付清。

处理完,眼饭点,陆晨急忙跑厨房食材,火灵蛋,火灵鸡,干臻,摸巴脑海菜品。

鸡炖蘑菇!

世界应该叫鸡炖干臻。

鸡炖蘑菇东北炖菜。通常干蘑菇、鸡肉粉条炖制粉条,粉条红薯打粉,再制粉条,惜陆晨世界红薯长什忽略

干臻极品味,陆晨犹豫,将火灵鸡收拾干净,拿菜板块,冲洗干净。

将干臻洗净,提冷水泡,择根,洗净,控干水分。

青灵草洗斜刀切段,姜梨块,洗干净拍松。

陆晨忙碌候,采购东西,听陆晨做新菜急匆匆跑进厨房打

,陆晨轻松许:“锅水,放点酒,放入鸡块,煮鸡块,控干水分。”

“知师傅!”徐点点头,连忙跑瓶酒

瓶酒世界酒度数并高,毕竟酿造技术并色。

陆晨接酒闻闻,酒味十分淡,带股浓郁灵气,与其药水。

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聊胜吧,陆晨很奈,酒酿制

烧水,陆晨倒半瓶酒进将鸡块倒进才重新拿锅,锅铲舀锅铲猪油进

其实植物油猪油股清香,质量错。

目测锅油烧热才放入切青灵草段,姜梨,爆香味。

将鸡块捞控干水分放进盘交给陆晨。

陆晨将鸡块倒进少许酱油,翻炒至白色,放入干臻,继续翻炒。

哗!

几乎瞬间,整厨房干臻浓郁香味。

“哇,粑粑什香?”萝莉香味与红烧肉干臻香味很特别香味。

萝莉蹬蹬厨房口,靠门口咬指头。

连胖儿眼睛直勾勾擦拭嘴角口水。

转头饿死鬼投胎,陆晨叹气摇头,转头继续专忙碌

,陆晨倒入足够热水泡干臻水,鸡肉即火烧。紧接倒进新买炖锅火慢炖半辰,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即锅。

间,间刚,陆晨满点点头。

干臻鸡肉香味混合空气,引

“陆哥,菜?怎香?”胖儿吞口水问等吃

,其连徐娘回连忙煮灵米,坐等吃饭。

陆晨数,火灵鸡肯定,特别胖儿,简直胃王,锅红烧肉。

准备再做两,毕竟辛苦。

见陆晨准备继续做,徐告奋勇帮忙,其实鸡炖干臻比较简单,唯难点火候掌握,特别火炖煮火候。

点技巧陆晨肯定告诉徐特别忙,件很重

厨艺候,每被折磨,光萝卜万根,厨艺刀工求很严格,刀工烹调工艺部份,切原料烹饪必须经特定刀工处理,使其具形状,丁、丝、片、块等。

经典刀工菜数“文思豆腐”,几近“鬼斧神工”。千条长牙签,细粉丝豆腐丝,漂浮游戈清汤,轻盈、洁白、精致。

比较三套鸭,脱骨鱼,松鼠鳜鱼等等,修真世界,修提升刀工,办法修炼,切萝卜必须

“徐买萝卜,每百根萝卜,每片萝卜必须薄透明,均匀整齐。厨师基本功,刀工。做示范。”陆晨

问题,师傅。”徐望,容易师傅教点真东西领命。

抽空买点丹药,平吃点,别身体弄垮。”陆晨继续弄点丹药嗑。

搞定徐,陆晨儿,等鸡炖干臻

干臻比蘑菇更加鲜食材,陆晨期待。

“粑粑,鸡炖干臻吗?”陆晨向厨房走,瑶瑶住问,因空气弥漫气味,瑶瑶肚肚已经咕咕直叫

“等?”陆晨逗儿。

“哪奇......”瑶瑶害羞。

陆晨笑笑,走团蒸汽铺,随股特别香味。

股香味森林清新空气,让迷醉!

世界火灵鸡本吃灵草长饲料农药什侵害,鸡肉浓浓腥味,反股清香。

陆晨众目睽睽块鸡肉,鸡肉炖利骨,捅,早熟透。舀少许汤汁尝尝,股清香甜滋味刺激味蕾,陆晨瞬间沦陷

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