“既守墓什金太祖尸体挖呢?”董廷华奇问。
村长皱皱眉头,随代变迁,族初皇族敬畏与信仰已经消失,物欲横流代,谁挣钱。
守墓族守金太祖皇陵已经千,族长老协商,决定挖金太祖陵墓底藏什宝贝。
挖皇陵,除具棺材什,打棺材,金太祖全身金黄,像鳞片东西挂身,众黄金,兴奋已,呼财,长长老惊,金太祖竟变三邪尸金甲尸。
几主张挖金太祖陵墓长老夜死非命。
告诉双尾蝎,周翼等,村长编谎话,骗苗伟强,董廷华等。
周翼,双尾蝎轻易相信村长话,追问,什关系,再问带必麻烦。
周翼,双尾蝎,苗伟强,乞丐,董廷华喝东北高粱酒,吃烤全羊,满脸陶醉。
“什酒,烈啊,喝全身热!”乞丐端碗。
“东北名高粱酒,每酿缸,喝整整!”双尾蝎。
“酒酿,超市买!”村长。
“酿酒喝,带劲!”苗伟强。
“蝎哥,赶快酒怎酿,等回酿酒喝,卖酒放酒精,喝!”乞丐。
“让村长叔讲!”双尾蝎。
“,给讲讲酿酒程,酿酒啊,首先杜康···!”村长。
杜康,古代传“酿酒始祖”,《文解字》载杜康始秫酒。据民间传历史资料记载,杜康名少康,夏朝,夏朝五位君,夏氏相儿(另黄帝期、东周洛阳、汉代)。
因杜康善酿酒,世将杜康尊酒神,制酒业则奉杜康祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”世因“杜康”借指酒。
传黄帝候,叫杜康,专门负责管理粮食。,随农耕展,粮食每获丰收。,粮食吃完,储藏山洞,山洞阴暗潮湿,间久,粮食全部腐烂。杜康见状,始苦思冥储粮方法。
,杜康树林散步,几棵枯死树,剩粗空荡树干。杜康灵机,粮食全部倒进干燥树干。段间,杜康树林查粮食,惊奇:储粮枯树,横七竖八躺野猪、山羊兔,,像死。连忙走近究竟:原盛粮树干裂几条缝,由向外断渗水。,物舔吃水才躺倒。究竟什水呢,杜康凑闻,觉股清香扑,禁尝几口浓香水,顿觉神清气爽。,杜康浓香水带回,请品尝,口,口,味。,酒民间逐渐普及,杜康被尊称“酒神”
“酿酒程主分七步骤·····!”村长继续。
董廷华,苗伟强,乞丐,周翼静静听,双尾蝎却喝酒吃肉,满脸微笑·····!
【认识十老书友给推荐追书app,野果阅读!真特,车、睡靠朗读听书打间,载 】
1.原料粉碎;原料粉碎目便蒸煮,使淀粉充分被利。根据原料特性,粉碎细度求,薯干.高粱、玉米等原料,通20孔筛者占60%。
2.配料;将新料、酒糟、辅料及水配合,糖化酵打基础。配料根据甑桶、窖、原料淀粉量、气温、产工艺及酵间等具体况定,配料与否具体表,入池淀粉浓度、醅料酸度疏松程度否适,般淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%宜。
3.蒸煮糊化;利蒸煮使淀粉糊化。利淀粉酶,杀死杂菌。蒸煮温度间视原料类、破碎程度等定。般常压蒸料20~30分钟。蒸煮求外观蒸透,熟粘,内即。将原料酵香醅混合,蒸酒蒸料进,称“混蒸混烧“,期蒸酒主,甑内温度求85~90c,蒸酒,应保持段糊化间。若蒸酒与蒸料分进,称“清蒸清烧“。
4.冷却。蒸熟原料,扬渣或晾渣方法,使料迅速冷却,使达微物适宜长温度,若气温5~10c,品温应降至30~32c,若气温10~15c,品温应降至25~28c,夏季降至品温再降止。扬渣或晾渣挥杂味、吸收氧气等。
5.拌醅。固态酵麸曲白酒,采边糖化边酵双边酵工艺,扬渣,加入曲酒母。酒曲量视其糖化力高低定,般酿酒主料8~10%,酒母量般投料量4~6%(即取4~6%主料培养酒母)。利酶促反应正常进,拌醅应加水(工厂称加浆),控制入池醅水分含量58~62%。
6.入窖酵。入窖醅料品温应18~20c(夏季超26c),入窖醅料既压紧,松,般掌握每立方米容积内装醅料630~640公斤左右宜。装,醅料盖层糠,窖泥密封,再加层糠。(。)