苗伟强,董廷华,周翼三突造访引户注,男走三三听懂藏语。
三相觑,知方问什,方微笑表,像欢迎,三急忙微笑。
此正唱老头像完仪式,藏族妇,急忙抱坐唐卡孩,回屋。
老头目光转向门外三,走:"远客,借宿!"
听老头话,三像救星,老头汉语讲非常,董廷华急忙点头应:"!"
位唱艺三目告诉藏族男,藏族男听,满脸微笑侧身做请姿势,周翼礼,急忙拉拉苗伟强,董廷华让跟做。
三次藏民借住。苗伟强,董廷华藏民礼俗并解,周翼西藏,简单关藏族民习俗资料,悔初给苗伟强,董廷华讲讲,藏民做客,稍慎被误解。
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果藏民做客很注,主几项;1主热。
割牛肉候刀口割,向外!
关吃鱼话题,因允许吃鱼。
4给倒酥油茶喝完才走、走打茶(般儿或主老婆)挨骂,因主觉做,觉难吃。
5别敬青稞酒候必须喝它。拒绝话敬酒觉很尴尬、丢脸、。藏族民敬酒、喝酒少规矩。逢节等喜庆饮酒,条件,采银制酒壶、酒杯。此外应壶嘴杯口边粘点酥油,叫"嘎尔坚",思洁白装饰。主向客敬头杯酒,客应瘵杯,右名指尖沾点青稞酒,空弹洒。做完三,主向敬"三口杯"酒。三口杯连续喝三口,每喝口,主给添次酒,添完三次酒客杯酒喝干。
另外,主招待完饭菜,给每客逐儿敬碗酒,喝酒客谢绝喝碗酒,否则,主罚两碗。饭饮杯酒,叫"饭银碗酒"。按理,敬碗酒,应该需银制酒碗,般漂亮瓷碗代替。唱祝酒歌藏族民义普遍习俗。藏族句笑话:"喝酒唱祝酒歌,便驴喝水。"谁敬酒,谁唱歌。常爱唱歌词:"今欢聚堂,愿长久相聚。团结呀,祝愿消病免灾!"祝酒歌词由敬酒随兴编唱。唱完祝酒歌,喝酒必须饮尽。果客喝酒,名指蘸点酒,举向右方弹三,主勉强。
6带乡特产什,反正觉很新奇礼物,更加照顾像供奉神仙似。
与藏民接触注很礼仪,带必麻烦。比宗教礼仪,打招呼,敬酒习俗,献哈达等充满民族特色礼仪。做解。
周翼,苗伟强,董廷华走,主跟,走进屋内,房间摆设十分简单,见藏族民淳朴活。
吃饭候,主拿酿造青稞酒,相继向三敬酒,唱艺坐旁边带疑惑三。
苗伟强,董廷华周翼暗示,碗酒饮尽,主脸乐花。
董廷华摸嘴,惊:"酒!"
"嗯,酒确错东北高粱酒异曲工妙,比名贵包装酒喝!"苗伟强。
周翼笑笑,今社造假普遍,酿酒已经纯工,酵,变代化机器酵,怎给酵酒相比呢,
青稞酒具清香醇厚、绵甜爽净,饮头痛、口渴独特风格,强林酒类业独树帜,西部民族区享盛誉。由其"理环境独特、酿酒原料独特、曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特",青稞酒魂承传400,至今兴盛衰被全酿酒专誉"高原明珠、酒林奇葩"。
初青稞酒酿造复杂程序。藏区,几乎户户制。酿造,首先选颗粒饱满、富光泽等青稞,淘洗干净,水滴完,再将其放平底锅加水烧煮两,将煮熟青稞捞,晾水气,酵曲饼研粉末均匀撒并搅,装进坛,密封贮存。果气温高,两三即取加水放饮。
关青稞酒历神话传,青稞酒原名则叫'仙米酿';。
相传;云游四海八仙赴蟠桃宴归,被龙王山碧波荡漾青稞海洋吸引,至威远堡,见镇内古井旁老妪正冒炎炎烈设摊施茶,八仙遂扮乞丐讨茶。老妪便施茶众仙,口干舌燥八仙接茶尝,觉此茶清洌甘甜,爽口至极。至井口,此水直通龙王山黑龙泉,乃股神水。报达老妪施茶恩,铁拐李打宝葫芦,将西王母送瑶池仙酿倒入井内,并告诉老妪:"取此井水酿酒,名扬四海,富甲。"言毕,化股清风。老妪信,打井水尝,果清香馥郁,沁腑,便古井旁建烧酒坊,酿青稞酒。纪念赐仙米酿此佳酿,称青稞酒"仙米酿造","仙米酿"名酒。"(未完待续)