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249. 什锦火锅

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言峰绮礼返回圣堂教室,昨夜及夜,返回室,正躺享受红酒吉尔伽什。

“真脸色呢,绮礼。?”

言峰绮礼回话,房门,默默被吉尔伽什占据张沙

“呵,反应次见呢。”

吉尔伽什坐高脚杯,先倒入少许酒液润洗番杯,再倒入半杯红酒。放推至言峰绮礼

“夜很长,与本王杯,聊聊见闻吧。本王预感,。”

………………………………

“berserker,今晚何……”

肯尼斯打门,正,却被眼景象惊

代服饰berserker,左间桐樱,右塑料袋,塑料袋食材瓶瓶罐罐。活脱脱门被迫提东西丈夫形象。

赵云间桐樱放则依

肯尼斯混杂惊讶疑问很奇特,赵云肯尼斯,问

“怎?”

“berserker,干什?”

肯尼斯指指赵云购物袋。

未远川菜。很正常啊,怎?”

“买菜?”

购买食物材料,司空见惯吗?”

肯尼斯赵云头雾水方。两理解思。

数秒,赵云拍拍脑袋。恍悟般

“该肯尼斯先做饭吧?”

肯尼斯回忆,点点头。

,肯尼斯埃尔梅罗,崭露头角魔术师才,纪轻轻钟塔君主解普通做饭流程反奇怪。仆做饭肯尼斯肯定

况,亲眼见印象。

间已经做饭。肯尼斯先兴趣厨房。”

吧。间桐虫魔术法,仔细观察代替魔术回路刻印虫。”

肯尼斯,拿已经死掉刻印虫。

魔术回路被卫宫切嗣源弹破坏掉绝部分,肯尼斯实践派变理论派。问题,气十二分精神寻找其

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“额,知肯尼斯先继续研究,玩,做饭?”

间桐樱三两步跑脸期待表示进厨房。

吧。”

间桐府邸历史悠久,尽管建造间距离已经很久厨房房间户户必备,间桐例外。甚至由间桐富庶,留给厨房空间相宽敞。

圣杯战争,间桐部分已经“休假”,仅剩极少数。间桐厨房眼规模,厨房内使异常干净。幸调料炉灶摆放,正常使问题。

赵云打摆放厨房角落储藏柜,果部分调料被严密封口储存内。甚至台几乎全新卡式瓦斯炉。

“味啉、食盐、木鱼花,已经泡昆布,……姜片香菇买新鲜晒干香菇味更浓郁,提鲜吧。”

味啉、木鱼花昆布调味品,

昆布基本海带两者海带目藻类植物,海带属海带科,昆布则属翅藻科,味

木鱼花则次烘烤干燥深海鲣鱼,鲣鱼干食材硬度极高,甚至凶器,食必须极薄刨花,因此称木鱼花,各类式高汤木鱼花章鱼烧(章鱼),配料常使木鱼花;

味啉,则酒类调味品,其特点较甜,酒类调料基本部分味啉紧缩蛋白质够防止煮制食物尤其鱼肉材料被煮烂,味啉式传统妇罗蘸料鳗鱼烧调料。

选取调味料,赵云拿瓶瓶罐罐返回厨台,围条厨房门口挂干净围裙,始烹饪工

米二左右高度厨台边缘,脸探,满脸奇。

“赵叔叔,做什?”

炉灶正煮锅昆布,式高汤材料,厨台,赵云娴熟刀划背部甲壳,刀尖轻轻挑剥竹节虾虾肉,解释

做火锅,等锅水煮加各材料。食材混合,非常吃哦。”

间桐樱似懂非懂点头。,赵云忍被竹节虾黏液弄脏背碰光洁额头:

做饭旁边身高够。等长高做饭。”

樱迈两条短腿厨台张椅

赵云力重新回案板

姜切片、长葱斜切段、金针菇掉根部并水迅速冲洗遍、新鲜香菇棕色央划十字刀口,白菜取芯,柄切段,叶块,贝类则再次仔细清洗遍,尤其甲壳表毛刷反复刷洗干净,避免杂质入锅。

超市购买鳕鱼鱼肉已经被切长条状,虽直接入锅让鱼肉更加紧致入味,赵云鱼肉表加盐稍加腌制,并将鱼肉交替热水冰水,厨房纸擦干。

基本食材准备工轻车熟路,昆布煮期间全部完

赵云思考调料搭配右边站樱拉衣袖:

“赵叔叔,锅水咕嘟咕嘟哦!”

