张鹏挎竹篮达县城官寺候，已经夕食饭点。县丞田啬夫牟公务繁忙，新任慌脚乱，竟餐。
士伍鹏近几县常客，论守门吏役办吏员，认识被长官亲厚。费什劲，明，张鹏由吏役带，进官寺，候正堂。
县丞听禀报士伍鹏求见，便知定陈稻变新稻眉目，顿露久违喜色，立刻放简牍赶往正堂，另吩咐传田啬夫牟往。
张鹏正百聊赖仔细打量栋秦代官府建筑，什名堂，远远听脚步声熟悉谈笑音，立刻弓身低头，老老实实站门口处恭迎。
片刻，堂外转两，正县丞已经升任田啬夫牟。
“丰牛士伍鹏，拜见吏。”张鹏丝苟礼，两位泰受，牟便直奔主题，口问：“鹏，陈稻变新稻法眉目？”
张鹏见脸关切模，朗声：“回吏，陈稻陈稻，怎变新稻呢？”
“什？！！”牟呆若木鸡，半晌才突身，指张鹏怒：“竖，安敢诓骗县丞！”
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，转身县丞躬身领罪：“全吏管教严，让此铸错，请吏将其交由属处置！”
“啊哈哈哈哈！！！”县丞非怒，反倒戏谑牟，言：“啊，真关则乱。”
“且，慌乱站，哪遭受失败？”县丞指挺胸抬头站堂张鹏，牟：“稍安勿躁！”
牟转脸向张鹏，果见其副关模，顿气打处，甩袖：“，实禀报！”
“诺！”张鹏抱拳领命，脸正色将挎篮放，紧慢将碗、罐取。
县丞田啬夫牟奇探身，见两碗盛白色长条状东西，似乎吃食；其罐，则装常见盐块、葱花、蒜末、姜丝、茱萸等调味品，河边问津白蛤、黑蛤。
张鹏熟练操，功夫，两碗花甲米线功调配。让守旁吏役取热水冲泡番，霎功夫，香气便随飘散热气蒸腾。
县丞田啬夫牟接张鹏端两碗奇怪食物，彼此视眼，喊吏役取箸。
品尝见食物，做属先吃，万味差，吏避免遭罪。田啬夫牟满怀疑试尝口，“呲溜”声将根长长米线吸进嘴
“嗯？！！！”
县丞脸鄙夷：“牟，吏者身正端，岂被食色？”
牟红脸：“吏妨尝尝。”
县丞漫经举箸吃口
“嗯？！！！”
什东西，竟此味？
“呲溜”
“呲溜”
站旁服侍吏役傻眼，二位吏近食欲振，经常胃口食，今怎？连贯注吏风度县丞，竟吧唧嘴！！！
张鹏早见怪怪，产力落、饮食匮乏代，即便县吏，吃比黔首高少档次，顶偶尔吃点肉罢。
花甲米线，切封建官（僚）纸老虎！
且忘，县丞田啬夫牟吃米线刚锅，走远路，米线其实已经点坨！即便此，二，依吃哭！
狼吞虎咽番，县丞痕迹将滴汁水吸入嘴，问：“此物陈稻做？”
张鹏答：“吏英明，知陈稻变新稻，若陈稻做吃食味，新稻什呢？”
“米线做法，试果！”
牟接吏役奉麻巾擦擦嘴，详装怒，：“，竟敢戏耍俺！”
“嘿嘿”张鹏讨饶，：“吏吃食味份，宽恕则吧。”
“味”二字，县丞牟深体，何操“米线”，需费番考量。
“若制此米线，需、稻米几何？”县丞沉吟片刻，问。
张鹏：“两石稻米，足全饱食。需二三操持，老妪、老翁亦！”
“此言真？”牟紧张。
“愿性命担保！”
待确切答复，牟向县丞，者干脆站，回踱步片刻，才：“兹体，本吏法做主，与县令相商，交与郡定夺！”
此，张鹏却口：“敢言吏，因米线甚喜爱，故食者众。已便将其做法传授士伍，丰牛已户户皆制矣”
张鹏教制米线，除让端嫉恨外，另番考量。稻论新陈，县赏赐，次目因陈稻变新稻法。
论何，米线东西必须交官府。，张鹏太清楚旦将米线交官府什果。世十足丝，社底层狭隘态待谓营实则垄断企业何盘剥老百姓。
因此，担官府掌握制米线方法，使米线被官商垄断。此，与其本背驰！
“哈哈哈哈哈！”
料，县丞听张鹏话笑几声，高声：“士伍鹏，且回候，少赏赐便！”罢，竟步离。
“”张鹏知聪明瞒，安。
，田啬夫牟走，拉住往外走，边走边：“傻，太瞧秦吏！”