约正赶晚餐候,每间店相高座率,很少,数外游客。
尽管匆匆,向雪歹路做点攻略,西安特色食早烂熟,很豪气几西安食挨儿品尝遍。首其冲,久闻其名羊肉泡馍。
“老孙羊肉泡馍……似乎间老店啊!”向雪眼睛亮,“吃货推崇泡馍店,像网站驴友推荐。”
“。虽至慕名至,既走它门,它品尝食站吧。”卫哲东虽太喜欢店堂,向雪脸兴奋,打消积极性。
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虽座率很高,赶很巧,正桌客完餐,站等服务员收拾桌座。等及菜单,向雪直接点两份羊肉泡馍。
“呃……,丰衣足食?”向雪服务员端两碗,问服务员。
“。饼撕碎,收。”服务员微笑回答。
“难。”向雪兴致勃勃。等撕完两饼,忍住感慨:“活儿挺累,臂酸。”
服务员走笑:“饼撕碎,味才呢!理,,指甲盖。”
向雪瞪饼,果撕太,进二度加工。偷偷瞄眼旁边桌食客,饼掰叫均匀漂亮哪!
再卫哲东,向雪忍住瞪眼睛:“怎撕……专业?”
卫哲东包经二度加工,漂亮,每片果差指甲盖。
专业水准啊!
“依画葫芦画。”卫哲东很谦虚。
向雪饼,觉赋异禀,才世界。
“掰馍处,次再接再厉。”嘲笑,碗交给服务员。
“羊肉泡馍号称陕西绝,其悠久历史追溯公元十世纪,鼎鼎名《诗经》,曾经羊肉泡馍身影。”向雪边网搜索,边显摆刚刚查知识,“啊,羊肉串,给十串!”
等泡馍候,向雪眼睛瞟羊肉串,兴高采烈叫服务员,“刷点孜。”
等热气腾腾泡馍桌,羊肉串烤送。
“泡馍烫,先吃羊肉串。”向雪喝口烫,忙迭呼气。
“跟抢,急什啊……急吃热豆腐。”卫哲东笑气。
“吃热豆腐,吃羊肉泡馍。”向雪笑嘻嘻,口羊肉串,口泡馍,吃叫亦乐乎。
原怕江南氏吃习惯羊肉膻味,泡馍桌才浓香扑鼻。向雪边招呼卫哲东“吃”,边块朵颐,吃满头汗。惜碗真,掰饼技术关,饼块因太入味。
等十串羊肉已经剩钢签,泡馍吃半。份量太足,向雪望碗兴叹。味很鲜,肚实装。
“吃,贪。”卫哲东笑拿走向雪碗,免拿勺,摸摸肚再奈放。
“走吧,正散步。”卫哲东拉向雪,“虽浪费耻,实法塞,打包。”
向雪点头:“实吃,消消食再觅别食。”
名鼎鼎回民街由北广济街、北院门、西羊市、皮院、化觉巷、洒金桥等数条街组,繁华钟鼓楼附近,交通十分便利,游客叫摩肩接踵,即使已经华灯初,气点受影响。
“热闹北院门,清代官署区,因陕西巡抚衙门鼓楼北,被称北院。世纪九十代末,部分回民租房经营餐饮,逐渐回民街。”向雪边卖弄刚刚搜索信息,边东张西望,两边食垂涎欲滴。
街算宽,游客几乎街角落塞满满满。
“幸技术关,话馍吃完,再吃其东西。”向雪丝毫技术粗糙惭愧,很阿q街两边琳琅满目吃店。
“吃?”卫哲东惊问。
“,再走走应该吃点儿。”向雪很坦白。
久闻名,虽几乎处,绝数正宗肉夹馍,眼馋两眼,忍痛离。
“方长,明再吃。”卫哲东脸痛惜神色,笑安慰。
“吧,幸明。”向雪点头。
至凉皮、裤带、水盆羊肉、腊牛羊肉,它排食计划。
虽肚装更食,向雪街逛遍,其名曰“探路”,轻车熟路。
“明吃肉夹馍、吃裤带、凉皮错,水盆羊肉、果木烤肉定尝尝……”向雪掰指头数落,很快十根指头已经全掰完。
走完整条回民街,转街角间灌汤包店。
“食程单。”向雪眼巴巴。
“吃?”
“唔,像消化掉吧?”向雪抵挡住食诱惑,“应该再塞两。”
两点份分食,其实卫哲东吃两。
“泡馍太耐饥点,已经逛晚。”向雪点幽怨。原再次快朵颐,惜消化系统实够给力。
“吃肚儿滚圆,圆满吧?”卫哲东调侃。
“圆满!”向雪响亮回答。
满屏回复候,似乎点圆满。