十七章 化险夷
九八五，冬。
曙光初露，迎充满新希望黎明。见轮红东方冉冉升，曜曜辉。万丈光芒空向拨撒，块块由绿色组格局城市轮廓清晰显。冬寒风纵横交错街巷刮，却法阻挡座绿色城淡定逐渐苏醒。
星期清晨。辆灰色海牌轿车正缓缓进桂江饭店停车场。少顷，车走男，正刘文斌赵萍。俩衣打扮非常髦，身服装品牌高档名贵，且款式新颖少见，像模特似标榜引领轻追求尚服装潮流。
“文斌哥，，眼圈乌黑呀？”赵萍鸟依般挽刘文斌胳膊，与正往饭店堂走，撒娇似抱怨：“昨晚歌舞厅玩太晚，困呢。周老板真，非请喝什早茶呀。”
“呀，脸色挺呀。”刘文斌侧头，往赵萍脸蛋瞅瞅，轻拍脸颊，笑，愉悦解释：“呵呵，喝茶，广东活习惯嘛。，喝早茶场合倒随，正跟谈点。”
饭店堂侧，两正等电梯。电梯门向两边缓缓闪，刘文斌电影刚、颇洋气绅士风度，礼貌谦让赵萍先步入电梯间。
早茶餐厅设饭店顶层十三楼。长方形餐厅宽敞明亮，摆近数十张圆桌。此客算太，、两百零零散散撒布餐厅。服务员推吃车餐厅回交错走，顾客送热周服务。
广东晨舒缓睡，习惯“喝早茶”“叹早茶”。粤语方言，“叹”细品享受思。喝早茶活习俗，使广东早见习惯“饮咗茶未”（即“喝茶吗”）问候语。其实白，吃早餐思。通常，“两广”带茶楼未亮透始营业。走进早茶餐厅，服务员给客张餐记录卡，待客选桌坐便茶招呼。茶叶任选择，般铁观音、乌龙、普耳、菊花、菊普等等。需各式点客身拿，服务员推吃车厅处转悠，车放各色点风味吃。茶点分干湿两，干点饺、粉果、包、酥点等，湿点则粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。点吃共分六等：点、点、点、顶点、特点超点，其等级价格低高。点吃，五花八门名称太，乏几百，尽数。喝早茶间直午。其间，客随点吃食物，服务员其消费印记记录卡。结算凭印付钱。佳，“喝早茶”既活习俗，社交方式：喝早茶，聊聊；吃点，交换新闻；杯酒，叙述旧。才广东喝早茶真正内涵。
，餐厅靠墙边张四方桌旁，已坐位男客，正先独周老板。边喝茶边等候朋友，桌已摆放茶壶、茶杯点，几竹笼冒丝丝热气呢。忽，座位站身，并向两位寻找座位客招示，正刘文斌赵萍。
主、客双方见，彼此握握。几句寒暄，三方才围桌落坐，轻松随边喝茶边聊。周老板常外奔波经商，深谙与各打交应酬技巧，更知晓何交谈营造亲切、愉悦气氛。
【话，目朗读听书app，野果阅读， 安装新版。】
“久见啦，赵姐越越漂亮。”周老板脸堆笑容，赵萍献殷勤恭维话。讲虽普通话，夹杂浓重粤语腔。舌头像捋直似，话语调听怪怪味。接，亲切问：“赵姐，什候喝文斌喜酒呀？”
“嘻嘻，嘛……”赵萍脸颊顿飞两片红晕，娇羞笑，目光周老板身移刘文斌脸，含露：“谁知呢？问。”
“周老板笑。”刘文斌此置否、态度暧昧，端茶杯冲周老板举，回避：“，喝茶。”
“周老板，早喝早茶吗？”赵萍未高档饭店喝早茶，少见怪，十分奇：“酒店早茶，很贵呀？”
“贵贵。比广州高档酒楼，算很便宜。赵姐吃什，尽管点啦，花几钱嘛！”周老板冲赵萍咧嘴笑，拿根牙签掩嘴剔牙，鸣：“呵呵，喝早茶广东传统文化哟。问，海。比吧，倒茶很讲究：先倒，必须别始，才。”
“周老板，话直、绕弯，别气呀，”赵萍性格直爽，冲周老板莞尔笑，揶揄：“广东话口气很。难喜欢喝早茶，算文化吗？”
“哈哈。赵姐父母概北方吧？”周老板听赵萍普通话口音纯正，轻拎桌茶壶盖，极尽显摆笑：“知服务员加水，什等客先‘掀’茶壶盖吗？其历史故呢：传清朝间，富弟茶楼喝茶，知什堂倌顺眼，便故叫续水。堂倌知计，刚茶壶盖打，富弟嚷叫，诬陷堂倌放飞搁茶壶名贵画眉，非茶楼赔偿。此，茶楼便条规定：茶客凡加水者，请先打壶盖。呵呵，习惯直保持今呢。”（未完待续）