142
凤归明远, 往雨水离村,今因杜衡,拖清明节。
杜衡给凤归准备食物, 凤归龟毛且暴躁,吃东西必须盘装,吃候随取。豪气给杜衡丢套骨瓷碗, 每造型精, 杜衡盘给装吃。
爱吃香肠辣肉必定少, 杜衡给蒸切装三十盘。剩五讹兽被做冷吃兔烤兔, 凤归少带三走。烤鸭烤鸡辣, 杜衡给装十几。更边角料零零散散给装盆。
此外卤制夔牛腱肉太辣玩, 杜衡让带少。果凤归餐, 杜衡让带走东西,吃今冬。候凤归回, 候新东西带走!
肉类被凤归带走三分,引景楠嫉妒:“应该门趟,让杜衡给做堆吃。”
凤归揣悠哉悠哉:“门句话?懒,哪高兴。”
景楠吃卤蛋悠闲:“金窝银窝狗窝, 外头再哪啊。何况杜衡,随吃热腾腾东西。靠储物袋东西度,哎嘿~”
凤归翻白眼:“老楠,真很欠扁。”
景楠哼声:“跟少次,叫绰号。别忘,, 需给杜衡听听吗?”
正灶台忙碌杜衡切两片卤肉投喂笑笑温琼,转头问:“嗯?凤归绰号?叫什?听听?”
凤归呲牙威胁景楠:“敢抖给杜衡听,做告诉玉。”
烤鱼刷杜衡调配秘制酱料玄御诧异转头:“哪?”
眼三掐, 温琼笑吟吟:“真热闹啊,舍走。”
杜衡愣:“师傅?什呢?哪?”温琼走?怎听?
温琼啃卤肉随:“准备立夏走。”
杜衡差点刀切:“哎?立夏……月吗?师傅走吗?走什候回啊?修怎办啊?”
温琼砧板拿片卤肉,淡定:“走,结丹教教。走认真修,久结丹。,留村。”
杜衡点理解点唏嘘:“师徒缘分原短短三月吗?”
温琼淡定:“算教,师傅。修真界句话怎?师终身父,入门别拜别师。被知。”
杜衡连忙切片厚厚卤肉孝敬温琼:“敢敢,师傅教训弟敢忘。您走,习惯?您走,谁监督弟呢?”
温琼捏卤肉吃满口流油:“修本身,什靠旁监督,修懒惰。”
温琼杜衡笑笑:“何况走,修才正式始。轻松?结丹怕连村。”
杜衡什,讪讪笑笑:“师傅。”
景楠笑:“琼,别走偷懒。修捷径,放吧,代替琼。”
杜衡苦脸:“,知。”
凤归指旁边木盆:“刚刚问,泡……山膏头吗?”
灶台旁边木桶,木桶浸巨猪头。猪头已经劈两半,猪耳猪舌类割细细清洗。桶水已经变清,猪头算浸水清清楚楚。
杜衡笑:“啊,准备卤猪头吃。”
凤归皱眉:“怎吃边角料?肉吗?让老刀送肉,费劲做什?”
杜衡边投喂笑笑边笑:“春万物休养息季节,山物再,给它繁衍间。肉,至少秋肉断。觉取度才竭,边角料做很吃啊。”
杜衡倒真,村,景楠吃少丢弃边角料。山膏土蝼脚少愿吃,杜衡,卤制蹄啃口满口软糯,点比身肉差。
鸡头鸭脚鹅脖类,卤制,喜欢吃辣啃停。做白切五香,景楠摸两根啃啃。
始杜衡料理边角料候拒绝,嘴喊,身体比谁诚实。
杜衡笑:“别山膏头,猪头很肉哪。猪头肉卤制,吃脆脆。酒特别棒!”
听酒,凤归顿劲:“卤点嘛,带走!”
