米线历史，比较古老食物，并非代新创。
古烹饪书《食次》，关米线记载，米线被称“粲”。《食次》即《隋书》记《食馔次法》，南宋散佚。“粲”本精米，引申义“精制餐食”。
北魏贾思勰著《齐民术》谓“粲”制，先取糯米磨粉，加蜜、水，调至稀稠适，灌入底部钻孔竹勺，粉浆流细线，再入锅，膏油煮熟，即米线。工序张鹏做并，更加精细。
，精米磨精粉，精粉制精致食品，因尊称米线“粲”。因其流煮熟，乱线麻，纠集缠绕，称“乱积”。
宋代，米线称“米缆”，已干制，洁白光亮，细丝线，馈赠。徐南卿《招饭》诗句“米缆丝窝”，见其米线干品鸟窝状，与世云南昆明制干米线辙。
明清，米线称“米”。宋诩《宋氏养部》曰:“米，音烂，谢叠山云:‘米线’。”
张鹏制米线，实际十分粗糙，论口感、味、色泽观，跟世相比差别。秦朝根本东西，突吃，便觉味异常。
顿花甲米线，硕母硕父杨吃两碗，硕则捧陶釜抓吃，儿连汤带水滴剩吃干净。
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院此热闹，瞒。邻阿丈、阿母踮脚尖墙边徘徊，似路，实则眼神盯香喷喷吃食呢。
张鹏见状，吩咐硕再河边采集白蛤、黑蛤回，则硕父杨、硕母商量，准许打柴扉，让将邻迎进，边招呼，边再做米线。
消片刻，院全“呲溜呲溜”力吸食米线声音。
“鹏娃，陈稻做吃食？”老妪边仅剩两三颗黄牙跟米线较劲，边问。
因数太，米线并煮很软被捞，导致米线表层软，硬。再硬硬麦，并影响其喜爱。
张鹏笑：“嘞，阿母慢吃，做软给您。”
另轻士伍端陶碗，劲儿往张鹏身边凑，叫“米线”东西究竟何做。等口，身三老阿丈脚将其踹，呵斥：“竖晓，鹏娃给吃白食，怎偷师？”
古代艺十分重视，因味别将饭碗交，此孙代免饥饿贫寒，很恩德。
唐代韩愈《师》写：“师者，传、授业、解惑。”秦农民晓理通透，待规矩却丝苟。
做米线？，带腊肉或东西跪院，，顿首礼三拜，才算。
被踹士伍虽跳脱，却并恼怒。并非知歹，立刻涨红脸、讪讪退旁，敢再造次。
张鹏嘴角含笑，将切眼。士伍招招，喊其围四周跃跃欲试却碍规矩敢轻士伍，：“若，近，认真，俺教二遍！”
此话，轻士伍高兴坏，顿拥将张鹏围水泄通。
老丈气跺脚，张鹏劝：“鹏娃，坏规矩，做米线法门够立身富营，怎轻易便宜竖？”
张鹏笑：“妨，做食法罢，俺照顾全阿丈、阿母，几帮哩。”
老丈见状，再劝，挥将轻士伍驱散旁，训话：“娃晓，士伍鹏平白将艺教给，快叩首拜师！”
士伍、，知措。毕竟士伍鹏般齿，虽近鹏很风头，往，众印象鹏少言寡语窝囊。今向其叩首拜师，竟拉脸。
老丈见此形，哪晓混球脑龌龊法，顿火冒三丈，嗓喊阿媪、阿翁，三言两语明况。
根本老丈操，纪邻听士伍鹏竟肯教艺，顿几脚将孩踹倒，管孩愿愿，按头“砰砰砰”磕三。
张鹏哭笑，工夫挨搀扶，应允火线“拜师礼”。
其实法很简单，做米线法似复杂，因见。间长，简单东西经验木匠眼明白，除做石磨需费功夫，其工序根本值提。与其别偷师形恶性竞争，光明正教给。
秦口众，算全户户做米线，定满足阳城县消耗，更走淮阳郡、走全！正谓独乐乐众乐乐，致富，富才安稳。全饿殍，炊烟袅袅，请问敢闭眼睡觉？
张鹏确实，竟半士伍老师。秦淳朴斯，虽偶尔狡黠，犯点嘴碎、贪便宜毛病，非却坚定立场。
，张鹏初师便溜。另，待硕拾蛤回，便将教授任务交给，并众言明士伍硕弟，让其士伍老实艺。
硕见久，兄艺公，顿老高兴，张鹏歹，厮闹绪。亏硕母拎耒耜站旁监督，硕才老老实实师父。
张鹏谓，给县吏送米线。
丰牛已经被征服，县城远？