店客，巧兰帮忙收钱报菜名需啥唱报，嫂负责打包，二配合很默契，忙完，嫂伸懒腰十分高兴，“速度快啊，招，次找站跟，收钱打包，速度快容易搞错，候忙脚乱。”
“嗯呢，分工合速度快，节省间，省候钱啊，啊速度快，顾客等间少，卖，顾客等及走，等焦躁。”巧兰本正经。顺帮收拾台，擦干净保持干净整洁舒坦。
“呢，提醒真，顾客嫌慢直等走，觉惜，忙，方法。”玲嫂点头承认确实因太慢顾客流失部分。
“油纸候铺摆转圈像荷花分摆弄，候油沾走，浪费间。让伙计站旁边专门收钱碰肉食，碰钱，干净给感觉舒服，拿钱拿肉，干净，讲究。台随保持干净整洁，讲究舒服，买觉干净卫。
夏季台放冰盆，气太热午容易味，注，万吃坏肚，招牌砸。盖纱盖，放苍蝇，间打打苍蝇，屋放点老鼠药啥，晚走仔细清理卫。啊吃饭店干净卫才吃吧，屋苍蝇嗡嗡叫，吃？”巧兰耸耸肩问。
玲嫂，认点头，“，干净，注。”
玲嫂利索，店直打理很干净，处擦摸弄干干净净，确实，像巧兰代，方。
“倒至，弄很干净，方咱仔细点注点更，咱光味比别，连卫环境比别，才扛住，别卤肉店，瞧见，两吧。”巧兰院盖，新店。
其眼红嫂卤肉店红火，等注呢两卤肉店，比嫂卖便宜，拿走部分顾客，底便宜，嫂肯降价，主东西且料足，本放呢，新鲜肉，剩。增加本，味却比。
“呢，愁呢，略胜筹，确实顾客见，觉东西贵，弄新鲜肉啊，昨儿剩。本高啊，谁听呢。”嫂压力。
“啊味咱，新鲜坚持，肉吃坏肚呢，剩卫咱态度，态度耐性，求必应。应耐解释，再点瑕疵，尽量做，让感觉咱，花钱值。像咱酒楼吃饭，伙计态度，哪怕穿给掉脸，照笑脸迎，水平。”
巧兰服务态度。
“，，点很认，送肉候头回，吃饭，衣服穿干活衣服料，伙计特别客气，给倒茶呢。感觉挺，次定吃饭呢，感觉。懂。”玲嫂明白。
“呢，东西咱，剩抗，头厨定勤打扫，刻刻打扫，闲各处擦擦抹抹拾掇，让特别干净，谁咱怕，相信讲究点肯定回头，功夫深定回报。”巧兰让嫂降价卖，辛苦全白费。
“思降价呗？”玲嫂犹豫，降价甘，确实流失部分，影响，担长期往受损失。
“降价，做伏，路赚钱，该抗咱抗，艺咱问题，卫态度问题，剩顾客选择，相信讲究点愿吃吃卫干净，哪怕略微贵点吃次，处油腻腻再便宜次，害怕吃坏肚呢。”巧兰耐。
“，明白，谱，哥让降价，降价赔太亏慌。降价甘啊。”嫂皱眉。
“抗抗，山娘边努力推销咱肉呢，转差价挺，做麻烦。改卤肉，咱肉，顾客专门求加咱肉，等边做，咱销路呢，往酒楼啥送送，让山联系，让赚差价，负责送货，薄利销。”巧兰帮主，扩展销路。
“，回头跟哥商量，私做主，哥弄。”玲嫂觉主，回跟守正文商议，单独私做主，太尊重。
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“，主，先解实际况，附近酒楼吃问？给酒楼价略微高，跟山娘价。”巧兰帮谋划策。
“，真卖买，够。”玲。
“让嫂娘专门负责洗肉，让娘婶检查洗干干净，按算钱，干结钱，减少工量啊，钱算算划算？紧秘方定藏，让偷，尤其卤肉剩渣滓处理，专门聪明研究渣滓，啥料呢，给几定怕麻烦，磨粉末放进。”巧兰再次叮嘱嫂，秘方丢。（未完待续）