杜衡笑:“收拾比较麻烦,吃半,半让带走。”
收拾山膏头,玄御两哼哧哼哧洗刷刷半辰,连山膏牙给刷白。山膏比老猪两倍止,猪头比牛头。
话间,杜衡将卤制卤肉切装盘:“午简单付付,晚吃猪头肉。”
简单付,菜色点简单。见餐桌放盘白切卤肉,旁边放两口味蘸料。等儿玄御烤鱼,另荤菜。
杜衡始修,餐桌变化很明显。刚村候,桌鱼肉。餐桌肉素菜平分秋色,景楠觉再段间,餐桌剩素菜。
景楠叹声:“玉啊,杜衡做菜越越简单,,越越敷衍。”
今午饭三菜汤,分别白切卤肉、五香烤鱼、腌笃鲜酒香草头。虽四菜,每菜分量足,顿吃完浪费。遥儿,餐桌放转盘,候比,饭菜算寒酸。
杜衡笑吟吟转头:“,秋冬季节进补,吃肥食物什问题。春吃稍微清淡,才活,夏更加清淡。什胃口,鱼肉吃腻慌。”
见景楠露怀疑色,杜衡:“素菜,素菜做吃,比荤菜省呀。外头炖腌笃鲜,其实做工很麻烦。吃比鸡汤类清爽,味差。”
景楠皱眉:“哦?”
杜衡笑:“菜,吃热闹。少难吃饭?算,吃饭。除非剩,敷衍。”
景楠杜衡:“信,除非先让喝碗外头汤。”已经搬凳坐门口,已经嗅汤飘鲜味。让先吃碗,白等。
杜衡正色:“,再等等呢,加东西进呢。”
杜衡捏根莴苣,灵气催根熟莴苣。修真界竟莴苣,灵田干枯莴苣杆,错春正蔬菜。
根莴苣尺长,膨茎直径粗方四寸。它矮胖胖,景楠田片高莴苣杆长点。
景楠杜衡菜本,菜,景楠细长细长,杜衡矮胖矮胖。杜衡莴苣尺高,颗颗像花似绿爱。
杜衡横刀莴苣根部位始片皮。莴苣皮延展性,刀卡皮肉分界,稍稍力,将片皮给剥。莴苣皮含乳白色浆液,浆液景楠需东西,杜衡,它什。
杜衡剥皮像翡翠般嫩莴苣肉!惜催根莴苣,皮莴苣被切十几块滚刀块。将莴苣放碗端走廊檐炉旁边。
揭炉砂锅盖,锅炖锅乳白色肉汤!杜衡炖快辰腌笃鲜,此汤色浓稠像牛乳,杜衡将漂浮葱结捞,将莴苣给推入锅。
温琼走旁边:“哇,很吃啊。难怪早忙活。”
杜衡笑:“腌笃鲜老令性菜,咸肉,今鲜肉春笋,加几百叶结炖,忘加根莴苣。”
温琼颔首:“很吃。教做法吗?等回试试?”
杜衡勺搅搅锅,勺捞两块切四四方方五花肉。笑:“难师傅菜兴趣,喜欢,先,回头方写给?”
温琼笑吟吟:“,回懒做,方交给做。”
143
站砂锅旁边,杜衡:“先取咸肉,五花肉部分。五花肉少数,放点,少少放点。咸肉先浸泡,浸泡辰除余盐分。切块焯水备。”
温琼点头:“嗯嗯,知咸肉,候做放。做咸肉吗?”
杜衡:“,师傅放,回候给做咸肉带走。”
见温琼点头,杜衡继续:“取新鲜肉,五花部分。咸肉放少,鲜肉放少。切块焯水备。春鲜笋切块或者片,焯水。三材料准备,放锅加水少量姜片炖煮。水浮沫记捞。”
杜衡慢慢注项,温琼眯眼睛听。刻师徒身份已经互换。凤归听认真,听杜衡继续:“浮沫捞,加入白酒慢慢炖,注火太,火慢炖。炖半辰筷戳肉,差软烂百叶结。”
温琼锅打结豆腐制品,难:“边买百叶结。”
杜衡笑:“买放,什。百叶结买太,放进窜味。果合适,快锅炷香间放进。果莴苣话,锅两盏茶候放。果喜欢吃软烂点,百叶结放进炖煮。”
温琼嗯嗯点头:“呢?间加什吗?”