水烧厨房锅水变提醒关火。千万灶台按钮电插座。水,很容易触电。”

赵云将炉火关,筷昆布,加入适量酱油、味啉、姜、盐料酒。加入各食材。

白菜叶柄、金针菇、鲜香菇、鳕鱼、竹节虾间煮制易熟食材先入锅,茼蒿、长葱、豆腐、蛤蜊等宜长间水煮材料稍入锅。

火锅十分简单,掌握食材选择调味,很差。赵云今夜选择食材本清淡海鲜类蔬菜类,红肉汤基本清澈

汤底沸腾,赵云半勺汤汁,倒尝味碟。递给旁仔细观察间桐樱:

樱,尝尝?”

“滋~”

间桐樱尝,立刻睁眼睛,汤汁干二净。

喝!”

食材巧妙结合汤汁,混合股相味觉体验,萦绕舌尖。

“嗯,调味问题。肯尼斯老师,告诉准备吃晚饭。”

!”

间桐樱路蹦蹦跳跳礼堂找肯尼斯

赵云则拿双筷放入锅姜片虾头

方便进食兼顾汤底风味,竹节虾虾肉拆,虾肉虾头放进锅煮,虾头赋予汤底虾风味。姜片放入锅专门切片,姜片避免肯尼斯误食。

直接咀嚼姜片,恐怕喜欢。尤其味觉非常灵敏,辛辣刺激基本法接受

希望间桐樱今晚物。借此忘掉

锅盖盖,封住火锅滚滚热气,放橱柜卡式瓦斯炉

厨房,餐厅,赵云端卡式炉候,肯尼斯间桐樱已经坐餐桌。

碗筷已经准备今晚正题什锦火锅登场

“火锅喽,吃烫口。”

锅盖,阵阵白雾升腾。待股热气消散,粉色虾肉,绿色茼蒿,白色葱段金针菇,棕色香菇白色十字星纹,蛤蜊、鳕鱼、三角豆腐,口锅内,各色食材摆整齐圆形,包裹食材橙黄色汤汁咕嘟咕嘟气泡。

食物刺激眼睛、鼻腔味蕾,围坐桌边纷纷

“哈呼~哈呼~”

间桐樱夹费劲块三角豆腐,吹气。

肯尼斯习惯使“夹”方式,直接“扎”块肉塞进嘴。虽耐受力比孩沸腾东西终究滚烫,肯尼斯嘴喘粗气。

,赵云嘴角勾笑容。间桐樱身碗,少菜放

“先放,等儿放凉直接吃。锅,慢点吃。肯尼斯先再给?”

蛤蜊鲜味十足,鱼肉紧致味,虾肉q弹微甜,茼蒿、白菜、豆腐吸饱汤汁,色香味。配混合食材鲜味热腾腾清澈汤底,吃进嘴温暖感觉。

……

番“鏖战”结束,整口锅食材被三消灭干干净净。间桐樱,半躺,扶圆圆

再吃吗?”

间桐樱摇摇头,胃已经装满肯尼斯,则显完全饱腹。

况赵云早预料。毕竟食材并厨房准备点主食,填饱肚

赵云站身,关瓦斯炉炉火,再继续翻滚漏勺掉汤水表浮沫,并团略显绿色荞麦丢进

已经水煮熟放凉荞麦,借汤底余热浸泡加热数分钟荞麦条。

正吃荞麦,赵云转头间桐樱指搭嘴唇,直勾勾碗筷,几根条,碗接间桐樱

“尝尝吧?哦,吃太舒服。”

间桐樱眼睛亮,赵云筷,满脸幸福咀嚼汤汁

间桐次感觉孤独晚餐。

,每间桐樱回忆长辈,叔叔称呼永远顿晚餐。

间桐樱回忆,间桐樱味觉记忆。

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