营公社打五八往，分红，几更连粮食够吃。
伙几苦，容易盼新活曙光，今分红领，高兴极。
，今粉坊，挣钱，分二十块钱。
错啊，二十块钱，买少东西呢。
伙挺高兴，欢欢喜喜拿钱回。
曲分红，巧莲公社领，正今怎忙，再，巧莲干脆给伙放假，回节。
病，或找玉芬或找巧莲，必卫守。
，巧莲揣二十块钱，骑车回。
等进门呢，老远闻炖肉香气。
深吸口气，幸福感充斥胸臆间，才正经模呢，啊。
推门，见丈夫曲维扬，领群儿，正院忙活。
院支口锅，此刻锅冒热气，香气口锅飘。
，锅定烀肘、五花肉，各猪货呢。
“香啊，味真错。佳媛玉淑越越干，料挺，比差呢。”
院忙呢，抬头正见巧莲进门，曲维扬含笑招呼巧莲。
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“早回啊，刚刚赵哥，匀走十斤肉。
，思给，啊，咱猪，匀给咱够吃。”
巧莲走近，板摆肉，全剁块块儿。
头应该泼水，等晚间气温降，冻邦邦硬。
北方冬数处理肉食，肉放外搁雪埋，存很久呢。
“今猪真够肥啊，挺，油炼？
等儿炼，午咱油渣包饺吃吧，才香呢。”
巧莲猪肉肥膘，猜测头猪应该摘少油。
“妈，油炼呢，刚切完，正打算炼油，正炼完油，锅酸菜。”
玉淑屋，笑。“血肠刚煮。
妈，试试，煮？太嫩，再煮。”
“闺越越干啊，血肠煮呢。
走，妈。”巧莲听，笑跟玉淑俩进屋。
厨房，见锅台盆放血肠呢，巧莲捏捏，再找根针扎。
“嗯，挺，煮火候正。玉淑真厉害，活干错。”
丫头干活麻利劲儿，真挺像。
“，忙午，炼油，等炼油，咱再炖酸菜。
今，少包点儿饺，包太，菜呢。”
巧莲洗，猪油锅，稍微添点儿水盐。
放水炼油容易糊，且油少，油且油清亮黄，北方数炼油。
锅放猪油水，锅底烧火，火，慢慢锅油水煮。
水蒸掉，油厚厚脂肪，聚锅底。
巧莲脂肪块儿往四周推，间闪清亮油，勺点点舀进坛。
冬季炼油，加盐，油存放很长间。
，曲口吃饭，点儿油估计吃夏。
随油往外，脂肪块儿渐渐变变黄，，散焦香味，味别提馋。
勺已经舀油，巧莲将锅底剩油渣盛盆，另外拿碗，装点儿给孩解馋。
三胞胎阵欢呼，端碗跑。
边佳媛见劲儿摇头，炼几回油呢，三馋猫，每次高兴。
“妈，酸菜切。”刚才佳媛直切酸菜呢，，切少够吃，切整整盆。
巧莲重新往锅底加几块干柴禾，火。
锅底剩油，再加，等锅热候，放进切肥肉片儿炒，倒进酸菜翻炒。
再另外锅炖骨头汤全倒进锅，慢慢炖。
等锅，切血肠放热，正宗杀猪菜酸菜骨头血肠，香喷喷热乎乎锅。
巧莲油渣包饺，赶紧拿萝卜插丝儿，水烫剁碎，油渣剁碎拌。
边佳媛，娘几进屋包饺。
等饺包，锅酸菜炖，外肉全炖熟捞凉。
“呦，候早，赶紧烧火煮饺吧，该吃饭。”
冬般吃两顿饭，午三点半，该吃饭怎？
赶忙刷锅烧水煮饺，边烀猪肝猪猪舌头等，切装冒尖儿盘，再碗蒜酱，端桌。
酸菜骨头血肠盛两盆，东北特色，炖菜般盘装，盆。
“维扬，鞭炮放吧。”今讲封建迷信，送灶王，放挂鞭炮，。
噼啪啦鞭炮声，饺锅，热气腾腾饺端桌。
围桌边，桌吃，每脸挂满足笑容。
“，吃饭，今，嘉康佳媛补课半月，算休息。
咱今粮食少收，杀头肥猪。
，尝尝养猪肉，比外头买香，快吃。”巧莲招呼伙筷吃饭。
“妈，吃，知该先吃什。”
嘉晟瞅桌菜饺，平吃，吃摆，先吃哪才呢？
嘉晟话，引哥哥姐姐阵哄堂笑，“傻，吃什，今管够儿吃，随便吃。”
巧莲忍俊禁，跟孩笑。