杜衡:“间尝尝咸淡,因咸肉本盐,般况需加盐。果太淡加点盐,果太咸话……加汤。次做候建议炖煮半辰试试咸淡,酌添水。”
温琼笑:“注项呢?麻烦。”
杜衡眯眼睛:“麻烦,修艰难麻烦师傅坚持,做菜,点麻烦。果尝咸淡感觉合适,锅。哦,,条件放葱炖煮,香。”
其实老做菜锅候放味精或者鸡精,杜衡暂找代替东西,放。
话间,锅莴苣已经煮差。杜衡招呼景楠:“喝汤呢?”
景楠拿碗窜:“碗碗。”受咸鲜口味汤,每次挑战志力。
白瓷碗盛几块肉笋,夹根翠绿色莴苣。嗅嗅,鲜!咸肉鲜肉香味交织,夹杂春笋香味,香味直勾勾勾引景楠肚馋虫。
景楠准备滋滋喝口候,听旁边传吸溜吸溜喝汤声音。
低头,笑笑已经杜衡碗喝汤,笑笑景楠给判断,拍翅膀:“啾啾!!”
景楠抿口汤,汤果象味。浸润肉味汤细细品点点甜味,沛竹笋滋味,喝口汤,景楠感觉烦躁绪忽悠忽悠飞走。由主喝口汤,咂咂嘴给评价:“鲜!”
喝汤,吃肉。景楠碗正两肉,咸肉皮微微泛红,它肉质比旁边坨鲜肉紧实。经辰炖煮,咸肉已经软烂,放入口细细嚼咸香四溢。比吃蒸咸肉滋味,味赖!
鲜肉炖煮酥烂,轻轻抿肥肉融化口,连带鲜瘦肉松散。炖肉味,缺油水筷,定口舒坦。
春竹笋季节,段间景楠吃少笋主题菜肴。什油焖笋呀,撕笋呀,凉拌笋呀。笋味其实,食材,笋沾染其味,每菜笋口感。
百叶东西做真麻烦,景楠亲眼杜衡层层压制百叶,才几张薄薄微黄百叶卷。百叶结比豆腐结实,炖煮候股豆味,景楠觉切几块豆腐。
明白什汤加百叶,杜衡怀吧?
让惊艳竟绿色莴苣!经炖煮莴苣已经软烂,筷戳断。鲜嫩莴苣富含汁水,股别清香。
景楠吃块竟觉犹未尽,怀疑,杜衡莴苣吗?什莴苣干巴巴,杜衡莴苣竟吃?
厨房桌旁,抱汤碗喝汤。杜衡遗憾:“莴苣催少,早知论何催几根。”
温琼安慰:“已经很厉害,很筑基初期修士给予灵植长力量却够让灵植完全熟。保持状态,定打坚实基础。”
杜衡喝口汤,其实挺怕温琼话。真,觉温琼点分裂,揍候每次让觉废物,夸候,给才错觉。
做温琼弟太难,杜衡给掬捧辛酸泪。
今午饭菜味其实很鲜,凤归言点清汤寡水感觉。满:“明走,今竟给做辣菜!给炒火锅底料,结果。”
杜衡边收拾碗筷边:“别急啊,晚给炒底料。保证明走候很底料,午修,体谅吧。”
杜衡已经做菜修共存,比吃饭将山膏头放锅卤制,山膏头卤制段间,修,拔草或者沛竹林竹切磋。间掐准,等修回候,锅味卤肉。
办法,近做少卤肉。将方便候,直接切盘卤肉随便炒点素材付顿。
清明节气候湿润润,季节正万物疯长季节,村灵田满各色鲜花。杜衡灵田花朵绽放,蚕豆正花。
青色蚕豆杆紫红色花,阵阵香味幽幽飘。笑笑岁岁蚕豆叶寻找独立长‘耳朵’。偶尔让找‘耳朵’,笑笑啾啾向杜衡报喜。
杜衡则埋头蒜苗间拔草,玄御山给挖蒜苗已经始孕育蒜薹。再等几,蒜薹吃。
蒜旁边,垄豌豆。豌豆晚,本季节,豌豆像蚕豆紫红色花。杜衡田,豌豆苗十寸左右,远远达花步。
虽花,却豌豆苗嫩候。喜欢豌豆苗盼望口鲜味,嫩嫩豆苗摘滚水汆烫,绿油油捞碗放蘸料,滋味令回味穷。
幸杜衡素菜比较挑剔,很味重蔬菜太喜欢,豌豆苗其。豌豆荚喜欢,青豌豆怎做吃!
