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十章 路!

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候,迈特凯走,刚听见李洛河话。

水杯,向李洛河。

:“搬店铺?”

迈特凯忍奇,“辛苦,才刚刚让铺店铺,流失很老顾客。

且温泉街应该吧?乐拉条街叔经营,铺。”

李洛河将箱放回柜台,走厨房。

冰箱鸡蛋,始处理肉鸡蛋。

专业厨房炉灶,,登火焰呼呼声响。

李洛河边处理食材,边沉声,“很惭愧,食屋蒙照顾才经营刚刚搬铺辜负期望。”

经营铺钱。喜欢赚钱,希望食。”

始翻滚。

李洛河将裹淀粉蛋液猪排锅边滑进将猪排平铺锅底。

炸制猪排,复苏特殊处理。

复苏星厨奠基法,专门处理食材料理秘术。通掌法揉捏,将猪肉本身蕴含肉香与肉汁激

葵花油高温煎炸,高热油温让肉香,肉汁封锁猪排,让猪排营养彻底绽放

葵花油点辣椒粉,带丝火辣,太阳。猪肉经复苏处理,每滚油冲刷,均匀撒适量胡椒粉。

李洛河边炸猪排,,“忍者,努力修忍者收入高。”

店,长经营间,让间研究厨艺。相比刚刚厨艺候,厨艺变更熟练,却少麻木迟钝。”

“搬店铺缩减经营间,将更研究食,练习厨艺。”

李洛河语气坚定,“忍者,火影。厨师,厨师,料理神,食神。”

迈特凯喝完杯水,台倒杯,听李洛河话。

住叫,“,身忍者强忍者目标。身厨师,料理神,食神目标。”

迈特凯两眼望向李,“李,吗?青春。表哥虽忍者,算选择厨师,青春热血消减。”

“表哥,。”

李洛克两眼光,“表哥像表哥习。”

燃烧两师徒,立刻被李洛河法打,燃青春热血。

迈特凯热血沸腾,恨回跑圈。

“等吃完饭,休息午继续加练。”

错,感受青春热血训练渴望。”

香啊。”

阵浓郁香气,厨房蔓延

李洛河拿光洁雪白,将锅猪排夹进盘

电饭锅刚刚做白米饭。

份完煎蛋。

“阿凯老师,李,尝尝,明悟厨师路,重新研制太阳猪排饭。”

猪排浓郁香气,李洛克迈特凯眼亮,食指

食,仅仅香气,凡俗料理。

及待,郑重猪排,放进嘴

味,李洛克瞬间变

嘴角弯,眼睛半眯,鼻深呼吸。

浓郁香气思议,味,明明猪排,吃进嘴感受满满柔软与酥脆,让口接口简直停。”

感觉太阳奔跑,奔向由独立,特立独野猪。”

吃,吃?”

迈特凯更震惊已,,忙碌

“鲜猪排,配香脆酥软,外酥口感,丝丝火热辣味,比完搭配。”

“原厨艺步,原像青春,让热血沸腾,让。”

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汤,明明简简单单紫菜蛋花汤,感受气息?”

太阳静静躺。耳畔舒缓海风,身边欢快游鱼,际,却包容切。”

“完猪排饭,让足,沉湎其,偏偏碗紫菜蛋花汤,阵海风,将唤醒,吹旷神怡。”

“再。”

牛刀试,世界厨艺,立刻展魔力。

李洛河眼闪耀光彩,“猪排特殊处理法,煎猪排葵花油,油温彻底掌控,煎猪排火慢煎,害怕将猪排煎炸头。”

慢条斯理解释,“实际,越火,越间保留肉排香味,紧紧锁住肉汁。”

“越间内完煎炸,越留住猪排肉香与味,激口感。”

李洛河并原理,却做

油温掌控,厨艺高深技巧。

做菜三分靠技术,七分靠火候。

火候掌握,厨艺,甚至被单独列

普通常菜肴,火候掌控,重性甚至食材质量

食材,旦火候差,轻则味佳,重则半熟,炒焦炸糊。

李洛河满满,“次等准备更食材,做猪排饭,比今。”

迈特凯呆呆坐,“思议。”

顿悟吗?找方向,连厨艺突飞猛进,超乎象。”

阿凯老师伸拇指,带笑容露闪亮牙齿。

“恭喜已经找方向。厨艺已经强者。”

“再几份。”

飞快吃完盘猪排,迈特凯忍几份。

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