实证明,姚远低估古期麦硬度。
因担加太水让粉粘,姚远往麦粒掺水敢稍微润湿表。概因太野草杂交关系,期麦粒比象硬很。
幸亏石头材质姚远坚硬、耐磨,磨候掉落几粒石,等吃条,姚远甚至担杨戬口乳牙全掉光。
杨戬因“粉”认知,磨粉候麦,结果兴冲冲磨几十圈因酸停。
“啊。”姚远责怪,“做半途废。”
“胳膊疼。”杨戬哭丧脸,“石头太重。”
“法试试,移石术法基本功吗?”
杨戬,立刻便运术。
结果偌磨盘差点直接被杨戬掀飞武山,吓姚远急忙将磨盘重新按住,才。
花力气才做石磨,坏话,法再找块材质满足求石头。
法,姚远拉。
磨盘孔,并且插木棒,姚远拉磨转几百圈,期间让杨戬停往磨孔堆麦,算磨几十斤干粉。
硬质麦处很容易麸皮分离,坏处则很难将它彻底磨碎。
姚远,磨干粉,它实太硬,摸甚至点细沙感觉,压根绵软蓬松质感,哪怕麻布筛两、掉块麸皮依此。
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硬麦做条话,恐怕非常难煮。
怎办?姚远犯难。
杨戬奇指头蘸点干粉放进嘴,随即皱眉头,它吐。
“孝犬,嘿嘿嘿...”
“干嘛?”姚远警觉走远两步。
姑娘此差“怀”四字写脸:“记像,做东西果吃话,干什?”
“什吗?”姚远装傻,“再,始做嘛。”
杨戬立刻将孝犬表虚,因压根信粗苦粉拿做什味,宁愿制磨盘磨麦游戏。
“果做东西吃,围金霞洞倒立转50圈!”杨戬提醒它“履约”,“耍赖!”
姚远,像话。
“做东西特别吃,此再揪耳朵,话吧?”姚远。
“错。”
杨戬算盘打精呢,反正吃吃算,候算味,硬吃,怕狗翻?
“,...哎呀,真,耳朵此再受罪。”姚远显信满满。
见,杨戬反点犯滴咕。
“哦,定吃。”威胁。
......
磨够十左右吃粉,杨戬姚远放弃继续磨工。
因活计真太聊。
仅聊,且因全程力关系,它什够让偷闲工,果特别需粉,姚远搞。
改找机,买头驴或者牵磨水牛吧。
狗花间,将石磨凹槽粉麦粒扫,即便回洞。
姚远回洞立刻找木盆,放五斤粗、两斤点水几盐粒,将它搅合,揉黏湖湖团。
接,洗洗爪,往团加块润湿麻布,接角落叼块蜂巢。
“鸡蛋,山买。”姚远提醒杨戬。
“嗯、嗯。”
杨戬方才直奇盯姚远揉,压根注什,直姚远叼块带蜜蜂巢,才坐住。
冬瞄准蜂巢,容易才趁工蜂候偷块蜜回,姚远居它掉?
“蜂蜜掺进吧?”杨戬干,“什难吃东西,加蜂蜜太难吃啊!”
“放,点点,酵。”姚远。
因酵母,酵话,姚远蜂巢。
“酵?”杨戬倒够理解点,“酿酒糟吗?”
“酒糟,做包。”
姚远趁团粉醒,拿新碗。随便将蜂蜜放入,加少量水化,加入少量粉,搅拌很久。
“干什?”奇问。
“等酵素酵啊...等再揉团,明差吃。”
杨戬脸瞬间垮:“明?”
“啊,明,团酵很久,且咱酵母嘛。”
杨戬失望往趴,变条颓废毛毛虫。
“今晚吃呢。”
“今晚吃筋,包。”姚远拍拍脸蛋。
“别闹!”杨戬爪脸拨,“筋什?记。”
“...”姚远指指边直醒团,“等水洗它。”
“赶快做,饿!”
杨戬趴,张嘴巴,指指张嘴。
姚远叹口气——知鸟妈妈鸟张嘴候,像压力山。
填饱孩肚真难啊。
本再醒,趁段间再压利,间及,决定留明再做。
硬质麦适合做糕点、饼干类软玩,做筋包却绝。
尤其法棍——干燥棒砸死包实深姚远。
惜酵母,退求其次,先做普通酵团,再老进层层筛选,选合适酵母。
选菌程很花姚远几功夫,甚至几十、几百。
紧,仙东西间。
足够耐,哪怕姚远怎懂微物基因,迟早选安○酵母快酸菌落搞。