春光微醺午,杜衡像移灵气团般田游走。身体停抽取间五灵气,灵气身体转圈,回归田。杜衡走哪,哪物猛往蹿截。
温琼站田埂,点评:“已经很架势,即便离,顺利修。”
玄御温琼礼:“谢。”温琼连忙回礼:“玄客气,程度,杜衡本身资质悟性关。”
玄御:“若筑基,修法。”
温琼笑:“身边,迟早走条路。”
杜衡头回温琼玄御站笑,真,始场景,酸唧唧羡慕玄御。惊肉跳怕两言谈间什折腾办法。
,绪。突觉温琼站位置,温琼站,玄御眼温琼。
杜衡挠挠脸颊,春真容易令胡思乱。提高声音问两:“田豌豆苗吃,尝尝味吗?”
笑笑蚕豆钻:“啾啾!!”吃!请忘记!
144
今修真容易走神,站沛竹林候,杜衡突问题。果凤归走,村岂剩四?该寂寞啊!
杜衡愣儿神,等回神候,已经被沛竹抽飞。竹抽爆裂声响耳边回荡,杜衡被打鲜血直飚。
杜衡沛竹林,衣衫被血染透。杜衡哼哼唧唧趴玄御背:“哎哟……疼……”
玄御疼背:“走神?本该被打。”
杜衡嗅玄御冷香,哼哼两声:“嗯,走儿神,修真胡思乱,沛竹差点打死。”
杜衡被背,景楠凤归被唬跳:“哎哟,今怎打惨啊,杜衡走神吧?”
杜衡思,走神全村知,真脸见。
景楠赶紧掏丹药:“,什伤。挺佩服,沛竹林敢走神,,跟,什呢?”
杜衡思:“凤归师傅走,村剩四,感觉孤单啊。”
听杜衡,凤归竟沉默。
凤归:“走,职责走。抱歉啊……”
凤归突歉让杜衡知什,杜衡愧疚:“思,该做做。,修候走神。”
玄御背杜衡药,等杜衡楼候,条响汉,腿使劲断胳膊。
今杜衡点惨,坐椅感觉像合格傀儡师东拼西凑偶。胳膊吊绷带,碰龇牙咧嘴。
杜衡肯定做晚饭,幸玄御,玄御杜衡指挥做菜!
此卤肉锅山膏头已经卤制位,筷轻轻戳,筷穿脸颊肉直达骨头。
杜衡抱歉玄御:“给添麻烦。”
玄御正将山膏头锅捞,半边山膏头放木盆冒热气,闻香喷喷。点吓。
锅卤水飘层油花,玄御问:“卤水收直接倒?”
杜衡:“倒吧。其实拌饭给馄饨吃。”怎肉汤拌饭,狗嫌弃。
玄御馄饨:“,留给它拌饭。”
景楠凤归两默默竖拇指:“太狠。”
馄饨哼哼两声,它追尾巴转两圈趴杜衡腿边,特别乖巧纯良。
猪头稍稍凉,将肉骨头剥。今剥猪头杜衡,点影响笑笑旁边蹭吃。
圆滚滚笑笑蹲案板旁边,伸脖木盆猪头啃块肉。干,歪脑袋玄御,期待玄御剥将块肉塞嘴。
杜衡笑笑笑,玄御:“玄御,山膏颚脆骨剥给笑笑吧。”
才吃味,块肉脆,孩喜欢。
玄御点点头,半边山膏颚剥片卷曲足掌肉,纹路,确实般。
杜衡介绍:“块肉外头吃,玄御切让尝尝。,块给笑笑。”
玄御刀落,拳头脆骨被分六块,其边缘块。玄御拿递给笑笑,笑笑眯眼睛接块肉。
听脆脆声音口,笑笑抖抖翅膀咻咻咻笑声。
嘚瑟让凤归眼热,揉揉笑笑,走捏块尝:“长怎,口感竟外爽脆。”
杜衡卤肉很,偏爱白切,次卤制山膏头候,却锅加酱油。卤制猪头肉色泽棕红,比平白切。
玄御捏片脆骨塞杜衡口,杜衡砸吧:“吃味。”
山膏头卤制很功,连块脆骨入味。五香脆骨口轻轻咬断裂,口感别孩喜欢,连杜衡喜欢。
温琼分吃块脆骨觉瘾,玄御将另边颚肉撕。
觉犹未尽:“山膏怎争气点?嘴巴长更吗?”
