00阳历9月4,阴历八月二十八,早晨五点,凤凰岭村东岭边片热闹。
崔洪汉,刘玉仁,甚至连马进昌迈老母亲帮忙。
赵盖十间房,。
已经方,碎石岭碎石块已经被马进昌刘玉仁两清理少。
早,赵青山二姑、刘玉仁老婆张慧芬三妇忙置办供奉,男则将铁锹、铁铲等贴红纸,鞭炮摆碎石岭北边荒场,工具则横七竖八放南边。
头,寨村方,候,许已经始庄户饭店定菜。,凤凰岭村周围庄户饭店,遇需置办酒菜,。
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放市场,整寨乡,位寨村乡供销社食堂算饭店。,候钱,供销社食堂吃顿饭老百姓消费。
红白候,需炒菜伺候。原先候几乎每村三两专门各各户红白炒菜庄户厨,并非科班身,炒菜特别吃,很入村老少爷胃口。且,庄户厨男,般应付场。村八九十岁世老,光送丧客二三十桌,足够体力。
原先候金钱观念很单薄,,拿两盒烟,庄户厨声,方高兴帮忙,提什辛苦费什。
金钱观念越越强,庄户厨庄户饭店,再免费劳力实。
凤凰岭村村,饭店赚钱,原先庄户厨早别寨村庄户饭店打工,00候,凤凰岭村谁呢,炒菜。
破土工喜,敬太岁,需供奉。
张慧芬三婶午十点烧纸,放鞭炮磕头,接始破土工。
方习俗,鲁区,凡喜,放鞭炮。方鞭炮乱放,节,谁忽放鞭炮,死。
三妇早便将青菜摘洗干净,切放盘。
共准备十菜,四荤菜,四青菜,两炸盒。
青菜摘洗,张慧芬便让赵青山二姑剁馅,则忙炸菜,刘玉仁老婆则被安排烧火炖鸡。
十菜,四荤菜,分别炖鸡、活鱼、猪肝猪头肉各盘;四青菜则芹菜、豆腐、豆腐皮西兰花各盘,两盘炸盒则炸藕盒炸土豆盒。
炖鸡老公鸡,红玉品,八斤重。鸡头,柴禾锅头三四炖熟。
五点半杀鸡,六点始炖鸡,差九点半候,鸡才锅装盘。
活鱼鲤鱼,盘盘,红绳绑。
卤肉猪肝摆盘,猪头肉摆盘,很诱。
早,早饭吃,张慧芬便炒锅辣椒豆腐皮,将吃。
八点始,张慧芬赵青山二姑始包饺。儿马进昌老母亲,烧火工老太太,刘玉仁老婆洗屋始包饺。
吃早饭,八点半,刘文东九,赵青山便安排刘文东庙村请神婆。
刘文东知路,张慧芬便跟车。
秋分刚,秋高气爽,温度刚合适,喜,很高兴。场二三十口,笑笑,热闹。
张慧芬三婶九点钟东岭,先将准备东西检查遍,很满笑张慧芬:“侄板正,准备东西齐备。”
跟庙村块,赵青山姥姥。儿刘玉堂外甥。
间,距离辰八,赵青山,刘涛抬方桌,跟刘文东,端盘菜。
紧跟刘涛身刘文东,端盘炖鸡。鸡肉刚挖,烫,块破布包盘,免烫。跟刘文东赵青山两表哥,表哥崔建新抱盘鱼,崔建忠则抱盘猪头肉。
头鸡二鱼,农村比较讲究。
东岭赵青山住屋碎石岭边举仪式方三十米远,路走,很。
张慧芬三婶跟捧菜伙,举香,再,张慧芬母亲捧香篓,刘玉仁老婆赵青山二姑抬打纸钱,马进昌老母亲则提两兜叠金银箔。
张慧芬拿攥扯红布绳文书,敬神文书马进昌写,非常标准正楷字。
赵志江、崔洪汉,则提茶壶、酒瓶、茶碗、酒盅、筷等等。
桌坐北朝南放,接菜摆,餐具摆,香篓放,插进三支香,张慧芬三婶念念词摆方桌北边朝南念叨番。
,烧纸,放鞭炮,块朝南磕头。
鞭炮放完,刘玉堂赵青山、赵志江象征性铲两土,仪式才算完完。
接,伙将东西收拾回屋,接热菜热菜,打扑克打扑克,等再,吃午饭。
整工吉仪式,农村众仪式,算比较仪式,等梁候,仪式惊亲戚全村老少爷。(未完待续)