胡巷直京城特组部分,即便几十高楼厦遍花,依法完全取缔鲜明特色。
它仅代表老京城文化,代表老辈味。
李亚东认算点眼力劲,哪阿谀逢迎,哪真相待,分清。京城异乡,收获份温,易。
决定维系层关系,顿丰盛晚餐,权位外乡回赠。
二先回燕园两堂课,半午候裁缝铺收账,五口唯菜场。
任性菜场今爽约,果真门。
头菜市场虽远类庞杂,却少兜售“注水肉”、“农药菜”黑商,肉制品杀宰,蔬菜瓜果采摘,让食十分放。
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品质食材厨未宝藏,李亚东喜笑颜,尽穿梭菜场,鱼水。
杂院四户,包含内共九,够桌宴席,准备十二菜。
依旧吴瘸三轮载拖回杂院,反正近其,三轮两被李亚东征。
约午三点候,始准备,隔壁顾姨帮忙,被给“轰”走,请吃饭帮忙,像话吗?
李亚东厨艺传承位师傅,原本并固定风格,八菜系知名菜品烧,渐渐更趋向川菜。主川麻辣征服世界,餐厅被倒逼转型。
今准备十二菜五川菜。,老京城喜食辣,或太吃辣,点清楚,适做改良,经验丰富厨算难。
厨房两口煤炉全,黄昏分,菜品已经准备妥,差桌,李亚东挨挨户喊。
其,差蒋儿知哪,蒋叔句“别管臭,让死外”,让李亚东明白未曾谋、叫蒋腾飞伙,怕什鸟。
杂院八聚桌,老少,其乐融融。
“诶……刘婶儿,蒋阿姨,顾姨,坐,忙,弄,方便很。”
将“摁”四方桌旁坐,李亚东始端菜。
首先四凉菜:凉拌三丝、拍黄瓜、蒜泥白肉、酱牛肉。
“东,菜做?”
四盘菜摆桌,座七全部傻眼。
菜仅颜色亮丽,食欲,关键摆盘。譬蒜泥白肉,将猪肉弄卷,卷蔬菜丝,井序码放盘,再淋勺火红酱汁。
哪寻常做菜?
“瞒各位,点厨艺,久做,,将吃。”
“,叫将吃?”刘伯眼珠瞪,三儿结婚候幸次附近名东南饭店,菜顶副模。
“呵呵……”李亚东笑笑,旁边木柜提瓶古井贡,“刘伯,蒋叔,知合合口,俩凑合走几盅。”
“酒啊!”蒋叔屁股坐住,敢院进位土财主,几块钱名牌酒,居眼睛眨给提。
刘伯毕竟老持重,诧异打量李亚东眼,将酒瓶接,“,院儿,客气,酒尝。”
“老头,少喝点,比轻儿,喝找北……”刘婶儿旁抱怨。
“知知。”刘伯赖烦挥挥。
“,先吃,再端菜。”李亚东笑,转身走进厨房。
“东啊,少弄点,几菜。”蒋阿姨堂屋喊。
“知蒋阿姨,几菜,烧烧。”
随六热菜:鱼香肉丝、麻婆豆腐、油淋茄、酸菜鱼、回锅肉,外加九转肠。
李亚东摆桌,桌几瞠目结舌眼神,回厨房继续端菜。
“厨艺啊!”刘伯抬筷,光结论。
“?艺,营饭店厨,怕拍马赶,闻闻味儿。”蒋叔吞咽口水。
江晓晓鼻嗅香气,筷觉伸向离近酱牛肉,被妈给拍回,“孩,点礼数,猴急啥?”
江晓晓撇撇嘴,悻悻收回。坐旁边蒋婉忍够呛,桌味,辈吃,差点馋死,龄够,指定江晓晓沉住气。
“,两,四喜丸汤,冬瓜排骨汤。”
李亚东将两汤菜,落座,见抬筷,刘伯蒋叔抿点酒,知等,抬筷先夹块拍黄瓜放进碗,:“各位,真懂太礼数,别见外,,筷吧。”
“,吃吃吃……”
七快朵颐,吃亦乐乎,直夸李亚东艺高,刘伯话“甩宫老爷保姆十”。
位宫老爷草帽胡号物,身份特殊,十分博,深受敬重,今儿外,请艺错保姆,刘伯幸蹭两顿饭。
杂院热闹非凡,,众推杯换盏,李亚东被灌几杯酒,顿饭接近尾声候,门外乌漆墨黑夜色突摸进虎头虎脑伙,脸懵逼望屋内场景。
“马爷两口回住?”
“臭,,跑哪晃荡?”蒋叔见气,红腮帮骂骂咧咧。
李亚东亮堂,八蒋儿蒋腾飞疑。
“位腾飞吧,赶紧吃饭。”,李亚东卧室搬张椅,硬插进本拥挤四方桌。
“……”
“新搬进东哥,北,赶快叫。”蒋阿姨气瞪儿眼,真比气死。
孩比儿岁,咋本呢,仅考北,厨艺,将搁哪混程啊,怜儿连工找。
“啊,东……哥。”蒋腾飞约莫太习惯叫法,迫父母压力,甘愿叫声。
“……菜……咋吃!”
其实桌基本已经光盘,伙捧碗米饭,点九转肠汤汁吃津津味。
李亚东感觉合适,顾蒋两口阻拦,刚厨房剩点青菜,给单独炒蒜泥青菜。倒让蒋腾飞实感,随再叫“东哥”,半点压力。