“比肉串儿吃?”
青荷眼睛顿亮许,脸色怀疑模。
“儿尝尝知。”安泉笑声,随即提包裹往屋走。
进屋,并立刻做饭,先找点东西吃,毕竟饿午,感觉脚软。
且碧莲吃点东西,安泉给准备奶粉午喝光,再饿噙空奶嘴儿咕咕,吃什东西。
整理,先给碧莲泡奶粉,饭筐拿两早做饼,混点热茶便始吃。
“白水,厨房帮端半盆水,蘑菇洗洗。”边吃边吩咐两孩,青荷丫头吩咐:“青荷,,端俩碗,儿。”
“。”
俩孩盼吃东西呢,让干点活丝毫见,立刻迈短腿呼啦啦往厨房跑。
,水端,刘白水两安泉指示,将蘑菇放水轻轻搓洗。
香菇,质柔韧,像平菇洗碎,让孩洗。
俩孩儿吃吃,洗特别卖力,儿功夫,将香菇菌斑致洗干净。
安泉见状点头,吃两口,便身:“先搁泡吧,等喂妹妹给做吃。”
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“喂吧?”青荷试探,因奇,因早点吃吃。
“,呛妹妹。”安泉笑摇头,随即拿奶瓶试温度,觉,便抱碧莲喂。
丫头醒,闹,奶瓶才哼唧两,似乎急切,安泉见状轻笑,奶瓶放嘴边喂食,才令满足,连眉眼舒展。
,丫头吃饱,再喂吃,安泉便将奶瓶放,抱怀轻轻哄儿,放卧室床。
“青荷,,妹妹吧。”碧莲躺床睁眼睛,安泉冲青荷招:“睡让睡,睡话陪玩儿,点儿,妹妹肉嫩,别伤。”
“,知。”青荷乖巧点头,,扭捏:“儿吃东西候别忘啊,肉串儿别全给哥哥吃。”
“哈哈,放吧,给留半。”安泉见状忍住笑,朝刘白水招呼声,便端泡蘑菇盆往厨房走。
先蘑菇洗,取半旁边晾,另半则放案板,刀切致四块儿三角,重新接点干净水再次泡。
等做,回堂屋,两斤豆腐拿,稍微清洗切,放旁拿各调料腌。
“爸,底做什啊?”刘白水旁边奇,忍住:“麻烦,先肉串热吧。”
“呵,等。”安泉摇头,笑安抚:“马,反正跑掉,急。”
“哦。”刘白水失望点头,咽口水,继续旁边。
安泉再理,拿碗,搅点糊,放点盐味精,放旁沉淀。
“点火吧。”糊放旁沉淀,扭头朝刘白水吩咐:“等烧火,先肉串给热。”
“。”刘白水立刻点头,回灶台火。
安泉歇,给锅添油,便旁边等待,抽空回卧室青荷两。
此,约五分钟,油热,安泉剩三肉串儿拿,扔锅稍微热,便取递给刘白水。
“给,先吃吧,拿分给妹妹半。”锅火,至少吃东西空隙。
“。”刘白水笑跟孩似,接肉串溜烟往堂屋跑。
安泉摇头笑笑,锅火稍微调点,转身案板,拿切蘑菇糊,回锅。
做其实炸蘑菇,很简单吃食,很吃。
薄薄淀粉裹层,稍微炸,便,蘑菇本身土腥味油淀粉包裹,转变鲜嫩鱼香,特别味。
安泉特别喜欢吃,老妈常做,因油锅毕竟刷麻烦,既做吃,倒弄。
蘑菇很容易熟,等刘白水吃完肉串回,蘑菇便已经快炸,添火,色泽炸,便将蘑菇弄锅。
“爸,啥呀?”刘白水旁边奇问。
“炸蘑菇。”安泉解释,摆:“烫,先凉凉,儿等豆腐弄吃。”
“嗯。”刘白水点头,凑闻,喉咙忍住吞咽声。
安泉见状轻笑,回身拿腌豆腐,裹点淀粉,往锅。
做点鱼豆腐,眼条件,肯定做,普通豆腐调料处理,做鱼豆腐感觉。
豆腐炸稍微慢,七八分钟才勉强炸,安泉捞色,微微点头,让刘白水火熄,端炸豆腐蘑菇往堂屋。
“青荷,吃,尝尝。”朝屋喊声,两吃食撒孜椒盐。
“哦。”青荷闻言立刻跑,眼睛亮晶晶望桌问:“吗?比肉串吃?”
“哈,。”安泉笑笑,点头:“俩帮爸爸尝尝,做位,位话再改进。”
“。”刘白水两立刻搬板凳桌,拿筷始尝试。
……