今曹府取火锅底料，钟南早床始准备。火锅底料炒制很繁琐，先将量清油入锅，加热九分停火几分钟，待油温适冷却重新火，并加入葱葱白段蒜头炸至金黄，将其捞，随加入适量牛油，等牛油全部融化加入适量冰糖（冰糖白糖），火将冰糖炒至熔化，再昨准备糍粑辣椒（糍粑辣椒做法：清水干辣椒火煮半，捞沥干水分并烘干）及适量豆瓣酱加入锅，此火，免海椒糊掉，需利油余温将糍粑辣椒水分烘干（温度太低，微火略微加热），等两加入豆豉、八角、丁香、陈皮、姜、豆蔻、香叶、草果、茴香、干香茅草等香料，火炒制半，再放入适量干花椒粒（花椒粒提温水清洗），继续火炒制二十分钟，加入豆腐乳、醪糟、白酒适量，翻炒均匀关火，并盖盖，正宗川蜀火锅底料做。火锅底料次性炒制点，吃火锅候需提舀取适量底料，再加入高汤盐、味精、葱段、胡椒粉等调味即，剩余底料密封保存。其实炒底料放置五六食味更佳，钟南此次准备间，炒吃。
午饭点刚，次请钟南曹府厮店，钟南将切割火锅底料油纸包，并交代食方法才目送厮远。底料共拿三包，除今晚包外，另外两包让厮转告少夫五六再食。至银，厮给，钟南问，，给银更，算送，虽底料值几钱，少夫，礼轻重。
钟南让秋香给少夫送两次乡风味糕点卤味，少夫欣收。钟南归男，常合适，秋香眷，双方往再妨。三次曹府，少夫留秋香府吃晚饭，饭两闲聊儿，临走周冰儿让秋香找，空饭馆捧场。此，双方走渐渐，钟南算少夫周冰儿真正搭关系。
候钟南觉奇怪，白算体户，居市长级别官员庭往频繁，别古代，21世纪况并见。钟南并势利，虽刚始借少夫名头震慑色徒法，知府交往思，纯粹觉少夫豪爽，并且未嫌弃两身份，交朋友。
其实真，周冰儿身高贵，曹众妻妾，知曹倍受宠爱，才给其难堪，仅仅维持表关系，周冰儿曹府并舒。刚候，真朋友钟南两，填补周冰儿渴望友，双方关系越越浓厚，至周冰儿秋香居结异姓姐妹。至此，附近痞流氓类收敛，再敢钟南饭馆闹或骚扰秋香。
知府叫曹运金，幼境十分普通，靠十载寒窗苦读翻身，虽今身份低，并反爱妾与钟南夫妻往，几次周冰儿招待两。周冰儿闲暇带丫鬟光顾几次钟南饭馆，算做广告，饭馆更，候苏州府达官显贵吃饭，钟南寻思，等几月将饭馆规模扩，再装潢，走高端路线，盈利水平高点。
光随饭馆炊烟，快速流逝，转眼1591万历十九秋，算钟南空，已经活整整两头。今饭馆红红火火，平均每月七八十两银净收入；秋香快三月身孕，肚尚未显怀，两关系其乐融融。
钟南庭活，越越；明王朝却愁云满布。虽首辅张居正位，听张身沉珂，且已经卧病床，知坚持久。宁夏役，尽管朝廷取胜利，却元气伤，库因此耗费数。件钟南本空历史进程并相，万历十该逝世张居正仍支撑明王朝江山；万历二十才宁夏役却提两爆，本该与宁夏役朝鲜役回合却杳音讯。
梳理，钟南：难穿越造吗，虽亚马逊河流蝴蝶扇翅让两周德克萨斯刮阵龙卷风，今再普通老百姓，怎明朝历史产此变化呢？钟南百思其解，再寻烦恼。
……
今钟南孙祥福掌柜赴宴，孙掌柜由头感谢调料关照。钟南原本打算带秋香，老婆饭馆照，加孕身，留，钟南觉理，便单独往。半徒李三已经独立做麻婆豆腐、回锅肉等几简单点川菜，虽做味明显，应付求高食客马马虎虎。新苗翠花老伙计王太利今已堂打理井井条，秋香需柜台坐镇，钟南近偶尔外应酬，店剩勉强够支撑营业餐，至什纰漏。
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孙祥福钟南修房候借三十两银，虽几月已经清，份义钟南却直忘。今钟南特别，每月需调料少，另外几调料铺希望采购，给价格很吸引力，念借钱救急分，并换方，饭馆需调料全部孙掌柜铺采购。
孙祥福听风声，担钟南主顾被竞争者抢走，今准备菜肴很丰盛，酒剑南春。钟南给孙掌柜承诺，调料品质问题，轻易改别采购。吃定丸孙祥福频频劝酒夹菜，顿饭吃两钟头才结束，钟南谢绝孙掌柜给叫轿，慢悠悠往回步。回半路程，钟南走快慢，醒酒，二锻炼身体。刚走桥口，钟南远远见饭馆门口围几，什，怕老婆受气，便急匆匆赶。进门，见锦衣玉服公哥正撩秋香巴，嘴闲，“俊俏娘，本公今尝鲜。”
公哥脸长像瘦猴，活脱脱副影视剧标准坏模，身旁几丁嘴干净，伙围秋香，*绝耳。秋香拨公哥，往退两步，气直哆嗦，指方话，突捂肚，脸色惨白，估计胎气。幕，钟南觉血涌头，三两步跨公哥，满腔怒气化铁拳，全部招呼“瘦猴”脸，拳更将直接干倒。几丁见主吃亏，扶，其围钟南叫嚣：“哪汉，知主谁吗？”
众丁畏钟南武力值，敢，副色厉内荏嘴脸。正此，扶丁声叫：“主被打死啦！”
尖厉叫声划破午空，钟南等，见“瘦猴”侧瘫，脑袋快速渗片血液，钟南食指往鼻孔探探，进气气。背阵冷汗，酒完全醒，趔趄坐，脑片空白，知何。（未完待续）