唐祥将餐品单归给吴茵菲：“暂，甜点话等完餐品再考虑。”
米其林三星厨haston猜唐祥应该点完，问：“does mr.tang have any preferencestaste?（唐先口味什偏吗？）”
“like sweetsalty？（比喜吃甜或咸？）”
正常况，绝haston厨做什食客吃什，今况，顿餐唐祥定制，将口味偏考虑进。
吴茵菲将两句话翻译给唐祥。
其实翻译唐祥听懂。
北方，唐祥肯定吃咸口比较习惯，除饮品糖果等绝甜食外，很难接受甜口菜品。
比甜豆腐脑，简直史诗级灾难性味觉轰炸。
候食堂做甜口西红柿炒鸡蛋，啊~，简直法咽暗黑料理。
唐祥却急回答，因敢肯定果回答，定被品位暴户。
唐祥近段间做很功课，欧洲米其林三星厨习惯定解，做菜品，实话仅仅图片完全知什东西。
候片蔬菜，浇点酱汁，撒抹茶粉类调味粉剂，十分精简另类，完全像菜。
倒像新食材拼餐盘景观。
简言，做完全给正常吃菜，艺术。
艺术虽讲究味，却掺杂很艺术化仪式感，比唐祥见慕尼黑atelier餐厅主厨“白鱼酱浇雅各布贻贝&花园水芹”赏析。
按照主厨法，菜将三食材构斜三角态，平衡诞平衡，犹黄金分割海岛......三角平衡与打破稳定理念。
，唐祥便知米其林三星厨怎存。
颇像精神癫狂状态梵高，脑回路普通太。
念及此处，唐祥决定顺haston厨思，做任何干涉。
唐祥笑笑，淡淡：“the artdiet doesn’t needmake concessions for the taste buds.（饮食艺术需因味蕾让步。）”
果，此话，haston厨因纪渐长耷拉眼皮瞬间抬，遇知音打响指，赞赏：“that’s it!（此！）”
随似乎，马叫吴茵菲跟回厨。
初haston厨收唐祥邀请，哪位品位暴户始炫富，谁知唐祥预完全，似乎很懂饮食艺术。
临走吴茵菲略显惊奇眼神眼唐祥，似乎因唐祥刚才番话感惊奇。
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唐祥坐靠椅岿，似乎什。
嗯，装比功。
紧接唐祥接内厨师递菜单，陈主厨：“唐先，您北方，应该喜咸口吧？”
唐祥点点头，内厨法，因请haston厨主拓眼界，请几位内厨才调味蕾，填饱肚。
唐祥接菜单问：“菜分量少？”
陈主厨回答：“南方餐品正常分量，比您餐厅分量少，概点两三份。”
“，按照全部进食完计算，果您尝几，点几完全问题。”陈主厨补充。
唐祥菜单，终选择顿吃粤菜。
其实粤菜，仅仅名字，唐祥知属创新菜品，并非传统粤菜。
唐祥点：“黑松露龙皇宴、蟹肉扒豆腐煎鱼酱、二十陈皮蒸石头鱼、豉汁烧流浮山蚝......”
次性点八菜，虽吃完，让味蕾享受才关键。
“主食二两菠萝米饭，汤话......”
唐祥扫两眼，餐品单居汤。
陈主厨连忙接话茬：“已经给您准备七煨汤。”，见厨师推餐车走。
唐祥挑眉，居准备汤？
服务算位，白花100万请两拨。
间餐车七瓦罐，瓦罐描金色纹隶书，十分古朴贵气，唐祥知江西传统食：瓦罐煨汤。
陈主厨给唐祥准备七煨汤分别：鲜参炖乌鸡、淮山枸杞炖水鱼、桂圆红枣炖雪耳、冰糖木瓜炖雪蛤、冬瓜薏米炖老鸭、赤豆陈皮炖鹧鸪、菜干红枣炖龙骨。
谓煨汤文火慢慢将食材煨制汤，唐祥七罐汤，厨师早五点始准备，足足耗六才做。
“唐先，您先慢。”陈主厨打声招呼便快步领各位主厨准备正餐。
几名侍者将七瓦罐端唐祥，快速将餐具碗摆正。
“唐先，果您餐品任何见随指，记录，并与厨师沟通进调整。”完侍者恭谨退方，拿纸笔准备记录。
唐祥嗯声，服务般位，居随记录喜。
唐祥深吸口气，真香啊。
其实非常喜欢喝汤，北方菜系并注重汤品存，唐祥平很少饱口福。
唐祥打算先尝尝鲜参炖乌鸡汤。
，位侍者连忙步，将鲜参炖乌鸡汤盛碗，放。
唐祥拿青花瓷纹、景德镇标记汤勺，盛点汤闻闻，先入鼻鲜参独药味，其次乌鸡香腻味。
汤入口，唐祥感觉舌尖荡漾温暖春，乌鸡碎肉被炖轻轻碾便影踪，化三百六十度死角鲜香包裹住味蕾。
紧接参清苦治愈味涌，乌鸡香气混合，达正平、挑剔舌尖享受。
回味几秒钟，唐祥挥示侍者。
“记......”