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116. 北辰狼斩

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场“篝火晚”让远月园祭登食周刊头条。

主导场表演涨。

点,餐厅“风亭”晚爆满便斑。

尽管早完全预约制度,预订座位才入座餐,店内依。由厨房,更交。

,李厨房房门,全马力启制菜品。

候进入李厨房,恐怕真正“魔法料理”“神仙做菜”

高汤章鱼分流涌入各容器;厨台块块肉类被李调料直接装盘,盘内牛排或肉类内部放热并变幻颜色,数秒钟块熟牛肉;制甜品巧克力先内部放热融化,形状凝固……

“宿主,太嚣张。”

系统萝莉伊瑞尔难萝莉形态,鄙视。

“伊瑞尔别挖苦办法吗?”

各式各刀具消失,完全魔术使舞台表演魔术师。

房间完全密闭仪式加固,世界篡改世界法则伙,降雷直接轻饶。”

“伊瑞尔,谢谢哥救命恩!”

忘贫句嘴。

,伊瑞尔屏蔽世界房间感知使世界抗世界识,感觉流批啊。”

“具体做法很复杂,详细解释基本原理肯定懂,量守恒知吧,假房间单独系统,规划“黑匣”。次观测二次观测间两者物质差别,或者差别符合世界规则,观测者世界差别。”

麻烦被世界吧?”

穿越世界?穿越世界比屏蔽难吧!”

伊瑞尔少问题,嘴更快

长期抄写技巧,机械重复候,适分神反够提高工效率。已经完全烂熟。绝部分全神贯注才

菜单重复千次,百次肯定做菜连秒钟思考,完全交给判断肌肉记忆。

腰间讲机突

“emiya主厨,马打烊。”

眼挂平板电脑,预订几桌。并且全部显示

头剩,差套餐收尾甜品

“vip预订桌客吗?”

预定今晚将“风亭”切真,李回问确认

示今vip预订凭证。”

服务员领班回忆片刻,语气很确定回答

吧,等批客完餐桌客招待很晚,早点班,难远月园祭,逛逛街吧。”

“谢谢老板!老板,亲!”

“喂,早川,捣什乱!”

讲机混入侍者声音,领班怒斥。

笑,放讲机,伸懒腰。

辛劳结束,接,唯等切真

晚八点左右,切真才姗姗迟,帅切仙左卫门。

已经堂刷禁笑玩笑“抱怨”

“伯母,帅,虽二位理万机,已经迟歹给电话吧。”

“呀,实抱歉,本间安排应该谁知气原因飞机晚点,飞机机场附近盘旋。”

切真拿帕擦擦额头微汗,解释

,伯母间很紧,刚才玩笑,伯母请跟二楼。东西已经全部准备帅,记应该吗?怎?”

切仙左卫门捋

够让够满足真菜品,老夫怎呢?放吧,董已经结束,剩宜,让堂岛银处理吧。”

切仙左卫门突:“堂岛银本谁让老夫溜快呢?哈哈。”

帅您堂岛银主厨,堂岛主厨。算,幸材料够吧。”

切仙左卫门父二楼贵宾间。

“喔,风景错嘛?”

切仙左卫门透房间窗户,窗外园祭灯火,惊讶

切真贵宾间餐桌,听切仙左卫门

“爸,呢?远月帅,,应该早习惯吧?”

“伯母冤枉,白,因正巧区域园祭摊位亮彩灯,头。伯母运气错,景色月飨祭期间才。”

解释推车形厨台,并扳机括将车固定

厨台,切真猜

打算场料理?”

“嗯,料理场料理给食客带体验。”

将砧板放角落冰箱长盒冰块,条仍养水箱鲷鱼。

“刺身吗?实话失望,曾尝少刺身,其乏刺身名名厨品,难刀工信,觉够超越?”

烹饪材料此简单,切真猜刺身菜品。,切真掩盖失望。

刺身料理,何变化,终基本将各肉类切片料理,厨师腕再硬,食材局限,厨艺够解决鱼肉入口口感,或者吃鱼片蘸酱,除此东西,与厨师关系

底怎请伯母稍等片刻。”

食客失望气馁,反神秘笑,打冰箱长箱

瞬间,寒气断溢

箱内,晶莹剔透冰刀。

瞬间,李凭借印象系统萝莉给资料,投影妖厨刀北辰狼斩。

刀,曾经被狼星雷恩刘昴星料理使,李冰刀,尝试挑战切真舌。

“竟冰刀,难……”

切仙左卫门间失言语。

“原普通刺身料理,惊喜啊,突挑战吧。”

切真满微笑。

水箱鲜活鲷鱼,直接北辰狼斩将宰杀。

刺身料理方法,李已经练习数遍,此握冰刀,寒气侵袭,刀身丝紊乱。

鳞、剔骨、片肉,每气呵,宛钢琴演奏李斯特练习曲状态。眼花缭乱却符合章法,蕴含独特韵。

冰刀刀身推切,李将继承红a“鹰眼”催极限,每刀落刀角度根据鱼肉纹理断变化。每次推切,冰刀摆,鱼肉便飞先准备冰块散花。

“真敬佩厨师魂,直接拿冰刀,长绝被冻伤。套,影响厨师感。”

“刺身料理讲究处,厨师刀工,若使冰刀却失刀工,影响鱼肉口感,甚至比使冰刀糟糕。因此,直接接触冰刀,举。”

切真仙左卫门非常明白李似平凡蕴含平凡。

刺身间并长,由使冰刀北辰狼斩,间更长,冰刀比金属厨刀,使刻间它融化,若间再长,北辰狼斩脆弱部分,刀锋融化变钝,钝掉刀,刺身?

因此,李很快,处理掉整条鲷鱼花费三分钟。

切仙左卫门盯

切完鲷鱼,注切仙左卫门视线,李痕迹拿掉已经因冻伤北辰狼斩刀柄。

很长间,切仙左卫门张再张,终仍。既名厨师追求选择,,仔细品尝方制造味,额尊重。

握冰刀将几团金色固体酱料团围冰块鲷鱼刺身摆冰块先留凹陷处,则倒入黑色调味酱。

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“鲷鱼刺身制,请二位品尝。”

切真切仙左卫门眼,少犹豫,直接始品尝。

吃鲷鱼,主春秋两季节鲷鱼佳。春鲷鱼被称樱花鲷,鲷鱼被称红叶鲷。正值秋季,肥红叶鲷正。李使鲷鱼原材料,精挑细选红叶鲷,,像李使条鲷鱼,便宜。

鲷鱼刺身,由放血,整体泛微红粉色,房间内灯光照射冰块晶莹剔透。

冰刀,竟鱼肉切此平滑切口,份功夫已经逊色刺身职业厨师。”

仅仅眼,切仙佐卫门便明白蝉翼却平滑蕴含厨师功力。

,emiya做刺身嘛。”

切真夹片刺身,轻轻蘸取点冰块黑色酱汁,放入口细细品味。

“唔,!”

切真品尝料理震惊。

鱼肉入口,刺身滑嫩感便占据口腔感受器官。

冰刀切制刺身,比金属切刺身,鱼肉鲜味被低温完全锁住,且由冰刀原本水,因此鱼肉,切真完全感受原本变态味觉敏感性够感受并且感极强金属味。

黑色酱汁,酱油麻油做基底,与鱼肉相性绝佳,更让拒绝鱼肉缓缓渗,让抵挡致鲜味。

鲜味,刺身料理感受

鲷鱼绝普通红叶鲷!”

切真拍案,语气肯定。

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