间已经午九点。
食节始旳间十点，直热闹晚八点结束。
吃喝玩乐，基本午餐或者晚餐游客。
元霄故此才准备口味菜。
否则早餐吃罐焖牛肉，太口味重。
菜基本准备，始蒸。
蒸制间半，因此间。
夏晚晴却回回：“老师，菜亲民，二菜呢。”
元霄吁口气：“二菜，则稍微点复杂，花费间点点。
口味。”
兴趣，元霄早点。
元霄始终笑语。
等材料回。
久，果包菜等，拉几箱回。
“，”元霄伸懒腰，“始准备二菜吧。
菜名叫鸳鸯五珍烩。”
啥玩，众表示听。
，知才正常。
菜，华历史宫廷记载菜肴。
，元霄百分百复制。
夏晚晴翘嘴唇：“鸳鸯？老师，做菜吗。”
“名字比喻已，”元霄示，名厨师打箱，杀鸽，“菜底汤，讲究。”
众奇。
“谓鸳鸯, 其实公鸽母鸽各，放熬汤, ”元霄解释, “, 因量产，熬制。”
包菜带各二十公鸽母鸽, 量绝够。
“菜针高端客户，”元霄打算做太，“因此打算做八十八份。”
包菜补充：“评委话三十左右, 理论足够。”
方旭尧皱眉：“关键怎才让评委吃。”
“，”元霄摇头，“先做菜，鸽汤，需熬制四。
, 高压锅替换, 加快速度。”
黎沐岚很兴趣：“五珍, 哪五珍？”
“鸽底汤, 算其珍, ”元霄往鸽汤加入药材，达食补目，“五珍分别……。”
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珍：飞龙肉。
俗话, 龙肉, 驴肉。
龙肉, 飞龙肉。
, 元霄整飞龙, 取其身丰富胸脯两块肉。
至其部位, 则全部丢弃。
二珍：骆驼掌。
世界部分，听熊掌何何味。
其实很知，骆驼掌, 味。
……
箱打，众禁掩住鼻。
“唯缺点，处理很难闻。”元霄笑。
夏晚晴觉点食欲。
骆驼掌, 处理很麻烦。
元霄需，全部骆驼掌。
将掌火烤, 切掉表皮。
，选取掌块肉。
, 块骆驼掌，基本被丢弃。
选取其很部分。
方旭尧叹气：“老师, 怎觉菜点穷奢极侈感觉。”
才二珍, 连夏晚晴超级千金姐，觉点浪费。
元霄古代宫廷菜啊。
皇帝类才吃。
虽世界皇帝什。
因世界背景属性，古代暴君极端。
三珍：梅花鹿筋。
梅花鹿筋，需提，火油，清水浸泡。
元霄早交代包菜处理。
场，根根梅花鹿筋。
奢侈啊！理啦！
四珍：鲨鱼唇。
鱼翅吃，什稀奇，白味。
鱼唇，麻辣海鲜。
！
吃鲨鱼唇，非常罕见。
东西提泡。
众见，泡点像皮鱿鱼。
口感鲜度绝。
珍：河豚尾。
河豚，据味鱼。
，剧毒。
弄吃升，非常快乐。
河豚宰杀处理，需专业员才。
元霄专业员。
，理。
需整河豚，其尾部部分。
据味方。
“，”元霄很满，“五珍，凑齐。”
非常优秀。
比浪费食材，摆桌少怜部分。
夏晚晴忍住咽口水：“菜太腐败。”
元霄冷笑。
才皇帝吃东西。
，部分亡君。
“五珍聚集，放入加葱姜热水，打水抄。”元霄继续指挥。
打水抄，基本炖炒等等, 很食材初期处理需。
除脏东西异味。
元霄拿炖盅，炖盅，档次很高。
包菜点门路。
元霄将五珍放进，加入炖鸳鸯鸽汤。
整汤颜色，呈金色。
非常像佛跳墙, 鲜度口味, 绝佛跳墙。
层次炖盅，放点盐提味。
此，二菜基本准备完毕。
夏晚晴表见：“其实鸳鸯五珍烩，，食材精选择处理。
菜法相比，倒简单很。”
“，”元霄笑，“其实菜针性，它制方法。
越顶级食材，越简单原始方法，反够激食材原始味。
，并代表够进化选择。
习，其实候理。”
服口服。
见证两菜制程，口味方，众见。
虽吃，肯定差。
问题关键，何吸引更游客。
毕竟包菜摊位，基本倒数几列。
272章 剧场VOL.1 菜名叫鸳鸯五珍烩