酒觥绾带新承欢，火轮客惊。周应秋趋炎附势、谄媚魏忠贤，烹饪绝活，讨阉贼花怒放，仕途高升、官威显。本贪财利、蝇豸逐臭，朝势，便始利权，仗势欺、欲。
声鼎沸、熙熙攘攘庆隆街，掷千金买显眼酒楼， 番穿鑿雕镂，择选吉门迎客。锣鼓喧、鞭炮齐鸣，酒楼张伊始，头攒、高朋满座，周应秋倚门伫栏，满脸春风，蛤蟆嘴合拢。
尖嘴猴腮、贼头贼脑，带喜气跑进酒楼，周应秋：“周将军，千岁亲贺礼。”此言，周应秋趿踏朝靴，脚迭奔，群阿谀拍马徒，闻听魏阉骤至，倾巢，恭恭敬敬分侍旁。
魏忠贤掀轿帘，千沟万壑僵白老脸，挤丝笑。阴阳怪气嗓，向场高朋雅客问候致，接命身太监，捧副匾额，揭红布，呲牙咧嘴冲周应秋：“干爹点，祝酒楼红红火火，进斗金。”
周应秋俯首贴耳，狗癫般魏忠贤身边，向施礼。接双臂拢匾，向众展示番。“，千岁笔力亦遒劲力， 草书飞白致，章法，癫张醉素风。”群声高亢，片喝彩。其实老贼字，犹鸡刨蛛爬，奈何威权，众昧谬赞。
沿街百姓围观热闹，尖嘴猴腮，冲：“周将军鼎镬艺纯熟，煎、煸、炸、爆、煮、煨、熬、炖，精，欢迎各位高邻赏脸光顾周记酒楼。”舞足蹈，满嘴唾沫星乱飞，张奴颜婢膝脸，令厌。等讲完，众位百姓哄散，各忙各。尖嘴猴腮，尴尬反复吞咽唾沫。周应秋贼眼爆裂，拳头攥格格响。魏忠贤拍拍肩膀：“气财。”
言罢，亦步亦趋乘轿辇离。
周应秋媚欺，酒楼柜，挂童叟欺匾额，实则挂羊头卖狗肉，专做缺德。酒羼水欺客，酒客虽敢怒敢言，周应秋管住别腿，愿做冤头，“挨刀受宰”。短短几，门罗雀，落千丈。掌柜刘魁将账册送府，周应秋死鱼眼睛翻，指账册，恶狠狠：“怎满纸圆圈，入敷。”
刘掌柜低头哈腰，嘴蠢蠢欲。周应秋咆哮：“话快，屁快放。”刘掌柜：“周将军，做贵诚字，咱酒楼酒平淡水，喝知羼水，赚昧良银，哪敢啊。
周应秋听，哇哇怪叫：“敢教训，吃熊豹胆吧。”罢，拳，将刘掌柜打乌眼鸡。随即脚将账册踢边，：“办法，改善经营策略，果再招徕客，。”
刘掌柜沉闷郁气，默默拾账册，声响离。扭转颓势，唯诚待，恶名传千，刘掌柜苦经营，客流稀疏，寥寥几。
“齐带山海，膏壤千。”齐鲁孔孟故，文化，诗礼簪缨，书风气息浓厚。鲁菜历史悠久，享誉盛名。贾思勰《齐民术》亦鲁菜加褒扬。
山东青州庖丁孙二，靠变卖几顷薄田换银，节衣缩食、千迢迢京师。偏僻巷，租借土屋，支茅肆店。物价廉，色香味俱全，店宾客解口腹欲，更欣赏播扒菜翻勺绝技，珍馐馔空漂亮转身，形散神散，令叹观止。
孙二京师，店扬名外，真应酒香怕巷深，刘掌柜闻听此消息，苍髯老脸，变更加抑郁。每懒洋洋打酒楼门，亲眼目睹张张空落座位，便托腮帮呆，直色西沉，关门吉。
孙二店，将刘掌柜酒楼仅三两客召唤走，难抵御摧枯拉朽力，向周记酒楼冲击，刘掌柜此已经力回，眼巴巴向周应秋宣布，酒楼倒闭。
