碧游宫很,三师书房餐,专门厅堂。
齐玄素碧游宫几名冠云朵般飘进餐厅,捧各杯盘,将其摆张圆桌。
其实典型古礼分餐制,张月鹿艺,做份,齐玄素,张月鹿做饭像扔骰,完全随机,很三三口味。碧游宫士临安排张圆桌。
张圆桌,各杯盘占巨圆桌角,三餐。
净,师坐主位,齐玄素坐左边,张月鹿坐右边,其乐融融。
师周围侍立冠挥:“月鹿做,留。”
因师平待身边十分善,冠何诚惶诚恐,纷纷笑转身离。
正因师慈祥善,极消弭齐玄素紧张感。
张月鹿艺让齐玄素点祥预感。
张月鹿身给两盛饭。
像米饭,掺杂莲、红枣、桂圆。
齐玄素改色,问:“?”
“莲羹。”张月鹿理。
师眉毛微查,话。
齐玄素沉默片刻,缓缓:“新式莲糕。”
“什思?”张月鹿挑眉。
齐玄素直言讳:“水放少。”
师端碗,笑:“莲糕错,吃饭主食。”
张月鹿再次纠正:“羹。”
老少点点头,再争辩。
齐玄素尝口,码甜,做咸,已经错。
张月鹿端琉璃盏,急打:“渊,神通弊,猜猜什菜?”
齐玄素抽鼻:“河鲜味,黄酒香气,醉虾吧?”
“聪明!”张月鹿掀盏盖,见河虾争先恐琉璃盏爬,带浑身黄酒,四散逃命。
齐玄素清楚师眉毛。
因醉虾菜本吃活虾,琉璃盏透明,张月鹿料等景象,顿忙脚乱。
齐玄素帮捉虾,暗腹诽,眼界挺高,炒青菜,偏玩花活,玩砸吧。
两,几河虾难逃网,很快被塞回琉璃盏,醉虾算法吃。
齐玄素叹息:“让虾再醉儿。”
已经拿筷师淡笑:“次做,已经错,次注酒量。什?”
张月鹿齐玄素眼,拉盘:“清水白菜。”
等齐玄素话,吃见师忍住:“菜做,先火腿、鸡鸭肉加水熬制十二辰,再精瘦肉剁肉泥锅吸附杂质,此反复,剩碗清澈见底清汤。将碗清汤分两部分,部分蒸白菜,另部分浇蒸白菜,套流程少两两夜。月鹿,怎此短间做?”
张月鹿讶:“熬汤?”
间,名字,清水煮白菜。
“原新做法。”师十分捧场。
齐玄素伸筷夹棵白菜:“真名副其实清水,清二白,半点荤腥,甚至放盐。”
张月鹿齐玄素眼。
齐玄素改色将白菜放莲糕:“配白饭倒错。”
其实张月鹿剑法造诣,刀工根本难,纵雕花,相远。谓色、香、味,“色”字其实相错,张月鹿干盐糖,坏坏“”二字,张月鹿间,专注此,闲暇间几页菜谱,求甚解,凭做,糟。
张月鹿已经懒再纠正,甚至点破罐破摔思:“菜话本。”
齐玄素暗叫声。
走呢,跑。瞧做饭件?虽什近乎,三两间做。万幸,张月鹿创菜式。
张月鹿介绍:“菜主料豆腐火腿,先火腿剖,挖二十四圆孔,将豆腐削二十四球分别放入孔内,扎住火腿再蒸,等蒸熟,火腿鲜味已全豆腐,火腿却弃食。味蒸豆腐思名目,叫‘二十四桥明月夜’。”
齐玄素吐槽:“果挖三十六圆孔,放三十六豆腐球,叫‘三十六罡参北斗’?”
师带微笑,仍旧捧场:“嫩豆腐触即烂,若非月鹿修,何将削二十四圆球?其精细艰难,实亚米粒刻字、雕核舟,若切方块,易易,世怎方块形明月?煞风景。世厨少,修厨却少少,菜殊难。”
师此,齐玄素点头附。
齐玄素,菜品相算错,味很难。本齐玄素菜报希望,毕竟火腿东西,再怎做难吃哪,话本食偏偏“火腿却弃食”,吃豆腐,齐玄素很悲观。
齐玄素眼师,师筷思,主伸筷,夹豆腐球,放入口。
齐玄素半话。
承认,张月鹿做功菜,话本故毕竟真,豆腐入味入味,齁咸,甚至咸味已经压火腿味,剩咸苦。
张月鹿十分期待望齐玄素:“怎?”
齐玄素改色咽嘴豆腐,点头:“很,尝尝。”
张月鹿何等聪明,哪,摆:“本给做,等吃完再吃迟,既觉很,吃点。”
齐玄素万万被张月鹿反将军,怎害终害呢,吃几豆腐丸。
实话,跟吃盐差。
齐玄素装若其,实乃苦。
张月鹿笑:“既喜欢吃,‘二十四桥明月夜’归。”
齐玄素咽豆腐球,正色:“怎,师老尝……”
等话完,师已:“老,喜欢新花,觉莲糕错。”
齐玄素深吸口气。
知,师尊长,吃吃,吃吃,头落头。
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齐玄素:“菜,再吃迟。”
张月鹿颇知明,几菜结果已明白什水平,菜已经破罐破摔:“四菜汤,珍珠翡翠白玉汤。”
齐玄素脸色顿变。
师饶兴致:“名字倒富贵堂皇。”
师仙,仙尽知,更何况师早二十岁已经辟谷,偶尔进食,般次,比每腊八粥,吃。
齐玄素,武夫本讲究辟谷,且穷苦身,知间疾苦,知谓“珍珠翡翠白玉汤”底什玩,它名字,杂合剩菜汤。
白,白菜帮菠菜叶“翡翠”,豆腐“白玉”,锅巴米粒“珍珠”,几东西做汤,做花,回,更何况张月鹿做花。
张月鹿掀盖,青白二色,卖相差强,至味,本穷苦吃东西,哪。
师老精,眼便知怎回:“太祖二德便俭,菜,先‘清水白菜’,正应俭朴德,,很。玄素,月鹿片,浪费。”
张月鹿十分配合给齐玄素盛碗:“渊,武夫,饭量。刚才白菜配白饭正,喜欢‘二十四桥明月夜’,‘清水白菜’、‘二十四桥明月夜’、‘珍珠翡翠白玉汤’。”
齐玄素勉强笑笑:“真太。”
师吃碗莲糕,便身离席,给齐玄素剩桌味佳肴。
张月鹿双托腮,专齐玄素吃饭。
齐玄素叹口气,怎忍拒绝张月鹿“”?