清晨，场淅淅沥雨，炎热气温消退，丝凉。
知觉，已经立秋。
若非县令派通知秦飞，食三举办，秦飞差点忘茬。
早随便吃点东西，秦飞披蓑衣，戴斗笠，找张铁匠定制批烤鱼需铁盘。
张铁匠今错，顾客排长队，秦飞因急，便考虑找别铁匠铺。
张铁匠忽瞥见秦飞，连忙停活，：“公您别走啊，打造什东西吗？”
秦飞便将图纸给张铁匠：“打造批器物，急，忙啊。”
“公做，怎被锅碗瓢盆耽搁间，帮做。”张铁匠儿，悄悄问，“公，敢问批法器何使？”
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秦飞尽快拿铁盘，便顺张铁匠话：“此物将水妖物，火烤油煎，至两焦黄，终粉身碎骨，永世超！”
张铁匠副高山仰止神：“原镇压水妖法器，甚吊，甚吊。”
张铁匠答应今傍晚打造十铁盘，秦飞便付定金。
铁匠铺，秦飞顺路菜市场买红尖椒黑豆，杂货店买两口土坛。
准备腌制泡椒豆豉，制泡椒味豆豉味万县烤鱼必须辅料。
，市泡椒豆豉卖，腌制品东西，千做千口味，原万县烤鱼极致味，秦飞决定腌制。
将食材工具带回店铺，秦飞首先始制泡椒。
采购红尖椒品相很，仅长饱满，色泽红艳，宛少红唇。
秦飞剪刀剪辣椒蒂，若代社，防止辣椒农药残留，加食盐苏打浸泡儿。
代蔬菜纯污染，秦飞井水简单冲洗即。
随沥干水分，竹签辣椒身扎眼洞，便期均匀酵。
接，水烫洗遍坛，再白酒杀菌，洗净，盐土坛内壁抹圈。
等做完工，便将辣椒放入坛。
调整风味，秦飞加适八角，花椒，蒜，嫩姜，冰糖等等，倒入许白酒，再撒盐，翻抹均匀，便封坛，等泡椒熟。
般酵需半月，秦飞等及，托管给系统，减少间。
闲，始制豆豉。
先将黑豆洗净，泡，放入锅水煮，等黑豆软，表皮依旧完整，迅速锅。
若喜欢吃硬豆豉，少煮段间。
将煮熟黑豆捞沥干，均匀铺放稻草竹匾，再盖层薄稻草，等待其酵。
程需三四，酵豆层白毛，筷翻，豆间粘稠丝。
若粘丝，明杂菌污染，制失败。
秦飞将豆豉酵托管给系统，休息阵，系统提示酵完。
加入适辣椒，姜，蒜，花椒粉类调料，与豆豉搅拌均匀。
将豆料放入坛，加入少许白酒，表洒盐巴，封坛静置，等待风味豆豉入味。
，系统提示泡椒，秦飞便打泡椒坛检查，酸香味扑鼻，闻口，唾液便止住分泌。
秦飞筷夹泡椒，虽感偏软，色泽艳丽，新鲜候什区别。
秦飞直接将泡椒放入口，辣椒蕴含酸水顿流，感觉酸，酸并打牙，反伴随香辣，清爽等滋味，让直咽口水。
明明早吃很饱，被酸，觉饿。
身厨师，饿吃，，丰衣足食，管饭点，秦飞坛抓泡椒，嫩姜，运刀电，咄咄几，便切细丝。
将块精瘦肉片薄片，再切肉丝，酒豌豆粉拌匀腌制片刻。
火烧油，将肉丝油即捞，紧接，热油放入泡椒，姜丝，葱蒜等辅料，爆香味，再肉丝回锅炒。
，份红艳艳，酸香扑鼻泡椒肉丝便锅。
秦飞盛碗白米饭，口菜，口米饭吃，满嘴油光。
此，风味豆豉。
豆豉臭豆腐异曲工，闻臭味，品尝非常撩。
秦飞腌制豆豉，味咸淡，腐味浓郁，非常饭。
干脆舀勺，撒泡椒肉丝。
虽黑溜秋东西破坏泡椒肉丝感，两滋味并冲突，清爽酸香泡椒，辅厚重豆豉，谓文武双全。
秦飞连吃三碗白米饭饱腹感，便泡椒豆豉魔力，实让欲罢。
腌制泡椒豆豉，秦飞相信，三食，万县烤鱼必放光彩。
……
等午张铁匠约定间，秦飞便取铁盘，回路凑巧碰见王段。
“干爹，正准备找。”王段连忙打招呼。
“哦，正，帮拿点东西。”秦飞话，十铁盘丢给王段拿。
十铁盘几十斤重，王段吃劲，露苦涩：“干爹，给介绍，位风水师易辈，爹请给商铺转运。”
“干爹铺传闻闹鬼，便让易师帮忙。”
秦飞才注王段身边跟仙风骨老头，实话本信什风水，吃店确喜欢招东西，况且孩片孝，长辈拒绝啊。
“劳易师。”单身煞什，秦飞觉长相才华单身啊。
易师微微颔首，高气度，话。
三便往吃店走，等铺，觉群孩正门口玩倒立，挡住门，王段抱重物急，口呵斥驱赶。
秦飞：“别吓孩，摔伤怎办，等等吧。”
等孩累，秦飞才门，料风水师调头走。
“师，怎走，帮干爹改风水啊！”王段连忙呼唤。
易师头回：“位秦公仁德，方风水宝，老夫改。”