四咖啡店试吃完猪肉番茄炖菜法式吐司做晚餐,熟悉点餐流程,屋外已经月枝头。
“走吧?”
“结束。”
回宿舍,四洗漱完围聊儿,陆续睡。
二早晨六点半,仁准达咖啡店,门打灯,镜头打招呼:“早。”
穿戴厨师围裙,正式始今客准备吐司包。
量粉等克数,放入揉机,义整理咖啡器具,清洁半咖啡机,色渐亮,仁跳慢慢加速。
准备,今表。
“早店长。”
七点半,员工正式班。
“带什?”吴潇雨袋拿牛仔色半身厨师围裙,非常尚。
优秀员工需什形容词吗?
“鼓掌。”仁。
“真棒!”王步琴夸奖。
吴潇雨感觉非常负担:“嘛,干什啊。”
四位演员绑新围裙,更加像咖啡店演电视剧感觉,觉眼球净化。随便吃昨超市买回包牛奶,正式始工。
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王步琴始准备炖菜材料,仁则粉酵间隙,帮忙切胡萝卜,切土豆,切肉……
“番茄焯水,水沸腾候放入番茄,三十秒。”
仁熟练番茄皮切。
吴潇雨外园林采摘芒果,准备做芒果原汁,浓稠原汁兑定比例水白糖变新鲜爽口芒果汁,昨试,非常错,决定定价十元杯。
至杨景航,厨房角落努力搅拌咖椰景航酱。
早九点,食材准备完毕,王步琴始煮炖菜,今炖菜按照二十五份准备。
仁待儿浸泡吐司鸡蛋打铁盆搅拌均匀。
吴潇雨做瓶芒果原汁,坐餐桌边认真折叠餐巾,折叠餐巾放入餐具。
找活干性格,店长仁部分间做够,需什。
“十点半吗?王步琴问。
“嗯?”,吴潇雨向钟:“九点半吧,错。”
“太紧张吧,吓。”
“哈哈,十点半,腿差点软。”
王步琴煮炖菜,马清理炉灶等方,拿布,接始擦拭餐具杯:“景航,洗吗?”
“洗步琴姐。”
吴潇雨堂桌椅,甚至连钟重新擦拭遍。
“太干净吧。”
因紧张变敏感。
仁二次酵包放进烤箱,召集众:“各位,,坐吧。”
“准备吗?”
“炖菜已经,包烤,鸡蛋液做,芒果原汁做,咖椰酱放凉……传单……”
“重新确认,吧台左边号桌,右边二号,左右三六号,外两帐篷近远七号八号。”
“问题……信,紧张,做!”
仁伙伴加油打气番。等间,拿烤包,刷黄油,让包外观变闪亮,更加漂亮。
四次店,觉忙完,直针走十二点,才停。
“写‘关门’转”
杨景航走玻璃门,牌转。
“营业”
“,很完。店长,喊口号吗?”王步琴问。
“啊,吧。”
四聚,分站四角。
“三二。”
每伸叠。
“咖啡,友,加油!”
四各位,眼巴巴望门口,十分钟。
屋外依悄烟。
“怎啊?”
“。”
“稍微等等吧……路。”
仁嘴唇干,背,内焦急走咖啡店,眺望芒果园入口。
“吗?”王步琴问。
“,太安静……噢……,客。”
仁兴奋跑回吧台洗干净,翘首盼。
牵侣,笑笑,布满阳光芒果园间穿,慢慢走向咖啡店。
“。”
“欢迎光临。”
咖啡友终迎桌客,表非常激。
吴潇雨引导侣坐落窗座位,拿菜单放,微笑:“菜单,请慢慢哦。”
“今业,很疏,果什疏漏方希望理解。”仁提解释。
侣慢慢翻菜单。
“冲咖啡,什?”问男。
“芒果汁。”
吧台三伸长脖,两位客点单,其实听,毕竟店非常安静,离近,因乱流程,耐性等正式点单。
“点单。”
“。”等焦吴潇雨立马拿点单簿笔走六号桌。
“杯冲咖啡,杯芒果汁,份番茄猪肉炖菜,份法式吐司。。”
“。”
吴潇雨回吧台重新报遍顾客点单,众马。
王步琴准备法式吐司,杨景航帮加热猪肉番茄炖菜,吴潇雨做芒果汁,仁始磨咖啡机磨咖啡豆。
“五勺炖菜,六瓣西兰花,沸腾,勺酸奶油……百香。炖菜做,啊……等,吐司端,稍等。”
王步琴夹两块吐司放碟,放进烤箱,三十秒,酥脆润口吐司做。
进四位轻。
仁赶紧招呼:“欢迎光临,随便坐。”
吴潇雨正背堂打芒果汁,杨景航见状连忙拿份菜单给:“请慢慢。”
“,芒果汁炖菜。拿两碗。”
四分钟,吴潇雨端份炖菜芒果汁。
“白色什?奶酪?”侣疑惑。
仁解释:“间酸奶油,混合吃,单独吃,口味。”
“噢,,谢谢。”
五号桌四位点两杯拿铁两杯冰冲咖啡,仁瞬间顾暇。