王恭抬头，摇摇脑袋：“，江左，茶叶早西汉期记载，药喝，才东西很管，提神醒脑，益智困，肺病痰处。”
“魏晋期，名士风流，门阀制度业已形，仅帝王、贵族聚敛风，般官吏乃至士皆夸豪斗富荣，效膏梁厚味。此况，识士提“养廉”问题。，陆纳等茶代酒举。更名士志向高洁，与众品味，饮茶，南方流。”
桓玄倒听，知北方，除酒外，流各奶制品，五胡乱华，北方胡汉杂居已经百，胡风强烈，乳制品盛，即使寻常，喝酸奶，吃乳酪非常正常，反茶叶却极少见，听，才恍悟，连连点头。
王恭终桓玄几乎知方，窃喜，索性几句嘴：“江东茶跟清谈，玄关系，玄魏晋期哲思潮，主老庄思糅合儒经义。”
“玄谓名士，重视门、容貌、仪止，爱虚玄远清淡。晋，江南富庶使士暂满足，终流连青山秀水间，清淡风继续展，致许清淡。”
“初清谈酒徒，，清谈风渐渐展般文，淡泊名利，宁静致远，煮釜茶，坐论，名士风范举。”
“名士，需痛饮酒，熟读离骚，，，江东流，煎茶论。，听荆州江陵城极乐山庄，经常江东公哥儿吗，怎见东西？”
桓玄屑勾勾嘴角：“什名士？帮色饿鬼，边喝酒边服五石散，戴具脱光光，楼跟歌姬舞处野--合，吐，帮东西模狗清茶论？王秘书，别玩笑。”
王恭皱皱眉头：“怎？江左名士接触，象殷仲堪、郗恢等，非常优秀文，应该吧。”
桓玄仔细，摇摇头，笑：“真几印象，概真正名士荆州销金窟吧。”
两，王恭茶饼掰块，放边平底铜器，铜器掌，向外伸长柄，点象世平底锅，王恭拿火盆，平底铜锅火烤，，让整锅底被均匀加热，锅茶饼始热力渐渐碎裂，干燥，变点粉状东西。
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桓玄次见谓茶，睁眼睛仔细，见王恭拿纸袋，烤粉状茶末倒进袋，放边阴凉。
王恭拿打磨很精细石磨，点象药铺捣药药杵臼，茶末倒进石磨，杆玉制茶杵始捣鼓。
桓玄愣愣，始段烤茶末更象吸五石散，捣鼓，则更象药铺药缶捣草药啥。
王恭捣鼓阵，拿铜碗，盖层细细纱布，显滤，石磨茶粉翼翼倒进，回桓玄鼻闻股淡淡茶香，闭眼睛，很享受味。
再睁眼，见火茶釜水已经始响声，桓玄仔细茶釜，见釜由紫铜制，颜色厚重气，适，药缸差。
釜水始鱼尾状细纹，象平静河被轻风拂。王恭候正滤遍茶粉，拿另碗，向撒白色粉末，边撒边：“桓公，仔细，叫初沸，候往水加盐。”
桓玄奇：“啥往茶汤放盐？”
王恭笑笑：“太清楚，叫煎茶，反正教茶，几次跟试试。”
话间，王恭拿空盆，拿茶釜内木勺，釜边浮表，类似黑云母状东西舀洒边，候釜水声音变更，象涌泉似始连续断向冒泡。
王恭连忙舀几勺水，盛边铜盆，笑：“刚才叫初沸，叫二沸。”
王恭边，边木勺断挑锅汤水，拿刚才盛茶粉碗，向釜洒茶粉，釜水随断加热，沸越越厉害，很快，变腾波滚浪般，沸腾。
王恭微微笑，刚才倒回铜盆勺水给加回，温水加入沸水，顿让几乎烧茶汤暂平静，王恭边擦头汗水，边：“三沸。”
桓玄暗暗嘀咕：吃茶麻烦吗，却表副很奇模，连连点头，茶味期待。
王恭端茶釜两边垫厚厚白布护，茶釜端离火盆，拿两精致青瓷茶碗，往倒茶，很快，碗热气腾腾茶汤放桓玄。