换儿脸老娘累死应该,养白眼狼,谁很难受吧。
“谢谢嫂。干,定味关,东西定新鲜味,偷懒耍滑次品东西省钱,牌做坏,等干再火,再买店,候烧腊酱肉分卖,制两,做炒菜什,专干,省力气。”
“,打算明春卖酒,卖炒菜,卖酒水确实赚几,酒水吃菜且喝酒容易闹,点害怕,罪吧惹,给喝。干脆省,爷爷纪,常供应确实受,倒喝点送礼啥够。烧腊块顾客很稳定做,春搞闲杂,菜卖,今早餐卖,专做咱艺。”玲干长间,断结经验,根据市场身条件进微调。
“嗯,嫂,专才做更,争取牌做,菜做?”
“做啊,吃菜伯娘菜单独买回吃呢,光买烧腊点腻口,烧腊热吃更味,口菜清口特别,哥几商议,等调整,做菜,烧腊旁边摆流菜跟烧腊展示盖纱布,称重卖。品,选择顾客愿留。”玲放弃菜,愿帮李母代卖,赚点差价,主品,顾客点名菜呢。
李母露骄傲笑容,“伯娘让受累,赚点,别实诚,摆秤重往加点钱,吃亏。”
“呢,往加点,比菜略微贵点点,买,吃饭候给单独配点,够劲挖呢,始卖,买挺呢,直卖菜呢。且菜切片烧腊买,特别卖,价格贵买吃肉,愿搭买。”
做慢慢积攒经验,玲很聪明断调整方法,十分灵活。
“妨碍,咱干杯喝口,祝店红红火火,咱越越。”巧兰举酒杯跟共贺。
“,干杯!”
李十分富足,虽尽善尽,活点遗憾,觉很知足。
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“爹,伯,打算院整理,因炒菜卖酒水,屋桌,回头打算先摞放院,弄两锅台,卤肉,冬东西拿热,顾客炉够呢,再院水井弄水池,洗碗啥方便,晾肉架弄,院墙弄高点安全。”玲根据况提见。
“,几找给弄,争取张影响。”
“嫂,彻底卖菜,头弄卤肉店搞排柜台,盖盖写条,方便顾客选择观,回头给画图,。”巧兰很喜欢玲嫂爽利劲,啥啥直直,交流很愉快,尽帮。
“啊,主肯定,等图。”玲嫂痛快点头应。
期间老歇,玲嫂却闲,趁张,打算铺重新弄,装修,重新鼓捣才。
巧兰给画图,按照代卖卤肉摆柜台,贴墙走圈柜台,L型摆放,另边空位放几椅张桌,让纪顾客坐等,方便单独打包什。
厨房门朝院,朝店门给堵,空间宽敞,方便摆圈柜台椅尽摆放。柜台摆排柜,靠墙位置重新打柜,放杂物。
进厨房院门走,味轻点,整空间宽敞通透明亮干净,视觉效果更。
弄玲嫂特别满,仅很宽敞柜放杂七杂八东西,店烟熏火燎,因做烧烤烟火气很重,顾客排队等候熏慌,改烟,显店更加干净整洁。
墙两边贴菜牌,明码标价,写明酱肉等价格菜价格等等,切片怎秤少钱,令价格变等写十分清楚明白,让目,很踏实方便顾客选择尴尬。
巧兰贴写混搭菜价格,例酱牛肉烧腊菜搭份少钱,般肉菜概重写很清楚,柜台摆几分做品,方便次顾客选择品尝,果尝尝选择套餐,花钱品尝。
弄方式花,店敞亮干净,玲嫂特别满,劲称赞,弄晾干张,顾客店变,纷纷夸赞,弄特别爽利干净,价目牌写目很仔细,方便顾客选择,至因钱少什弄很尴尬。
赖,菜卖特别,套餐卖十分,码头干活买。
套菜油纸包,本巧兰篮,因次性餐盒找东西代替,玲麻油纸方便节省本,且方便带走归,巧兰觉嫂更周,改油纸包,肉菜,工买馒头顿很味午餐。
套餐王嫂直夸赞,每店拿少套餐码头卖,午卖完,店卖掉少。
巧兰嫂确实错,需担,暂且忙乎,等三月份春暖花嫁,李母奶奶赵氏忙给巧兰嫁妆装箱呢,箱早打,黄花梨木箱。(未完待续)