140章 掌控及筹备分店
餐厅被关注,,。
主李轩餐厅主怎理解。
餐厅食物此味,价格此高昂,引别注迟早。
盛况,李轩早已预见,并未雨绸缪,切利方考虑,早早做打算。
比重点,味源头问题。
食物吃程度,怎关吃原因?
实确实此,关注,刨根问底算什。
惜,李轩极其充分准备,怎问。
知真相,掏窝知。
知“真相”,答案永远:“秘密配方,恕奉告!”
利什段?关系,随奉陪!
普通民众,除非联合,否则根本使什段。
真正够拿段,嗅头商业气息,头利润空间逐利。
至段,接近万神器——钞票!
神器付象,厨房厨师。
惜,让握神器伙失望,管给少钱,让利润,甚至提供够让其持续做富豪机,比分配股份什,结果。
厨房厨师,每像敌外挂,任何攻击效。
让即使握神器,功返。
连拥神器奈,其更,随怎折腾,翻什水花。
,态果严重话,李轩挺担。
比任由其展,或者某伙暗推波助澜话,终极万众逆况。
万众话,即使握重权官,极被拉马。
像李轩角色更,民众果联合,力量般强,根本抗衡。
即使秘密李轩坚持保住,努力创切,将毁旦,且极利展。
虽,万众性并,句话,驶万船,谨慎错。
像,餐厅才刚刚走进众视野已,某怀轨眼红分,断利各方式,散播负舆论,盼够引导民众,期望结果。
诸:
“公平,味本应该属全类,什少数吃?”
“权利知任何利益关,类味觉改革秘密掌握或者少数!”
“耻,竟拿本应该属东西,牟取利益!”
“让呼吁,将本应该属全类财富,味秘方公!”
“……”
等等类,图非常明显!
类言论站全类利益边,企图引更共鸣,并将团结,达终某目。
虽类言论般什效果,却防。
,李轩提该做做。
比,压制负舆论,并制造其它舆论点,将民众视线引。
做,关系网够硬绝。
很幸运,李轩餐厅招待客,量颇,且全希望餐厅此倒闭。
重,态才刚刚展,已。
,,乐帮忙。
终结果,像预热,刚始突,让感觉热,再慢慢加热,热沸腾程度再什热感。
新鲜感使民众很关,失新鲜感,再怎闹腾见怪怪。
像温水煮青蛙,习惯!
候,除非再爆什更震撼负新闻,再怎引导,习惯。
,充分准备,并什预计负结果。
此,回提,餐厅曝光,,全李轩法已。
既切预,造什良影响,李轩,算什。
,连理懒理,直接交给陈伟斌打理,该干嘛干嘛!
……
凡利弊兼具,餐厅曝光弊端,注处理很什良果。
,曝光给餐厅带应利益。
众口词况,奇被挑逗极点,免餐厅尝快。
尝,挑逗别奇份,并因此迷餐厅食物,渴望再度品尝。
结果象,餐厅火爆程度,件曝光骤攀升顶点。
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攀升顶点什程度?
本,餐厅客源已经饱,再被曝光,客流量更,抑制程度。
点,李轩早餐厅曝光便给处理方案。
餐厅四包间,抽其包间,招待未餐厅消费新食客。
再抽包间,招待刚刚转变回头客食客。
另外两间,则招待餐厅张伊始,便直拥护量食客,及餐厅消费达五次,新常客。
管哪包间,统菜单,统价格,且需提预约排位,随欢迎取消预订。
,负责方兰忙碌。
招聘客服及统计员,印制两内容名片及派,将李轩交代规则完善等类工。
反正短间内,李轩陈伟斌吃味鸡或鸡蛋,尽职尽责兰工狂,做饭李轩实搞,餐厅解决伙食吧。
分流,食客被分等级。
常客预订,般两、两三位。回头客预订,则需概四五才位。至慕名食客惨,很办法接受星期等待。
将分等忌,让知让知,该蒙必须蒙,让感觉餐厅更火爆反更。
,算让部分知,处理方并难,李轩理由。
餐厅规模限,餐厅够展,全亏先直支持客。喝水忘挖井,保证利益首。拥待遇,经常支持餐厅吧。需消费五次,管谁拥优先权利。
理由安抚知真相民众,承诺尽快扩张规模况,效果挺。
,该负言论绝少,像什“店欺客”、“消费者帝”类话,几名专门接听投诉电话,并安抚民客服MM,听。
客服MM,点提,李轩餐厅规模依旧,却隔壁,盘店,简单装修客服MM及统计员工场,专门接听预订、投诉电话及统计餐厅包房预订排位等工。
至负责,则兰助力,餐厅原先服务员MM,力。
,将食客分等处。
知,李轩餐厅常客,量。
李轩举,很容易让产股优越感。结果,使餐厅更加拥护。
其实,李轩做迫奈。
果公平待,餐厅曾经常客恐怕隔四五预约才吃。
长间倒罢,重让感觉待遇,突变差止星半点,象。
果让餐厅常客失望,果很严重。
,李轩照顾主。
至慕名新食客,既知,蒙蒙呗。实蒙,失望失望吧,反正吃,期待高。更何况,给吃,餐厅比较火爆,位限罢!
吃,回头客,待遇,失望什。
至消费五次常客,巴餐厅分等呢。
因此,李轩做正确。
归根究底,问题餐厅规模。
,扩张餐厅规模便首。
虽李轩酒店正装修,几月,候知什结果呢。
更何况,李轩月,依靠餐厅及江珂减肥赚少钱,再投资分店问题。
,让陈伟斌打理,该李轩忙,再怎甩。
二分店位,需选闹市区寸土寸金场。反正知名度已经够高,即使将分店郊区,肯定很慕名往。