“罗,罗园酒店采购部电话,让跟谈食材供应。”彭勇兴高采烈向罗旺汇报消息。
罗旺笑:“先别高兴早。候才打电话,应该已经食材,什诚,跟谈,肯定拼命压价。给回电话,咱边足,果需话,店拿货,价格按照店零售价八折。”
“八折?价钱,怕愿。”彭勇。
“彭勇,咱目标经营顶级食材。价格明显够体点。普通食材,将食材,价格更加高昂。够给八折,愿,算运气。别八折,算按照零售价,未必供应。桃源农场定位,给星沙每饭店供应。”罗旺。
彭勇苦笑,回电话,单怕。果,彭勇打电话将罗旺思,方骂句神经病挂电话。饭店,餐馆。向食材供应商将食材送饭店,亲跑市场拿食材。别送,求呢。竟极品,送货,肯给零售价八折优惠。罗园酒店采购部,直接拒绝彭勇礼求。
彭勇沮丧走,罗旺笑:“单黄?”
彭勇气:“黄才怪。”
“别担。珍惜机,损失。门拿货,律按照市场价。需量供货,市场价基础,调百分十。”罗旺。
“啊?调?”彭勇听罗旺话傻眼。
“咱供货力限,量供货涨价。很正常啊。”罗旺。
“吧,老板,。”彭勇奈何。
罗旺听彭勇回答,忍住哈哈笑。
徐双燕几直省城四处调研,做番研究,向罗旺建议:“咱桃源农场涉足高端餐饮才。咱拥顶级食材,短间内很难餐饮业认,通餐饮业,快速食客认。通高端餐饮快速提升桃源农场品牌价值。”
“什合适铺?”罗旺问。
徐双燕点点头:“几正转让饭店,接,需几饭店装修风格进统,立即进营业。”
“厨师、服务员怎解决?”罗旺担问。
“饭店倒闭,厨师、服务员。舍价钱,什厨师够请。专业性管理才,挖。”徐双燕早预案。
“按办!”罗旺毫犹豫。
桃源农场比,光靠门店每零售销量,确实足满足桃源农场产基越越庞产。
西林茂民酒店分店越办越,每食材需求越越高,与桃源农场扩张比,茂民饭店需求增长远远满足桃源农场几十产基产。
【推荐,野果阅读追书真,载 快试试吧。】
桃源农场线城市门店已经始建设,并且始与农场配送合,暂农场配送进配送。
徐双燕口气省城十桃源食,利酒店,简单统装修风格,立即投入营业。新店比较容易招揽顾客。食客喜欢换新口味。桃源食独特装修风格与风味刚业吸引少食客。般店铺头两月火爆,接始平淡。主很难将顾客转化稳定客源。桃源食存方问题。因任何桃源食品尝顶级食材风味,再别店吃,味爵蜡。
罗园酒店刚刚倒闭酒店已经变桃源食连锁店。本罗园酒店竞争击垮,新,并放眼。乎罗园酒店外,桃源食连锁店火爆。罗园酒店滑。
罗园酒店老板刘兵始愁眉苦脸:“几营业额直滑,究竟什原因?越越,桃源食连锁店,始变差。宋经理,找原因?”
罗园酒店经理宋章胜:“跟几朋友私饭店吃次,味确实特色。”
“什特色?”刘兵问。
“比吃。”宋章胜硬头皮。
“付师傅,怎?”刘兵厨师付浩。
付浩:“。味确实比。怪厨。味做。食材。次送食材让试菜。口感非常,跟连锁店差。让采购部采购食材,结果采购部太贵。”
刘兵瞪采购部经理刘铁眼,刘铁堂弟,安排关键部门,让盯。却环节问题。
“哥,食材确实贵啊。素菜平几毛钱斤、两块斤进价,给报价十几二十几。贵食材,咱罗园酒店内裤给亏掉。”刘铁。
“别店什呢?”刘兵问。
“怎知?连锁店菜肯定贵死。”刘铁。
听十几块二十几块斤素菜,刘兵听,责怪刘铁兵,算,听高报价,毫犹豫拒绝掉。
“食材比差截,艺再,比啊!”付浩。
“什呢?难怕亏本?”宋章胜。