夜晚场雨,直二未停息,洗,让神清气爽。
秦飞坐门口儿雨,知雨什,回神便快午。
忽雨棚,若晚雨,夜市排档。
室内积,坐两桌。
秦飞便买块帆布,番折腾,店门口支雨棚,艺,歪歪斜斜,勉强够避雨。
做完,陈三爷阿义蓑衣斗笠送田螺竹签。
“秦老板,恐怕段间再给送竹签。”陈三爷色窘迫。
“何?”秦飞虽询问,猜测农忙季节,削竹签。
“知哪儿冒批竹狸,片山竹啃倒。”陈三爷咬牙切齿,钱啊。
秦飞求竹签必须新砍竹削制,死竹容易霉,影响健康。
竹狸?名字听疏,它名字,叫竹鼠。
秦飞代,饲养竹鼠宠物,更竹鼠味食材。
竹鼠肉质细腻,鲜口,营养价值高,低脂肪、低胆固醇野味。
《本草》记载:“竹鼠肉甘,平,毒。补益气,解毒。”
“带。”秦飞双眼放光。
陈三爷阿义打寒颤,秦飞眼神熟悉啊。
随二村落山,竹确片片倒,全竹鼠害,昨晚暴雨刮断少竹。
竹林雨声,淅淅沥沥,仔细听,咔嚓咔嚓磨牙声,密密麻麻,倘若半夜路,绝吓毛骨悚。
秦飞循声音,掀片竹枝竹叶,见肥嘟嘟、胖乎乎竹鼠正啃食竹。
竹鼠知呆傻,并怕,白秦飞眼,继续爪捧竹片啃。
颗黄门牙宛力锉刀,将竹打磨粉,咔嚓咔嚓磨牙声。
秦飞探抓住竹鼠尾巴提,头真,码六七斤重。
竹鼠被抓,眼神迷茫,随即才反应,呼呼示威声,已晚。
“秦老板,竹狸吃吗?”陈三爷眼,老鼠,浑身舒服。
“。”秦飞曾网红主播烹饪竹鼠,做法很简单,算系统灌输烹饪技巧,够处理。
“给送田螺候,顺带抓两竹鼠,三文每斤收。”秦飞话,告辞,回赶紧竹鼠炖,名十足吃货,早尝尝野味。
陈三爷撇撇嘴,秦老板果站食物链顶端男,什吃。
听秦老板花钱收购竹鼠,陈三爷忧色扫空,连忙挽留秦飞:“快午,若秦老板嫌弃,吃顿饭再回城吧。”
盛难却,秦飞陈三爷。
陈三爷其村民,土坯茅草房,屋采光,很整洁。
五六口,老伴,两儿,儿娶媳妇儿,很善,秦飞表示热烈欢迎。
喝茶水,尬聊几句常,很快什话题,秦飞便:“竹鼠炖吧。”
“秦老板容易做客,怎让厨?”陈三爷万万让,况且,老鼠真锅吗?
秦飞强烈求,陈三爷听任。
秦飞借刀,提竹鼠院。
话回,竹鼠真几分爱,毛茸茸傻乎乎,怪将其宠物饲养。
“淋雨容易病。”秦飞嘀咕句,竹鼠宰。
皮脏,剁块,加葱姜蒜,先煸炒,加水黄豆炖,火煮沸转火慢煲。
儿媳妇儿做饭,儿工夫做三五常菜,听秦飞餐馆,较高低,更施展浑身解数。
,饭菜桌,丰盛异常。
腊肉炒笋,煲鸡汤,炒鸡肉,炒白菜……十几常菜,论色泽味,很错,秦飞尝住夸赞:“腊肉肥腻,鸡肉软烂,艺。”
儿媳妇儿秦飞夸奖,陈三爷觉脸光,连忙敬秦飞酒。
酒农酿米酒,浑浊,口感很错。
句诗写,莫笑农腊酒浑,丰留客足鸡豚。
写正农热方。
“差点忘,炖竹鼠。”秦飞拍脑门,炖久,应该锅,便取。
饭桌原本乐呵呵,忽脸沉,儿悄声:“阿爹,等儿吃老鼠吗?”
陈三爷犹豫阵,低声教训:“秦老板什身份,吃给,等儿每碗,少吃口法伺候!”
两儿儿媳妇儿皆露苦涩,点点头。
,秦飞直接锅端,黄豆被炖颗颗饱满,鲜艳黄亮,竹鼠肉则晶莹透明,汤汁白皙。
撒点葱花,秦飞吩咐:“吃。”
话,秦飞率先盛碗,喝口汤,浓郁香艳,嚼口竹鼠肉,筋弹牙,满满胶原蛋白,再勺黄豆,口齿余香。
虽秦飞表很味,陈三爷敢筷,陈三爷急,端儿碗舀满碗:“尝尝秦老板艺,般机呢。”
紧接,儿儿媳妇老伴碗盛满,锅竹鼠汤便见底,陈三爷松口气,吃。
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什叫做机智,姜老辣,给三十二赞怕骄傲,陈三爷般。