闻听刘掌柜话，周应秋歪眉斜眼，顺将茶杯摔乱花溅玉。刘掌柜:“究竟怎回？月初进账，怎银赚？”
刘掌柜据实相告，周应秋勃怒：“竟敢讨野火，必管，亲付。”罢，周应秋将刘掌柜喝退，
将府将丁三唤身边。二贼番窃窃私语，丁三点点头，。
刘掌柜隐隐安，周应秋鬼鬼祟祟，恐怕孙二利，趁觉际，悄悄溜府门，孙二店铺。已夜色黑沉，孙二忙碌，正板关门，刘掌柜扯，神惶急：“孙二，难临头，赶快逃命吧。”
番话，令孙二听头雾水，扭肩膀，轻轻挣刘掌柜，：“刘掌柜，您话云山雾罩，听明白。”
刘掌柜胆怯向四周张望，孙二：“太红火，高兴，杀。”此言，孙二依笑嘻嘻，刘掌柜：“刘掌柜，听闻店铺冷清，难嫉妒，故虚言诓骗。”
刘掌柜跺脚叹气：“老骨头，赚再银何？店铺，真咸吃萝卜，淡操。”
孙二见刘掌柜神峻严，话本正经，惶急。刘掌柜：“老，变卖田产，，本积攒银，奉养高堂，今刚色，回乡何谋啊？”
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刘掌柜：“店酒客满座，难银回乡谋吗？”孙二叹口气，告诉刘掌柜，微薄利，连盘缠川资够。
二正交谈际，外忽喊杀声，孙二脸色变。刘掌柜：“衣服给，拿绳结树，赶紧逃。”
孙二眼含泪，刘掌柜：“老伯，萍水相逢，何。”刘掌柜：“将机，定告周应秋恶，老骨头被绳法。”
语言罢，刘掌柜拽孙二衣服，披身。外脚步声越越近，刘掌柜门，二话拼命奔逃。拐街入巷，
丁三马吼叫：“孙二，给站住。”
巷狭窄难，丁三提刀穷追舍，刘掌柜加快脚步继续。终老力衰，走远，即被丁三赶。恶贼容分，刀刘掌柜背砍，刘掌柜“啊”声惨叫，随即倒。丁三翻尸身，却刘掌柜。恨咬牙切齿。
待孙二店肆，炊具炉台应俱全，衣服囊见踪影。知刘掌柜调虎离山计，夤夜四处搜查番，
奈巷纵横交错，哪寻孙二踪影。
丁三万般奈，垂头丧气回府，向周应秋禀报此。知刘掌柜背叛，周应秋气暴跳雷。骂：“老死，死法简直太便宜。”
接扭身，让丁三许显纯告状，孙二刘掌柜因竞争，仇恨，让通令各州府缉拿孙二。丁三将周应秋话捎给许显纯，恶贼带难色，秃头虱——明摆，孙二外乡，钱势，怎敢恣。
周应秋赶尽杀绝，孙二栽赃嫁祸，招真够狠毒。
传扬，势必难掩悠悠众，魏忠贤知此，绝赞周应秋做法。许显纯太极推，转避风险，表将此应承，却连夜跑魏忠贤府，将整件龙脉，向讲诉遍。
魏忠贤闻听，果气脸色变。次周应秋酒楼张庆典，百姓此指掌，今理寺令拿，百姓定众纷纭。许显纯及禀报非常高兴，马修书封，驳斥周应秋愚蠢脑，让此罢。
魏忠贤信，周应秋眼含怒，连连骂许显纯举。却奈何，赔酒楼，神郁闷阵。（未完待续）