唐梓月边洗锅,边唐梓颜,疑惑问:“颜,做什?”
“步叫做低温揉茶,”唐梓颜,“既揉茶叶汁水,使茶叶搓卷型,因此揉茶力度适,果力度话,将茶叶揉烂,力度话,香味散。”
“揉茶……”唐梓月重复名字,默默将唐梓颜记。
因茶刚锅,温度挺高,揉烫,唐梓颜揉几,甩几。
“定做专门揉茶炒茶套,知合适材质做套。”唐梓颜。
“觉烫吗?等它放凉再揉吗?”唐梓月。
“,”唐梓颜,“步及将茶揉,摊散热。”
唐梓颜揉儿,簸箕茶叶颜色已经像刚刚拿候般翠绿,微微变深,且茶叶微微卷曲。
将揉茶叶簸箕摊散热。
唐梓月已经洗锅,锅因完全燃尽炭火,因此很快干。
“锅加水吗?”唐梓月问。
“,茶叶差散热,接继续锅炒,”唐梓颜,“姐夫,次点点火。”
唐默点点头。
唐梓颜将散热茶叶放入锅,低温锅继续翻炒,等翻炒热气蒸腾候,再次将茶盛,放簸箕。
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“接做什呢?”
唐梓颜抬头唐梓月眼,笑笑:“揉茶,步重复四五次才够结束。”
“姐姐,麻烦锅洗哦,茶叶锅炒儿,难免沾,若清洗干净话,糊味。”
“,放吧,洗锅操。”唐梓月。
接比较单,重复炒茶、揉茶、散热、洗锅几步骤。
唐梓颜揉三次茶候,顾承宇放回。
因厨房烟囱正往外冒热气,因此便找。
见厨房场景,裴沐修几很惊讶。
“姐姐做什?”顾萧琛问。
“炒茶啊,”唐梓颜,“几买茶叶挺,今将茶叶炒,试试味怎。”
“炒茶?原茶叶炒啊。”顾锦安。
“已经闻点香味哎。”顾萧琛。
唐梓颜揉几次茶,再加厨房直股热气,额头冒细密汗水。
顾承宇瞧见,便问:“姐姐,什需做?”
“什,赶紧温习功课吧。”唐梓颜,“因今炒茶,晚饭晚,若饿,橱柜放杨梅糕桃花酥,先吃,垫垫肚。”
唐梓颜完句话,门外,问:“君泽今跟回吗?”
顾萧琛摇摇头:“直跟回,习惯。”
知顾君泽跟位杨夫医怎。
“厨房点热,赶紧吧,”唐梓颜。
接揉两次茶,茶叶汁水被揉,且已经卷缩型。
唐梓颜将簸箕茶叶摊散热,笑:“揉茶步算结束,咱炒茶已经完半。”
“真细致功夫。”唐梓月。
此刻簸箕茶叶颜色已经很深,且始散淡淡茶叶香味。
“接步,温干燥。”唐梓颜。
“接怎做呢?”唐梓月问。
“锅继续翻炒,姐夫,烧火,火。”
唐默点点头,始烧火。
唐梓颜将散热茶叶倒进锅,继续始翻炒,茶叶炒热盛,摊散热,散热放进锅炒,此重复几次,茶叶快被炒干,颜色已经呈微微褐色。
随茶叶遍遍入锅翻炒,散香味越越浓郁,茶叶清香气息围绕整厨房,唐默唐梓月忍住深深吸口气,贪婪闻股清香气息。
“香啊,”唐梓月忍住,“光炒候香,知泡茶什味。”
“肯定叫姐姐失望,”唐梓颜,“很快炒,今晚咱泡点试试,茶晚喝,容易睡觉。”
唐梓月点点头。
次翻炒散热,唐梓颜向唐默:“姐夫,将灶柴全部退吧,烧透炭留锅,余温烘干茶叶。”
很快唐默将柴全部退,唐梓颜再次将散热茶叶倒进锅,始翻搅。
“步,茶叶马干透,干透茶叶轻轻捏断掉,炒。”唐梓颜。
“真容易啊,光锅翻炒再拿散热重复次。”唐默,“做茶叶肯定很。”
锅余温慢慢烘茶叶,茶叶颜色慢慢变深,香味越越浓郁。
因揉茶步做很,因此茶叶卷曲,卖相很错。
“应该差吧,”唐梓月锅茶叶,“颜色变。”
锅茶叶已经变深褐色,完全点点水分。
“。”唐梓颜,翼翼锅拿株茶叶尖,两指轻轻按,茶叶便咔嚓声,碎两半掉进锅。
“确实。”唐梓颜,“找干净容器将它盛。”