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百四十章 清蒸?红烧?煲汤?

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,满怀期待,林栋再次淡水渔场边。

探查眼技

刻,林栋清晰淡水渔场内,原本二十条鱼苗已经鱼。

,鲤鱼头稍,体长40~50cm间,体重少七、八斤

与鲤鱼相比,鲫鱼体型稍30cm左右,体重三、四斤已。

“外形变化啊!”

仔细查,林栋喃喃

外形鲤鱼、鲫鱼与普通市场,倒区别。

,林栋立刻辨识,进信息。

名称:鲤鱼

描述:别名鲤拐,鲤科,鲤亚目,杂食性,原产亚洲,引进欧洲、北及其区。

等级:3级

长度:熟期

品质:良

健康度:100

名称:鲫鱼

描述:简称鲫,俗名鲫瓜,辐鳍鱼亚纲鲤形目,鲤科鲫属,常见欧亚区。

等级:3级

长度:熟期

品质:良

健康度:99

……

“品质?”

详细信息,林栋再次

与观赏鱼信息显示相比,两者基本区别。

,原本观赏鱼品相变品质,评价倒,并变化。

观赏鱼价值观赏,价值主品相价值,

价值体肉质口感与营养品质应该指食肉质

,林栋口唾沫。

观赏鱼评价,已经算精品级别,林栋很级别

且,直忙晚饭吃呢,肚已经饿咕咕叫

,林栋再犹豫,立刻跑锦鲤养殖池边拿抄网。

淡水渔场边准备网捞鱼禁皱眉头。

清蒸?红烧?煲汤?问题啊!

……

乒铃乓啷!

厨房内,各锅碗瓢盆碰撞声断响

终,林栋纠结完全,因即使头稍鲫鱼,体重三、四斤,足够将三做法全

够品尝做法,林栋直接打机查询百度,使浑身解数厨房忙活

足足折腾将近两,等九点候,条鲫鱼才终努力食。

,靠鱼头部位煲汤,部位清蒸,靠近尾巴部位红烧。

,闻香味,已经饿饥肠辘辘林栋顿食指

随即,伸,迫及待块清蒸鱼肉放进

慢慢咀嚼,林栋双眼顿

吃!

暗暗赞叹,林栋停歇,连续夹几筷

味蕾充分感受才终,满脸享受色。

品质良鲫鱼,果失望啊!

尽管由食材匮乏,清蒸简单加葱姜蒜,再加厨艺佳,完全百度卖。

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菜却依旧肉质细嫩、味鲜香,让欲罢感觉。

,林栋转移目标,红烧鲫鱼块品尝

非常错,鱼肉肥丁点土腥味感觉

连续吃几口,林栋才拿汤匙喝口鱼汤。

曾经做鱼汤,鱼汤算

汤汁浓郁,喝感觉异常,比鱼汤几倍。

夸张口鱼汤喝,简直犹食新世界门。

,林栋真确定,食材厨艺,真效果。

将三菜全品尝遍,统统给满分评价,林栋立刻便快朵颐

……

“嗝!”

林栋口鱼汤,顿响亮饱嗝,才放

,已经片狼藉。

菜,至少三斤鲫鱼,基本给吃精光,满桌鱼刺残存点鱼汤

“真味啊!”

舒坦椅背,轻轻圆滚滚,林栋啧啧感叹

春节系统等级给提升5级。

话,夜饭候,品尝鱼肉、鱼汤

暗暗,林栋很快始思考

首先,每条鱼至少本,已经注定必须走高端销售路线。

,客户群必须锁定高档饭店

林栋相信,刚才吃掉条鲫鱼品质,果换做位五星级烹饪话,味肯定更加

任何口,凡,因此倒并很担销路问题。

其次,鱼类选择再斟酌,毕竟鲤鱼、鲫鱼常见鱼,价格非常低廉。

培育,品质提升,价格提升空间限,利益化。

暗暗思索,林栋身将片狼藉简单收拾笔记本始查询相关资料。

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者其书:原始
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