盆山膏闭眼,若它泉知,怕棺材板摁住。
趁猪头肉热,玄御猪鼻孔位置扣住凸牙床,另抠住鼻孔,两力,半扇猪脸肉被撕。猪肉骨头间几根筋肉相连,稍稍力将筋肉骨头扯,骨头几洞洞。
猪眼睛部位深陷眼窝,眼眶周围粘肉比较。玄御放骨头,取刀眼窝旁边转圈切断黏骨头筋肉。力,半张猪脸被取,骨头留吃东西,其鼻腔条脆骨。
等玄御将脆骨内部附几块肉抽,骨头变光溜溜。候猪头喂狗。唯狗馄饨表特别冷静,算景楠拿骨头递馄饨旁边,馄饨抬眼。
景楠:“狗,吃骨头呀?”
馄饨:……
杜衡奇怪:“狗般喜欢啃骨头,怎馄饨爱啃骨头呢?肉它爱吃呀?”
馄饨杜衡摇摇尾巴,眼睛两团白色眉毛挑挑,特别憨厚。
杜衡弯腰摸摸馄饨脑袋:“馄饨爱吃肉骨头,次炖排骨给吃?”
【推荐,野果阅读追书真,载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
馄饨尾巴摇风,景楠将猪骨放垃圾桶:“切,养点,连骨头肯吃,怎呢?”
杜衡挠挠狗巴:“别欺负它呀,它呢。”
景楠幽幽:“护它吧,早晚悔。”
猪头剥满满盆肉,算两扇耳朵厚厚舌头。山膏因语,它舌头比般猪,像牛舌般。
趁热将猪舌猪耳切片放盘,呼啦啦凑拿几片品尝。
猪耳脆骨,脆骨两边包裹层皮。卤制猪耳点膻味,吃咯吱咯吱。
猪舌口感比肉结实,咬口肉质紧实很韧性嚼劲。咸鲜卤汁进入舌头,空口吃已经回味穷,蘸杜衡特质蘸料,真味。
玄御切半猪舌半猪耳,摆满满盘。此外猪脸肉,猪脸肉,少觉猪肉肥肉,其实正相反,猪头瘦肉比肥肉。
玄御切块靠近猪鼻孔附近肉,棕红色肉切厚片,趁热吃候软糯,稍稍凉竟脆弹感觉。靠近脖边肉肥厚,指肥膘微微透明感觉,跟柔韧瘦肉。
温琼细细品猪头部位,惊叹已:“知猪首味。每部位味。吃耶!”
笑笑吃满口流油,口接口停。听温琼,笑笑点头:“啾啾!”
笑笑单吃,很照顾弟。杜衡偷偷摸摸叼猪头肉往桌丢,馄饨岁岁餐桌等。阻止,反觉特别爱。
杜衡笑:“冰箱几山膏夔牛头颅,喜欢,空收拾。”
杜衡觉冰箱存羊头猪头牛头吃完,冬。
凤归揣遗憾:“惜明,杜衡做给留几,候派回取。,刚才问,山膏脑袋脑髓呢?怎见脑髓?”
凤归次吃讹兽脑髓,喜欢脑髓绵密细滑滋味。几吃鸡鸭,咬脑壳细细吸脑髓。
屑吃东西,,觉材料充足,饭吃。
杜衡笑:“脑髓让玄御收,次烫火锅候头。吃口感特别细滑!”
山膏脑髓很,比猪脑三倍。猪脑做冒脑花该瘾啊!惜杜衡吃辣,做脑花终笑笑或者温琼肚。
凤归直瞪眼:“欺负?”
杜衡笑吟吟凤归:“晚等玄御炒火锅底料,先给煮让吃再睡?”
凤归:“嗯,接受。”
笑笑屑叔叔翻白眼,抢东西吃,叔叔真讨厌,早点走算。
杜衡觉村群啊,初次见金光闪闪,间长本性暴露。比幼稚,比难哄。
杜衡觉喜欢村,喜欢,比知知知,身边神仙般啊。