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36章 被限制厨师

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坐落城市高贵酒店,乡村高价聘请位厨艺精湛厨师,让客菜。

厨师初城市,安顿住处,便被经理领熟悉环境。

经理穿整齐干净,背,厨师穿服走

菜,研究。”经理洋洋班门弄斧,“饭菜很讲究,每菜,放少盐!放少酱油呀!醋呀!严格称重!食谱规定放调料!少!,客习惯测量器具,称重平!往锅放水话,量筒,放醋话,ph试纸检测酸度,炒菜测油温,电偶测温计……”

厨师农村,性格憨厚老实,别做什,听经理话,连忙笑点头……

,厨师正式班,客餐便馒头,厨师需厨房,经理,客吃粗肯定吃习惯,因此,农馒头需代替。办法,厨师照做。

结果,吃馒头:“什嘛?馒头区别?”

厨师做菜便“醋溜白菜”,厨师正准备显身,经理旁盯厨师:“调料严格量取,习惯做,,客习惯!”

厨师,感别脚,很习惯,即将点菜汤准备尝滋味,经理却叫:“呐!!怎够品尝菜汤滋味呢!高档酒店!农村饭馆儿!严格按照食谱规定放置调料吗?”

“哦!先严格按照食谱规定放置调料。”厨师回答,“……”

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!”经理打断厨师话,“话,!”

经理喊服务,让菜端,吃:“什嘛!聘请农村厨吗?次做醋溜白菜,怎比平口味更差?”

(本章完)

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