夜晚,刘茂站厨房汤锅。
忽明忽暗火光炉灶,与案台油灯散光芒融,尽管此却依吃力,论光线。
“怎?突破吗?”
常治龙直站刘茂身,虽厨艺窍通,或许限范围内提供帮助。
常治龙问题,刘茂并马回答。搅长勺,清澈汤舀,放入碟试味。
尝完摇摇头:“啊,法突破……汤实太完,创造完食材配比码几间,光靠晚实办法超越。”
“嘶……难办……”常治龙掌蹭巴,脸露许担忧。
实刘茂,华满楼菜谱记载汤近乎完,问题完代表法超越。武威王争强胜,三十因华满楼碗汤放弃招募主厨法,三十再度提汤决题目,定备。
三十,必已经命研究够超越“丰糀汤”汤。三十进步与三十停滞,孰优孰劣知。
锅清澈汤水依冒热气,刘茂却连否达其创造者水平知。
难真放弃吗?果话,夜孤城班。
常治龙很苦恼,已经悔打赌,今终体什骑虎难。
部,跑跑掉,再难硬头皮。
华满楼招牌“丰糀汤”,使十八蔬菜按照严格配比熬煮,滤清汤再加整鸡熬煮。二次滤汤汁清澈见底,蔬菜具独特甘甜将鸡肉鲜味完全激,亦降低油脂带腥味,谓浓厚与清爽并存。
值注,汤使任何名贵食材,尽管味属宫廷级别,定价高,老百姓喝。
汤浓缩华满楼历代主厨坚持理念,即味仙让明白食真谛。
论实层精神层,丰糀汤接近完,实难象世间超越它味。常治龙苦恼,由武威王方已经知实力,边并知方底细。
究竟王爷拿什汤战胜丰糀汤呢?
今计尽让汤变更喝,……
“!”刘茂拳砸案台,“食材比例太完!哪怕改变点破坏它味!”
像被根竹竿撑平台,改变任何根使其失平衡,便三十终极智慧。
刘茂已经快崩溃,更争气肚,竟候始叫唤。
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咕~~……
常治龙调侃:“直喝汤吗?什饿?”
刘茂吐槽:“真懂装糊涂?光喝汤水吃饱吗?先碗,啊?”
常治龙摇摇头:“……话速度够快啊。”
“嗯??”刘茂嘴叼条向常治龙,才眨眼功夫已经吃。
“喜欢吃硬点嘛……”刘茂边吃边解释,“水直接投汤,吃很瘾啊。”
常治龙狼吞虎咽,由丝馋涎,问:“真吃?”
“嗯嗯!比单喝汤吃!”
“真假……给碗吧,煮软点啊。”
久碗做,汤底丰糀汤。常治龙吃,果凡响!
原本汤汁足够鲜甜,喝却少点“寡”,配条富嚼劲口感,味居质改变。
原本太明显咸味被凸显,由挂条表汤汁,被条本身“淡”衬托缘故。部分汤由被条吸收,随咀嚼程谷物香被压榨,呈未口感。
“原此!原!”常治龙懂,原汤叫“丰糀汤”,它存义配合主食!
常治龙拍刘茂肩膀:“办法!”
…………
午间分
今华满楼潮汹涌,已经试吃活六。活即将结束惋惜,知免费午餐,何况吃。
今活与往,先进百零位客入座,暂且等候。由华满楼与夜孤城进汤决,先进百零位将比赛评审。
目员已经坐满,热闹堵门外,候始。
邓王爷带名厨率先走入堂,始吩咐伙计将精致汤放客。每碗,除此外杯清水。
客先品尝夜孤城汤,喝水将口余味除,再隔刻钟品尝华满楼方汤,做目保证比赛公平。
实何公平言?坐身嘉宾席常治龙左右,官员知哪儿冒。
听武威王此,附近官员参加活,给华满楼捧场,实际借机讨王爷。尽管口口声声参与评判,态度很程度影响客决定,华满楼。
“常老板……请吧……”王爷催促。坐常治龙身边,比赛刻给常治龙施加压力。
常治龙目视汤,漂亮颜色,像通透琥珀,丝杂质。浓郁香气闻堪比海洋,给广阔垠感受。
尽管借华满楼厨,汤材料王爷先购买,制期间派卫兵厨房门守,怕秘方被偷。
常治龙奇举调羹,舀勺送入口……
咚!
谁敲鼓?
咚!咚!
脑内传声音?
鼓声!战鼓!紧接伴随千军万马喊杀声!
豪迈!壮阔!
广袤草原,群身穿铠甲精装士兵,战鼓声激昂犹星火燎原般向冲杀!
浓厚!火热!
血脉偾张刺激,及酣畅淋漓爽朗!汤歌颂疆拓土勇武士,腔热血挥洒战场气势磅礴!
汤?!简直血!
未任何菜将肉味浓缩此浑厚步!鲜味质变,淋舌头令味蕾挺拔!
常治龙惊呆,始汗,名修士竟因尝口汤感跳加速!太思议……
“怎?喝吗?”王爷洪亮嗓音,“便夜孤城汤,给它名叫纵横沙场!”
……男。汤义书写。
武威王邓忠政,纵横沙场向披靡,斩夷狄、定原,令敌闻风丧胆,威震四方双将军!
“真厉害……”常治龙法控夸赞,融入此豪迈灵魂汤,实找任何缺点。
官员赞绝口,场比赛胜负,貌似刻已经决定般。
接华满楼汤……
“嗯?筷?”王爷莫名震惊,“喝汤筷吗?错吧?”
常治龙摇头:“错,请王爷筷夹。”
邓王爷将筷伸入清澈汤,像触碰什,将其夹。
“…………”王爷再次震惊,怒头,“耍!比汤,粉条什思!?”
乍颜色与汤相,半透明状“粉条”,若触碰根本法察觉。
“,确实汤。”常治龙十分肯定,“正确汤冻,您尝口便明白。”
王爷仔细眼碗汤,才注汤竟凉。抱试试态,将被误认粉条汤冻吸入口。
“唔!!”
瞬间瞪眼睛,便再话。
尝双方汤,接进入评判关节。
“额……认王爷汤技高筹,呢?”
“啊……啊……认……”
几官员装讨论,脸却挂略显尴尬笑容。
伙计捧投票箱,让顾客投票,每两球,喜欢夜孤城投红球,喜欢华满楼则投白球。
久投票结束,始验票。箱打,倒桌球令惊呆。
红球!
清色全红球!颗白色!
百零比零,场汤决,夜孤城绝压倒性优势取胜!
此,突举喊:“慢!!”