拜络绎绝,直午才始消停。客卫熟,知卫饭间,掐饭点。
午饭吃饺,馅料几,向雪坐娘水饺店堂点菜感觉。什虾仁韭菜、玉米虾仁、白菜猪肉、三鲜、素三鲜、羊肉、牛肉各馅料,每馅儿两,已经吃饱。
“,主原因厨师太。”向雪声打趣。
“其实,淮扬菜港菜厨师,平做常场合基本打打。”卫哲东笑,“主应付宴,两厨师足够。”
“觉够。”向雪咕哝。
“,做淮扬菜师傅做港菜,估计跟水平差。”卫哲东玩笑。
“比强。”向雪很知明表示。
“,实方赋。”卫哲东叹口气,“按蓉城候,每准备早餐。……”
“吃?”向雪脸点黑。
别毫客气呀?两句话哄哄,花怒放嘛!虽明明知忠言逆耳,候甜言蜜语什抵抗力。
“吃。”卫哲东安抚,“早餐口味很,每千篇律,算龙肝凤胆,口味打折扣。”
向雪惭愧低头。
卫丰富早餐,觉早餐实太寒碜。更难,每次做早餐扫光,害厨艺沾沾喜呢!
“。”轻声。
“什?”卫哲东却笑,“妻,厨师。吃感,味。”
向雪挫败叹口气,拐弯抹角厨艺凄惨凄惨吗?觉,至少跟菜谱两拿菜……
“专门厨艺,吃什菜系,直接找哪菜系厨师。,需亲力亲。”卫哲东变幻脸色,已经猜什,顺蠢蠢欲火苗给扑灭。
让向雪再找间什烹饪,估计连睡觉间。
知,烹饪赋,厨艺提升简直难登程。轻易画股票k线图,够几笔勾勒物肖像,做菜,需反复试验百次。
效率太低。
饭老爷照例午睡,卫效理回趁段空档再卫氏组织架构,明再跟卫哲东讨论否需调整。
“卫氏已经运久,实已经证明相应规章制度准则效,需重新调整吗?”回房间,向雪问。
“初整齐并运良组织,随公司熟展,少产问题。程合理合乎逻辑,果处理,很产问题。”卫哲东解释,“卫氏太庞,部门职需进步调整或细化。”
“哪问题呢?”
“般,公司组建各单元,相互间并协调致。实,协调致才常态,因部门经理部门争取主权,与公司更高层次愿景致,甚至背驰。”
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“像研部门营销部门急功近利,营销部门却觉研部门投入太?”
“差思,比较长远影响文化冲突导致绩效滑。候短期内,随间推移才矛盾冲突。”
“果集团公司,各公司间盘争?像boya三公司几乎集华东,其实候蓉城公司承接姑苏杭城业务?”向雪点担问。
“,公司设法维护或扩领,被称‘守护领特性’,很导致员工,失围绕目标并聚焦组织目标工力。像站片原始森林,却眼几株树,整片森林。般,文化冲突盘争表副效应,很变主效应。”
“架机器,始候引擎点故障,修修补补影响使。长此往,故障变故障,终熄火?”向雪边思考边提问。
“,比喻很形象。”
“boya公司已经登记注册,连员致招聘完,难重新布局吗?”向雪担忧。
“boya定位,首先蚕食江南市场,终包抄完向氏收购,布局合理。强势领导者,够脑海公司愿景灌输给属,初创期,由宽松创业文化候挥很。”
“很显,并强势领导者。”向雪嘲,“像商业毫兴趣半点基础,连愿景点近视,怎它灌输给属啊?”
“部分领导者赋。”卫哲东笑安慰,“,部分公司按照工职建构组织结构,内进扩张,接向外扩张并组建际化公司,公司蓝图。公司展程,像病,需进密切监控。否则,程目,制度制度。”
“,六叔做,根据监控结果,调整药方?”
“,候调整比构建更重。给举很点戏剧化例,案例商业杂志曾报,算制度化进程比较代表性。”